ሙዝ ኬቶ ናቸው?

መልስ: ሙዝ ከኬቶ ጋር ፈጽሞ አይጣጣምም. በድምሩ 24g ለእያንዳንዱ አማካኝ ሙዝ 118 ግ ፣ 1 ነጠላ ሙዝ በቀን ከሚፈቀደው በላይ ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል።

በሙዝ ጉዳይ ላይ ከምናገኛቸው ዋና ዋና ችግሮች አንዱ ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ በውስጣቸው ያለው የካርቦሃይድሬትስ አማካይ ዋጋ ይለያያል። ሙዝ ገና ያልበሰለ እና አረንጓዴ ሲሆን, ካርቦሃይድሬትስ በዋነኝነት የሚዘጋጀው ከስታርስስ ነው. ነገር ግን ፍሬው እየበሰለ ሲሄድ, እነዚህ ስታርችሎች ወደ ተለያዩ ዓይነቶች ይለወጣሉ ስኳር እንደ sucrose ፣ ፍራፍሬስ, ወዘተ

ይህ ሙዝ፣ ልክ እንደሌሎች ምግቦች፣ በተለምዶ ጤናማ ነው ተብሎ የሚታሰበው ግን ያ ግልጽ የሆነ የምግብ ናሙና ያደርገዋል ከ keto አመጋገብ ጋር ተኳሃኝ አይደለም. እንደ ቫይታሚን ሲ እና ቢ 9 እንዲሁም ማግኒዚየም ያሉ ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ናቸው። ነገር ግን እየጨመረ የሚሄደው ካርቦሃይድሬትስ ከኬቶ ጋር የማይጣጣሙ ያደርጋቸዋል። አብዛኛውን ጊዜ ወደ 118 ግራም የሚሆነውን መካከለኛ መጠን ያለው ሙዝ እንደ ማጣቀሻ ወስደን በአጠቃላይ 27 ግራም ካርቦሃይድሬትስ እናገኛለን። ምንም እንኳን ከ 27 ቱ ውስጥ, 3 ግራም በቀጥታ ፋይበር ናቸው. ስለዚህ, ወደ መጨረሻው ቆጠራ አይቆጠሩም, 24 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ብቻ ይተዋሉ. በእውነቱ በጣም ከፍተኛ መጠን። በመደበኛ keto አመጋገብ ላይ በየቀኑ በአጠቃላይ 20 ግራም ካርቦሃይድሬትስ አለን። ይህም 1 መካከለኛ ሙዝ ብቻ ለ 1 ቀን ብቻ ከተፈቀደው በላይ ካርቦሃይድሬትስ እንዳለው ያስባል።.

ስለዚህ ከሙዝ ሌላ ዓይነት አማራጭ እየፈለጉ ከሆነ ምናልባት ምርጡ አማራጭ ሊሆን ይችላል። aguacateከሙዝ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሸካራነት ያለው፣ ልክ ጤናማ ነው፣ ነገር ግን በዛ ያለ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ያለ ጥሩ መጠን ባለው ጤናማ ስብ እና ፋይበር የሚተካ ነው።

የአመጋገብ መረጃ

የአገልግሎት መጠን: 1 መካከለኛ ሙዝ (118 ግ ገደማ)

ምንጭ USDA