Keto Fructose ነው?

ፍሩክቶስ በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኝ ስኳር ነው። ከግሉኮስ እና ጋላክቶስ ጋር በተፈጥሮ ከሚገኙት ሶስት monosaccharides አንዱ ነው። ከ 1,7 እጥፍ የበለጠ ኃይለኛ የማጣፈጫ ኃይል አላቸው ስኳር. እንዲሁም የእሱ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ በጣም ያነሰ ነው ፣ እሱ 25 ብቻ ነው። ከፍ ያለ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸው የስኳር አልኮሎች አሉ ለምሳሌ ማልቶልዶል, የማን ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ 36. ቢሆንም, እኛ በትክክል 6 g እያንዳንዱ ማንኪያ ውስጥ 6 g ካርቦሃይድሬትስ እናገኛለን. ስለዚህ ንጹህ ስኳር ነው. እና ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚው ዝቅተኛ ቢሆንም ፣ ግን በጭራሽ አይጣጣምም እና እንደ keto ካሉ ሌሎች ጣፋጮችን መምረጥ የተሻለ ነው። stevia.

ከዚህ ውጪ ስኳር ቢሆንም የፍሩክቶስ ከፍተኛ ፍጆታ ላይ አንዳንድ ችግሮች ተገኝተዋል። ከሌሎች የስኳር ዓይነቶች በተለየ ሁኔታ ይዋሃዳል. Fructose በጉበት ውስጥ ይለዋወጣል እናም በከፍተኛ መጠን በዚህ አካል ላይ ጫና እና ጭንቀት ይፈጥራል. የተሻሻለ የፍሩክቶስ አጠቃቀምን ከ LDL (መጥፎ ኮሌስትሮል)፣ የደም ግፊት መጨመር፣ ከፍተኛ የዩሪክ አሲድ እና ለሪህ እና ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የመጋለጥ ቅድመ ሁኔታን ያረጋገጡ ጥናቶች አሉ።

የአመጋገብ መረጃ

የመጠን መጠን: 6 ግ (1 የሻይ ማንኪያ)

ስም	ድፍረት
ካርቦሃይድሬቶች	6 ግ
ስብ	0 ግ
ፕሮቲን	0 ግ
ፋይበር	0 ግ
ካሎሪ	24 kcal