பதில்: முள்ளங்கி ஒரு முழு கீட்டோ இணக்கமான காய்கறி.
ஒவ்வொரு முள்ளங்கியும் (1 கப் வெட்டப்பட்டது) 2,1 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மிகவும் கெட்டோ காய்கறிகளில் ஒன்றாக அவர்களை ஆக்குகிறது.
வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்
முள்ளங்கியில் உங்கள் 19% உள்ளது வைட்டமின் சி தினசரி மதிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒரு அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்ற இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
முள்ளங்கி சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு காய்கறி ஆகும், சில சான்றுகள் கூறுவதால் அறிவியல் மட்டத்தில் அதிகம் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. புற்றுநோயைத் தடுக்கும் கலவைகள் உள்ளனகுறிப்பாக நுரையீரல் புற்றுநோய் o பெருங்குடல் புற்றுநோய்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 1 கப் துண்டுகள்
| பெயர் | மதிப்பு |
|---|---|
| நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 2,1 கிராம் |
| கிரீஸ்கள் | 0.1 கிராம் |
| புரதம் | 0.8 கிராம் |
| மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 3.9 கிராம் |
| நார் | 1,9 கிராம் |
| கலோரிகள் | 19 |
மூல: யுஎஸ்டிஏ
