سور کا گوشت دراصل گوشت کے بہت سے مختلف کٹوں کا احاطہ کرتا ہے جیسے: جام, tocino، پسلیاں اور اسی طرح. سب کی طرح گوشت عام طور پر، سور کا گوشت مکمل طور پر کیٹو ہے۔ اس کی بنیادی ساخت یہ ہے: بڑی مقدار میں پروٹین، کچھ چربی اور 0 کاربوہائیڈریٹ۔
یہ سوچنا آسان ہے کہ سور کا گوشت باقی جانوروں کے گوشت سے زیادہ سرمئی ہوتا ہے، لیکن ضروری نہیں کہ یہ سچ ہو۔ سور کے گوشت کے بہت سے ٹکڑے، جیسے لون اور سور کا گوشت، سور کے گوشت کی طرح دبلے ہوتے ہیں۔ چکن بریسٹ.
اگرچہ سور کے گوشت میں موجود مائیکرو نیوٹرینٹس تمام کٹوتیوں میں کافی حد تک ایک جیسے ہوتے ہیں، لیکن مخصوص مقدار اس بات پر منحصر ہوتی ہے کہ یہ کس قسم کا کٹ ہے۔ سور کا ایک عام 115 گرام سرونگ میں آپ کے RDA کا تقریباً 30% زنک ہوتا ہے، جو آپ کے مدافعتی نظام کی صحت کو بڑھاتا ہے، اور آپ کے RDA کا تقریباً 60% سیلینیم کے لیے ہوتا ہے، جو کہ تائرواڈ ہارمون کی پیداوار کے لیے ضروری ہے۔ سور کے گوشت کی دبلی پتلی کٹوتیوں میں سب سے زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جبکہ پراسیس شدہ کٹ، جیسے بیکن، میں عام طور پر کم مقدار ہوتی ہے۔
روسٹ سور کے گوشت سے لے کر شہد سے بھنے ہوئے ہیم تک، آپ کے پاس پروسیس شدہ سور کے گوشت کی بہت سی مصنوعات ہیں۔ چینی آپ کے عمل میں. آپ کو صرف ان additives کے ساتھ محتاط رہنا ہوگا. خاص طور پر جب آپ باہر کھانا کھاتے ہیں، ریستوراں اور دیگر میں، جہاں آپ یہ کنٹرول نہیں کر سکتے کہ آپ کس قسم کا گوشت کھا رہے ہیں۔
غذائیت سے متعلق معلومات
سرونگ سائز: 115 گرام
نام | شوری |
---|---|
نیٹ کاربوہائیڈریٹ | 0,0 جی |
چربی | 91,0 جی |
پروٹین | 5,7 جی |
کل کاربوہائیڈریٹ | 0,0 جی |
فائبر | 0,0 جی |
کیلوری | 845 |
ماخذ: USDA