சுவையான, மெல்லும் குக்கீகள் அரை மணி நேரத்திற்குள் தயாரிக்கப்படலாம் மற்றும் உங்கள் கெட்டோ உணவில் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் உங்களுக்கு வழங்குவது உறுதி? இந்த குக்கீகள் கிட்டத்தட்ட அவை உண்மையாக இருக்க மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது.
இந்த இனிப்பு உங்கள் பாரம்பரிய சர்க்கரை குக்கீகளுக்கு (அல்லது ஏதேனும் குக்கீ) சிறந்த ஆரோக்கியமான மாற்றாகும், ஏனெனில் இது முக்கிய கூறு இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது: சர்க்கரை (கவலைப்பட வேண்டாம், அவை இன்னும் உங்கள் இனிப்புப் பற்களை திருப்திப்படுத்தும்!). இந்த கெட்டோ தேங்காய் மாவு குக்கீகளில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பது மட்டுமின்றி, எந்த ஒரு சிறப்பு நிகழ்வுக்கும் கதவைத் திறப்பதற்கு முன் துடைக்க இது சரியான இனிப்பு.
இந்த குக்கீகளில் என்ன இருக்கிறது?
இந்த குக்கீகளில் உள்ள பொருட்களில் முட்டை, தேங்காய் எண்ணெய், குறைந்த கார்ப் இனிப்பு (ஸ்டீவியா), தேங்காய் மாவு, MCT எண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவை அடங்கும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் சேர்ந்து சுமார் ஆறு குக்கீகளை உருவாக்குகின்றன. ஒரு குக்கீயில் மொத்தம் 131 கலோரிகள் உள்ளன, இதில் 13 கிராம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராமுக்கும் குறைவானது நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதம் 2 கிராம் குறைவாக உள்ளது.
ஆம், நீங்கள் அதைச் சரியாகப் படித்தீர்கள்: ஒரு குக்கீயில் 1 கிராமுக்கு மேல் நிகர கார்போஹைட்ரேட் இல்லை.
குறைந்த கார்ப் குக்கீக்கு இந்த குறிப்பிட்ட பொருட்களை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். கையில் தேங்காய் துருவல் இல்லை என்றால், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் பாதாம் மாவு. இது சர்க்கரை மாற்றுடன் செல்கிறது. stevia. நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய மற்றொரு சிறந்த சர்க்கரை மாற்று எரித்ரிட்டால். இருப்பினும், பொருட்களை மாற்றுவது வெவ்வேறு மக்ரோநியூட்ரியண்ட் முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
குக்கீகள் உங்களை கெட்டோசிஸில் இருந்து வெளியேற்றக்கூடிய அதிக கார்ப் அழுத்தமான விருந்தாக இருக்க வேண்டியதில்லை. உண்மையில், இந்த விருந்துகளில் காணப்படும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால், உங்கள் இனிப்புப் பற்களை திருப்திபடுத்தும் போது நீங்கள் கெட்டோசிஸில் தங்கியிருப்பீர்கள்.
கெட்டோ தேங்காய் மாவு மெல்லும் குக்கீகள்
- தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
- சமைக்க நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
- செயல்திறன்: 6 பரிமாறல்கள்
பொருட்கள்
- 1 பெரிய முட்டை
- ¼ கப் தேங்காய் எண்ணெய்
- டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 3 தேக்கரண்டி ஸ்டீவியா பேஸ்ட்ரி
- 3 தேக்கரண்டி நன்றாக தேங்காய் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி MCT எண்ணெய் தூள்
- டீஸ்பூன் உப்பு
அறிவுறுத்தல்கள்
- அடுப்பை 175º C / 350º F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில். முட்டை, தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை நுரை மற்றும் ஒளி வரும் வரை அடிக்கவும்.
- ஸ்டீவியாவை சேர்த்து கலக்கவும்.
- மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்து, ஒரு மாவை உருவாக்கும் வரை கலக்கவும்.
- ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் புரூஃப் பேப்பரால் மூடி வைக்கவும். ஒரே மாதிரியான அளவுள்ள 6 பந்துகளாக வடிவமைத்து அவற்றை 5 இன்ச் / 2 செமீ இடைவெளியில் வைக்கவும். மெதுவாக சமன் செய்து 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.
- கையாளுவதற்கு முன் அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.
ஊட்டச்சத்து
- பகுதி அளவு: 1 பிஸ்கட்
- கலோரிகள்: 131
- சர்க்கரை: சர்க்கரை ஆல்கஹால்கள் 6 கிராம் (நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.2 கிராம்)
- கொழுப்பு: 13 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 8.1 கிராம்
- நார்: 1,9 கிராம்
- புரதங்கள்: 1,9 கிராம்