Keto La Leche ነው?

በሚያሳዝን ሁኔታ, ወተት ከ keto አመጋገብ ጋር አይጣጣምም.

ከተለያዩ የወተት አማራጮች ውስጥ, ሙሉ ወተት ከፍተኛ የስብ ይዘት ስላለው ለ keto ተስማሚ ለመሆን በጣም ቅርብ ነው. ማክሮዎቹ በተለያዩ ዓይነቶች መካከል ትንሽ ይለያያሉ፣ 2%፣ 1%፣ ከፊል-ስኪም፣ ስኪም፣ ላክቶስ-ነጻ… ስለዚህ በ keto አመጋገብ ላይ መዝለል ወይም በማንኛውም ሁኔታ (መውጫ ፣ የልደት ቀን ፣ ወዘተ) ከተገደዱ ሙሉ ወተትን ለመምረጥ በጣም ይመከራል።

ላክቶስ ስኳር መሆኑን ግምት ውስጥ በማስገባት (በተለምዶ የወተት ስኳር በመባል የሚታወቀው) ከላክቶስ ነጻ የሆነ ወተት ለ keto አመጋገብ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ብለው ያስቡ ይሆናል. ግን ይህ ስህተት ነው. ከላክቶስ ነፃ በሆነ ወተት ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን በተለመደው ወተት ውስጥ አንድ አይነት ነው. ይህም እሷን በትክክል ተመሳሳይ ቦታ ላይ ያስቀምጣታል.

እንደ እድል ሆኖ, የኮኮናት ወተት እና የአልሞንድ ወተት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወተትን ለመተካት ብዙ ጊዜ ሊጠቀሙበት የሚችሉትን ከ keto ደንበኛዎ ጋር ለመከታተል በጣም ጥሩ ተተኪዎች ናቸው። በእነዚህ የወተት ዓይነቶች ውስጥ ሁል ጊዜ ያልተጣመሙ እና ያልተጣፈቁ ዝርያዎችን ይምረጡ እና ሁልጊዜም መለያውን ያረጋግጡ ፣ ምንም እንኳን በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ 1g ወይም ከዚያ ያነሰ የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ያለው የአልሞንድ ወይም የኮኮናት ወተት ማግኘት አስቸጋሪ አይደለም ።