கீட்டோ சைவ ஃப்ரிட்டாட்டா செய்முறை

சமூகத்தில் நாம் அடிக்கடி கேட்கும் ஒரு விஷயம் கீட்டோ காலை உணவுகளுக்கு சில விருப்பங்கள் உள்ளன.

பெரும்பாலான மக்கள் தினமும் காலையில் நிலையான பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை சாப்பிடுவதைத் தொடங்குகிறார்கள், இது மீண்டும் மீண்டும் உணவுக்கு வழிவகுக்கும், இது மக்கள் குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கை முறையை விரைவாக கைவிட வழிவகுக்கும்.

உங்கள் காலை உணவில் சலிப்படைவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் தினசரி முட்டை தயாரிப்பில் இன்னும் சுவையான மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த திருப்பத்தை முயற்சிப்பது எப்படி?

இது உங்கள் சலிப்பான காலை உணவைப் புத்துணர்ச்சியூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்தும். Frittatas செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஒரு சிறந்த எளிய விருப்பமாகும், இது எளிதாக கிடைக்க வார இறுதியில் நீங்கள் தயார் செய்யலாம் வாரம் முழுவதும். நேரம் குறைவாக இருப்பவர்களுக்கும், பரபரப்பான காலை நேர அட்டவணைகளைக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கும் இது ஏற்றது.

காலை உணவை தயாரிப்பதற்கான காரணங்கள்:

1. காலை உணவு பிரச்சினையில் இருந்து குறைந்த மன அழுத்தம்.
2. நேரம் மற்றும் பணத்தை சேமிக்க.
3. உங்கள் உணவைத் தொடர உதவும்.
4. உணவுடன் கூடுதலான படைப்பாற்றலை அனுமதிக்கிறது.

இந்த பிரேக்ஃபாஸ்ட் ஃப்ரிட்டாட்டாவின் மற்றொரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அது ஏற்றப்பட்டது காய்கறிகள் அவை பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அவை நம் உடல்கள் உகந்ததாக செயல்பட வேண்டும். பொதுவாக, கீட்டோஜெனிக் உணவில் உள்ள பலருக்கு காய்கறி நுகர்வு இல்லாததை நாம் காண்கிறோம், மேலும் இதே நபர்கள் மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் போன்ற விஷயங்களைப் பற்றி புகார் செய்வதை நாம் அடிக்கடி பார்க்கிறோம். எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வுகள். உங்கள் உணவில் கீரைகளைச் சேர்ப்பது ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் என்று நீங்கள் நினைக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் அந்த கூடுதல் குறைந்த கார்ப் காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் மக்கள் எவ்வளவு சிறப்பாக உணர முடியும் என்று ஆச்சரியப்படுவார்கள்.

உங்கள் காய்கறிகளைப் பற்றி பருவகாலமாக சிந்திப்பது சிறந்த யோசனையாக இருக்கும். உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளைக் கண்டுபிடிப்பது, இந்த உணவை ஆண்டு முழுவதும் உயிர்ப்பிக்கவும், உங்கள் குடல் நுண்ணுயிரியைப் பல்வகைப்படுத்தவும் ஒரு அற்புதமான வழியாகும். உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப காய்கறிகளை எளிதாக மாற்றலாம். ரசிகன் அல்ல சிவப்பு மிளகுகள்? எப்படி பற்றி பச்சை மிளகுத்தூள்? நீ காதலிக்கிறாயா காளான்கள்? அவற்றையும் இங்கே போடலாம். உங்கள் கற்பனைதான் எல்லை காய்கறிகள் நீங்கள் தேர்வுசெய்து அவற்றை மாற்றுவதன் நன்மை பலவகையான சுவைகளாகும்.

கீட்டோ சைவ ஃப்ரிட்டாட்டா செய்முறை

இந்த இலகுவான, பருவகால சைவ கீட்டோ ஃப்ரிட்டாட்டாவுடன் உங்கள் சலிப்பான காலை முட்டை வழக்கத்தில் இந்த வேடிக்கையான திருப்பத்துடன் உணவைத் தயாரிப்பதில் ஒவ்வொரு வாரமும் நேரத்தைச் சேமிக்கவும்.

• தயாரிப்பு நேரம்: 10 minutos.
• சமைக்கும் நேரம்: 35 minutos.
• மொத்த நேரம்: 45 minutos.
• செயல்திறன்: 8 துண்டுகள்.
• வகை: காலை உணவு.
• சமையலறை அறை: இத்தாலிய.

பொருட்கள்

• 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது).
• 1 பெரிய கேரட் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது).
• 1 பெரிய சிவப்பு மணி மிளகு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது).
• 1 பெரிய சிவப்பு வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது).
• 1 பெரிய கத்திரிக்காய் (இறுதியாக உரிக்கப்பட்டது).
• 1 கப் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்கள்.
• 1 தேக்கரண்டி பூண்டு (இறுதியாக நறுக்கியது).
• 1/3 கப் புதிய வோக்கோசு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது).
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்.
• 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு.
• மிளகு 1/2 தேக்கரண்டி.
• 16 பெரிய முழு முட்டைகள்.
• ஸ்பானிஷ் மிளகுத்தூள் 1/2 தேக்கரண்டி.

அறிவுறுத்தல்கள்

1. அடுப்பை 175ºF / 350º C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 22-இன்ச் / 9 செமீ பாத்திரத்தின் பக்கங்களிலும் அடிப்பகுதியிலும் வெண்ணெய் அல்லது நெய், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது நான்-ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே ஆகியவற்றைக் கொண்டு பூசவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு மற்றும் புதிதாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும். ஒன்று சேரும் வரை கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. குறைந்த வெப்பத்தில், ஒரு நடுத்தர வாணலியில் மீதமுள்ள தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் 5-6 நிமிடங்கள் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. உங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் / மூலிகை கலவையுடன் வாணலியை அடுக்கத் தொடங்கவும், முதலில் வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்களை கீழே சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் / வோக்கோசு / பூண்டு கலவையுடன் துலக்கவும். உங்கள் கேரட் அடுக்கைச் சேர்த்து, மீண்டும் கலவையுடன் பரப்பவும். வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, கலவையுடன் பரப்பவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட கத்தரிக்காயைச் சேர்த்து, மீதமுள்ள கலவையுடன் பரப்பவும்.
5. வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்களுடன் தெளிக்கவும்.
6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிளெண்டர் அல்லது மிக்சியில், முட்டை, மிளகு, மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பஞ்சுபோன்ற வரை அதிக அளவில் கலக்கவும். காய்கறிகள் மீது கலவையை ஊற்றவும்.
7. மேலே பொன்னிறமாகும் வரை 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் மற்றும் விளிம்புகள் கடாயின் பக்கங்களில் இருந்து சிறிது உரிக்கப்படும். அது மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாக மாற ஆரம்பித்தால், 25-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அலுமினியத் தாளில் கடாயை மூடி வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

• பகுதி அளவு: 1 துண்டு.
• கலோரிகள்: 286.
• கொழுப்பு: 23 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட்: 7 கிராம்.
• புரதம்: 13 கிராம்.

முக்கிய வார்த்தைகள்: கெட்டோ சைவ ஃப்ரிட்டாட்டா செய்முறை.