Izokin ketua paté pepinoarekin errezeta

Lorategiko festa bat antolatzen ari bazara, futbol partida bat telebistan lankideekin ikusten ari zaren ala ez, edo edozein bileratan banatzeko mokadu batzuk behar dituzun ala ez, ketoa lagungarria den plater bat prestatzea etsigarria izan daiteke. Hamaiketako guztiak ilargierdiko ore batean bilduta daudela dirudi, cookie batekin estalita edo tortilla txipetan bustita. Horrek gizarte-topaketa estresagarriak izan ditzake atseginak baino, dieta ketogenikoan bazaude.

Orain arte horrela zen. Baina hori aldatu egin da.

Izokin ketua Pate hau gantz osasuntsuz beteta dago, proteinaz josia, eta, onena, tostada baino gehiagotan zabaltzen da. Errezeta zehatz honetan, pepino xerrak erabiliko dituzu oinarri gisa, zure izokin-patea gainean zabalduz.

Arina, freskagarria da eta 40 gramo gantz eta 18 gramo proteina eskaintzen dizkizu. Gainera, oso erraza da egiteko. Behar duzun guztia janari-prozesadorea, ontzi ertaina, zazpi osagai eta prestatzeko denbora apur bat da.

Izokin ketua pepinoarekin

Pepino Izokin Pate hau zure hurrengo festara ekartzeko keto aperitibo ezin hobea da. Irakurri errezeta eta keto pintxo errazak egiteko aholku gehiago.

• Prestaketa denbora: 15 minutu
• Sukaldatzeko garaia: 15 minutu
• Denbora osoa: 30 minutu
• Rendimiento: 12 edalontzi.
• Kategoria: Seafood.
• Sukaldea: amerikarra.

Osagaiak

• 130 g / 4.5 oz izokin ketua.
• 155 g / 5.5 oz gazta krema.
• 1/4 Kopako krema astuna.
• 1 koilarakada limoi zuku.
• 1 koilarakada tipulina freskoa.
• Gatz eta piper pixka bat
• 2 pepino.

Argibideak

1. Hasi barazkiak zuritzeko edo labana txiki bat erabiliz pepinoei azala kentzeko, eta ondoren moztu pepinoak 5 hazbeteko / 2 cm-ko xerretan.
2. Erabili meloi bola bat edo koilaratxo bat, eta atera mamia pepinoari, pepino xerra edo kanape bakoitzaren behealdean geruza txiki bat utziz.
3. Ondoren, hartu janari-prozesadorea eta gehitu izokin ketuaren ¾ak, krema gazta, esnegaina, limoi zukua, gatza, piperra eta tipulina. Nahastu dena pare bat minutuz, pate leuna izan arte.
4. Ondoren, moztu gainerako izokin ketuaren ¼a zati txikitan eta gehitu patéari. Horrek pateari ehundura pixka bat gehiago ematen dio.
   Azkenik, bete pepino xerra edo kanape bakoitza izokin pate koilarakada batekin eta zerbitzatu. Canapeak soberan badituzu, ontzi hermetiko batean gorde ditzakezu hozkailuan 2 egunez.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 6 edalontzi.
• kaloria: 450.
• azukre: 4.
• gantz: 40.
• karbohidratoak: 5.
• zuntz: 1.
• proteina: 18.

Keywords: izokin ketua pepinoarekin.

Nola egin izokin patea bezalako keto mokadu osasuntsu bat

Ez dakizu nola konbinatu osagaiak keto mokadu bat egiteko? Jarraitu aholku hauek.

Trukatu tortilla patata frijituak eta askotariko cookieak barazki batekin

Pro aholkua: Zalantzarik baduzu, egin saltsa.

Normalean denek maite dute hummus, The guacamole eta alkatxofa eta espinakak saltsa. Ketogenoak egiteko, kendu pita eta tortilla patata frijituak zure erosketa zerrendatik eta jarri barazki gordinak haien lekuan. Horrek karbohidratoak murrizten ditu, baina zuntz dietetiko dosi osasuntsua gehitzen du, bitaminak eta mineralak zure errezetari.

Keto-erresistenteak diren txip ordezkoak zure zapore gogokoenetarako

• Guacamole: Moztu piper gorri batzuk eta sartu guacamolean. Piper gorriak A bitamina, C bitamina, potasioa eta B6 bitamina iturri onak dira. ¹ ).
• Hummus: Erosi tomate eta azenario batzuk dendan zure hummus-erako. Cherry tomate katiluak 28 kaloria baino ez dizkizu emango, pita patata frijituen 130 kalorien aldean ( ² ) ( ³ ).
• Espinaka eta alkatxofa saltsa: Supermerkatuko mokadu-pasilloa ahaztu ezin baduzu, egin etxean egindako bertsioa. Are Etxeko karbohidrato gutxiko lino-haziak guztira 8 gramo karbohidrato eta 25 gramo gantz baino gehiago dituzte.

Errezeta zehatz honetarako, erabili koilara bat edo meloiaren bola pepino xerra bakoitzaren barrualdea ateratzeko. pepino gainerakoa ontzi txiki edo kanape gisa balio du (edo tortilla patata frijituak edo "swoops"), ezin hobea zure izokin ketua paté gehitzeko.

