மைடேக் காளான்கள் கெட்டோ?

பதில்: மைடேக் காளான்கள் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் கெட்டோ நட்பு காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். ஒரு சேவைக்கு வெறும் 3 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் இருப்பதால், அவை எந்த உணவிலும் பொருந்தக்கூடிய பல்துறைத்திறனைக் கொண்டுள்ளன.

மைடேக் காளான்கள், அல்லது காட்டின் கோழி, செம்மறி தலை அல்லது செம்மறியாட்டின் தலை என்றும் அழைக்கப்படும், சில மரங்களின் அடிவாரத்தில் கொத்தாக வளரும், பொதுவாக ஓக்ஸ். மைடேக் காளான்களின் ஒவ்வொரு சேவையும் (1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்டது) 3 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் அவை உங்கள் கெட்டோ டயட்டுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகின்றன. 

கீட்டோ வகை காளான்கள்

அனைத்து காளான்களும் கெட்டோ உணவில் இணைவதற்கு ஏற்றவை, இருப்பினும் அவை அனைத்தும் ஒரே எண்ணிக்கையிலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே சில மற்றவற்றை விட கெட்டோஜெனிக் ஆகும். இந்த அட்டவணையில் நீங்கள் ஒவ்வொரு வகையிலும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் காணலாம். 

1 கப் சேவைக்கு

வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்

மைடேக் காளான்களில் நியாசின், பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நரம்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பரிமாறும் அளவு: 1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்டது

மூல: யுஎஸ்டிஏ