பதில்: நீங்கள் காணக்கூடிய கீட்டோ இணக்கமான காய்கறிகளில் கேல் ஒன்றாகும். ஒரு சேவைக்கு வெறும் 0,5 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் இருப்பதால், அவை எந்த உணவிலும் பொருந்தக்கூடிய பல்துறைத்திறனைக் கொண்டுள்ளன.
ஒவ்வொரு காலே (1 கப், நறுக்கியது) 0,5 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மிகவும் கெட்டோ காய்கறிகளில் ஒன்றாக அவர்களை ஆக்குகிறது.
கேல் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும், ஒரு சேவைக்கு 1.1 கிராம்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்
காலே க்ரூசிஃபெரஸ் எனப்படும் தாவரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் அடங்கும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போன்ற பிற பயிர்கள் y ப்ரோக்கோலி. என்று சில ஆய்வுகள் கூறுவதால், விஞ்ஞானிகள் இந்த தாவரக் குடும்பத்தில் ஆர்வமாக உள்ளனர் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் கலவைகள் உள்ளன. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை, ஆனால் பல ஆய்வுகள் காலே போன்ற சிலுவை காய்கறிகளை சாப்பிடுபவர்களுக்கு உண்டு என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது நுரையீரல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு குறைவு o பெருங்குடல் புற்றுநோய்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 1 கப், நறுக்கியது
| பெயர் | மதிப்பு |
|---|---|
| நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 0,5 கிராம் |
| கிரீஸ்கள் | 0,2 கிராம் |
| புரதம் | 1.1 கிராம் |
| மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 2,0 கிராம் |
| நார் | 1,4 கிராம் |
| கலோரிகள் | 12 |
மூல: யுஎஸ்டிஏ