Erabili gantz osasungarriak

Zoritxarrez, hamaiketako asko alferrikako eta osasungarri ez diren osagaiez beteta datoz. Landare-olio prozesatuek, frijituek eta produktu prozesatuek zure errezeta gogokoenetako asko dieta ketogenikorako edo kaloria gutxiko edozein dietarako aukera txarra bihurtzen dute. Horren ordez, probatu pintxo osasuntsu hauek:

• Egin zure maionesa: Maiatza, edo aioli, ohiko osagaia da hedagarrietan, saltsetan eta ogitartekoetan, baina dendan erositako maionesaren nutrizio datuei begirada bat ematen badiozu, izututa geratuko zara. Horren ordez, aukeratu hau etxeko bertsioa, lau osagairekin egina: arrautza, ozpina, gatza eta oliba olioa.
• Aukeratu dieta ketogenikorako egokiak diren esnekiak: Jasaten badituzu, aukeratu esne ekologikoak zure errezetetarako. Produktu hauek CLA eta omega-3 gantz-azidoen ehuneko handiagoa dute esnekiak baino.

Errezeta honetan, erabiliko duzu gazta krema gantz guztiarekin. Izokin ketuarekin konbinatuta, hortik dator izokin pate errezeta honetako gantz gehiena.

Proteinetan zentratu

Ehunka errezeta bikain daude hor: karbohidratoetan oinarritzen direnak moztu eta proteinetan oinarritzen direnak hartu besterik ez duzu behar. Hona hemen hurrengo ekitaldira ekartzeko proteina eta karbohidrato gutxiko platerentzako ideia batzuk:

• Arrautza beteak: Arrautzak Betegarriak egiteko errezeta errazenetako bat dira, arrautzak, maionesa (etxekoa!), gatza eta piper beltza, ozpina eta mostaza besterik ez baitute behar. Gainera, arrautza bakar batek 6 gramo proteina baino gehiago eta zero karbohidrato ditu ( ⁴ ).
• Arrain zuri entsalada ketua: Sockeye izokina beste arrain ketu batekin aldatuz, behekoaren antzeko errezeta bat egin dezakezu. Apaintzeko aneta freskoa hautseztatu, limoi zuku pixka bat eman eta gero zerbitzatu.
• Albondigak: Gogoratu hau: ia edozein plater festarako hamaiketakoa bihur daiteke hortz-pikata erabiliz. Egin hauen lote bat keto albondigak (guztira 1 gramo karbohidrato baino gutxiago daukatenak), jarri hortz batean eta festa-platera duzu.

Izokinaren osasun onurak

Arrain gantzak, esaterako izokina, osasunerako onura ugari dituzte. Dendan arraina hautatzerakoan, ziurtatu baso izokina aukeratzen duzula ahal den guztietan. Izokin basatiak bere habitat naturalean hazten dira, eta hazkuntzako izokinak komertzialen pentsu elikatzen dira. Horrek osasun-kezka batzuk sortu ditu, minbizi-arriskuak sor ditzaketen dioxina (herbizida) maila altua barne ( ⁵ ).

Hona hemen basati harrapatutako izokinak osasunari ekar diezazkiokeen onura batzuk:

• Bihotzaren osasuna hobetzen du: Zenbait ikerketatan, astean behin arraina jaten zutenek, esaterako, izokina jaten zutenek % 15 gutxiago zuten gaixotasun kardiobaskular hilgarria izateko ( ⁶ ).
• Energia ematen dizu: Izokin xerra erdi batek zure eguneko B83-ren % 12 eta B58-ren % 6 ditu ( ⁷ ). B bitaminak gorputzari energia ematen diote, globulu gorriak sortzen laguntzen dute eta anemia prebenitzen dute ( ⁸ ).
• Osasun kognitiboa hobetzen laguntzen du: Gantz arrainek, izokinak bezala, bi omega-3 gantz-azido mota dituzte, azido eicosapentaenoic (EPA) eta azido docosahexaenoic (DHA). DHAk garunaren garapena eta funtzionamendua hobetzen laguntzen duela frogatu da ( ⁹ ).

Elkarretaratzeek ez dute zertan dieta ketogeniko batean estres eragingarri izan. Aholku hauek jarraituz, ketosian egon zaitezke eta zure gorputza elikagai trinkoekin bete dezakezu. Gogoratu hau:

• Erabili karbohidrato gutxiko aukerak (barazki gordinak adibidez patata frijituak eta crackersak ordez) saltsak eta zabaltzeko orduan.
• Begiratu ondo osagaiei, egin zeure maionesa eta erabili esneki osoak beharrezkoa denean.
• Prestatu proteina ugariko plater bat, hala nola, albondigak, arrautza arrautzak edo hemen ikusten duzun izokin ketuaren patea.
• Erabili mesede egiten dizuten osagaiak, kalte egiten dizkizuten baino, errezeta honetan erabiltzen den izokin ketua bezala.

Oso ondo, gaur egun orain da zure izokin patea probatzeko unea.