பதில்: மோரல் காளான்கள் கெட்டோ. அவர்கள் ஒரு சேவைக்கு 1,5 கிராம் மட்டுமே நிகர கார்ப் எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளனர்.
மோரல் காளான்கள் அல்லது மோரல் காளான்கள் (1 கப்) ஒவ்வொன்றிலும் 1,5 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மிகவும் கெட்டோ காய்கறிகளில் ஒன்றாக அவர்களை ஆக்குகிறது.
மோரல்ஸ் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும், ஒரு சேவைக்கு 2.1 கிராம்.
கீட்டோ வகை காளான்கள்
அனைத்து காளான்களும் கெட்டோ டயட்டில் சாப்பிட ஏற்றது, இருப்பினும் அவை அனைத்திலும் ஒரே அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, எனவே சில மற்றவற்றை விட கெட்டோஜெனிக் ஆகும். மோரல்கள் மிகவும் கெட்டோஜெனிக் ஆகும், ஒரு சேவைக்கு 1.5 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ் மற்றும் 2.1 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. ஷிடேக் காளான்கள், மாறாக, கார்போஹைட்ரேட் அளவின் கீழ் முனையில் விழுகின்றன, ஒரு சேவைக்கு 4.9 கிராம் நிகர கார்ப்கள் உள்ளன, இருப்பினும் அவை 2.6 கிராம் கொழுப்பை வழங்குகின்றன. இந்த அட்டவணையில் நீங்கள் ஒவ்வொரு வகையிலும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் காணலாம்.
1 கப் சேவைக்கு
காளான் வகை | நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | புரதம் | கிரீஸ்கள் |
மோரல் (மோரல்) | 1,5 கிராம் | 0.4 கிராம் | 2,1 கிராம் |
வெள்ளை காளான் | 1,6 கிராம் | 0,2 கிராம் | 2,2 கிராம் |
சாண்டெரெல்லே | 1,7 கிராம் | 0,3 கிராம் | 0.8 கிராம் |
போர்டோபெல்லோ காளான் | 2,2 கிராம் | 0,3 கிராம் | 1,8 கிராம் |
எனோகி | 3,3 கிராம் | 0,2 கிராம் | 1,7 கிராம் |
Maitake | 3,0 கிராம் | 0.1 கிராம் | 1,4 கிராம் |
சிப்பி காளான் (கிர்கோலா) | 3,3 கிராம் | 0.4 கிராம் | 2,8 கிராம் |
shiitake | 4.9 கிராம் | 0.6 கிராம் | 2,6 கிராம் |
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 1 கப்
பெயர் | மதிப்பு |
---|---|
நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 1,5 கிராம் |
Gordo | 0.4 கிராம் |
புரதம் | 2,1 கிராம் |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 3,4 கிராம் |
நார் | 1,8 கிராம் |
கலோரிகள் | 20 |
மூல: யுஎஸ்டிஏ