ஆலிவ்கள் கெட்டோ?

பதில்: ஆலிவ்கள் கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் கெட்டோ இணக்கமானவை.

நீங்கள் அவர்களை நேசிக்கிறீர்கள் அல்லது நீங்கள் அவர்களை வெறுக்கிறீர்கள். எப்படியிருந்தாலும், ஆலிவ்கள் கெட்டோ உணவுக்கு மிதமான சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன. 10 நடுத்தர ஆலிவ்களின் ஒரு சேவையில் 1,2 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஆலிவ்கள் ஒலிக் அமிலத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலமாகும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க.

பச்சை மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்கள் ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை, உண்மையில் பச்சை ஆலிவ்கள் பழுத்த பிறகு கருப்பு நிறமாக மாறும். ஆனால் பச்சை வகைகளில் இன்னும் கொஞ்சம் சோடியம் உள்ளது, ஏனெனில் உற்பத்தியாளர்கள் அவற்றை உப்பு உப்புநீரில் குணப்படுத்துகிறார்கள்.

ஆலிவ்கள் உலர்ந்த மார்டினிக்கு ஒரு ஸ்டைலான சேர்க்கையாகும், மேலும் அடைத்த ஆலிவ்கள் எவருக்கும் தெளிவையும் பார்வையையும் சேர்க்கின்றன. சீஸ் தட்டு.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்