کیا کیٹو میپل سیرپ (جسے میپل ہنی بھی کہا جاتا ہے)؟

میپل سیرپ ایک لذیذ اور کلاسک ناشتہ ہے، لیکن بدقسمتی سے یہ کیٹو ڈائیٹ کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا۔

میپل کے شربت کے 1/4 کپ سرونگ میں حیرت انگیز طور پر 55 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے۔ لوگوں کو کیٹوسس سے باہر نکالنے کے لیے ایک ہی سرونگ کافی ہے، چاہے وہ دن میں دیگر کاربوہائیڈریٹ نہ کھائیں۔

خوش قسمتی سے، میپل سیرپ کے متبادل ہیں جو کیٹوجینک غذا کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں۔ کے بجائے چینی، یہ شربت استعمال کریں۔ میٹھی کیٹو ہم آہنگ کی طرح راہب پھل, erythritol y stevia.

• برچ بینڈرز میجک سیرپ - کلاسیکی میپل: ایک راہب پھل پر مبنی میپل سیرپ کا متبادل جس میں صرف 2 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ فی 1/4 کپ سرونگ ہے۔
• پیور آرگینک میپل ذائقہ دار شربت: ایک شربت جس میں 4 جی خالص کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں اور اس سے بنایا جاتا ہے۔ erythritol اور stevia کا مرکب.

کیٹو ڈائیٹ کے ساتھ مطابقت رکھنے والے شربتوں کا جائزہ لیتے وقت سرونگ سائز کو ذہن میں رکھیں۔ USDA میپل سیرپ کے لیے معیاری سرونگ سائز 1/4 کپ ہے۔ کچھ برانڈز اپنے سرونگ سائز کو کھانے کے چمچوں یا چائے کے چمچوں کے لحاظ سے درج کرتے ہیں تاکہ ان کی مصنوعات کو کم کاربوہائیڈریٹ ظاہر کیا جا سکے، لہذا بے وقوف نہ بنیں۔

گمراہ کن شربت کی مثال ہے۔ آل یو لوز. وہ فی سرونگ 0,6 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ کی تشہیر کرتے ہیں، لیکن قریبی جانچ سے پتہ چلتا ہے کہ ان کی سرونگ کا سائز صرف 1 چمچ ہے۔ معیاری 1/4 کپ سرونگ سائز کے لحاظ سے، آپ کے خالص کاربوہائیڈریٹ کی تعداد دراصل 7.4 گرام فی سرونگ ہے! سرونگ سائز والوں کے لیے دھیان رکھیں۔