በርበሬ ኬቶ ናቸው?

በገበያ ላይ ብዙ አይነት በርበሬ አለ። ብዙ ዓይነቶች እና ቀለሞች። ከተለመደው የጣሊያን አረንጓዴ ቃሪያ እስከ ቀይ በርበሬ ድረስ በጠቅላላው ግዙፍ የቺሊ ፣ ትኩስ በርበሬ እና ሌሎች ዝርያዎች ውስጥ ማለፍ ። ግን ለዚህ ጉዳይ, የተለመዱ የሱፐርማርኬት ቃሪያዎችን በመተንተን ላይ እናተኩራለን. አንዳንድ ጊዜ በከረጢት መጥተው 3፣ አንድ ቀይ፣ አንድ አረንጓዴ እና አንድ ቢጫ የሚያመጡት። 

አብዛኛዎቹ ተመሳሳይ ደወል በርበሬዎች ተመሳሳይ የካርቦሃይድሬት መጠን አላቸው። ምንም እንኳን በአጠቃላይ, ቢጫዎቹ በካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ ይሆናሉ, ቀይዎቹ መካከለኛ እና አረንጓዴው ዝቅተኛ ናቸው. ከመደበኛው ያነሰ ስጋ ያላቸው የጣሊያን ፔፐር በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ እንኳን ዝቅተኛ ናቸው እና ምንም ጥርጥር የለውም, ቃሪያን በሚመገቡበት ጊዜ ተመራጭ አማራጭ መሆን አለበት.

100 ግራም በርበሬን እንደ መደበኛ መለኪያ በመውሰድ የተጣራ ካርቦሃይድሬትን በተመለከተ የሚከተለውን ሁኔታ እናገኛለን.

ቲፕ	የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ
አማሪሎ	5.42 ግ
ቀይ	3.93 ግ
አረንጓዴ	2.94 ግ

ነገር ግን ምንም እንኳን አንዳንድ ካርቦሃይድሬትስ ቢኖረውም ፣ በርበሬ ለማክሮዎቻችን ብዙ አስደናቂ ንጥረ ነገሮችን ይሰጡናል ፣ ከእነዚህም መካከል ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ቫይታሚን B6 ፣ ወዘተ. ስለዚህ የበርበሬ ደጋፊ ከሆንክ በወይራ ዘይት ከተጠበሰ፣ በሰላጣ ውስጥ ጥሬም ሆነ በማንኛውም መንገድ የተጋገረ ቢሆንም፣ መጨነቅ አይኖርብህም። ከብዛቱ ጋር ከመጠን በላይ እስካልሄዱ ድረስ ሳትጨነቁ መደሰትዎን መቀጠል ይችላሉ። ያስታውሱ በቢጫ ፔፐር ውስጥ በ 5.42 ግራም 100 ግራም ካርቦሃይድሬትስ እንዳለዎት ያስታውሱ. ስለዚህ አረንጓዴዎችን በብዛት ለመጠቀም መሞከር ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም እነሱ ከሌሎቹ ይልቅ በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ ያነሱ ናቸው.

የአመጋገብ መረጃ ቢጫ በርበሬ

የማገልገል መጠን: 100 ግ

ስም	ድፍረት
የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ	5.42 ግ
ስብ	0.21 ግ
ፕሮቲን	1.0 ግ
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት	6.32 ግ
ፋይበር	0.9 ግ
ካሎሪ	27

ምንጭ USDA

የአመጋገብ መረጃ ቀይ በርበሬ

የማገልገል መጠን: 100 ግ

ስም	ድፍረት
የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ	3.93 ግ
ስብ	0.3 ግ
ፕሮቲን	0.99 ግ
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት	6.03 ግ
ፋይበር	2.1 ግ
ካሎሪ	26

ምንጭ USDA

የአመጋገብ መረጃ አረንጓዴ በርበሬ

የማገልገል መጠን: 100 ግ

ስም	ድፍረት
የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ	2.94 ግ
ስብ	0.17 ግ
ፕሮቲን	0.86 ግ
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት	4.64 ግ
ፋይበር	1.7 ግ
ካሎሪ	20

ምንጭ USDA