ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கீட்டோ சங்ரியா ரெசிபி

கெட்டோவுக்குச் செல்வது என்பது சங்ரியா போன்ற சில கோடைகால பானங்களைக் கைவிடுவதாகும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த சிவப்பு ஒயின், ஓட்கா, இனிக்காத மின்னும் மினரல் வாட்டர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சுவையானது கெட்டோஜெனிக் ஆகும்.

குறைந்த கார்ப் சங்ரியா விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடியது மற்றும் கிளாசிக் சாங்க்ரியா போன்ற சுவை கொண்டது.

நீங்கள் உண்மையிலேயே அதைச் செய்ய விரும்பினால், சில நண்பர்களை வரவழைத்து, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் டப்பாக்கள் அல்லது பிற கெட்டோ ரெசிபிகளை உருவாக்கி, ஒரு பெரிய குடத்தில் சிவப்பு ஒயின் சாங்க்ரியாவை நிரப்பவும்.

குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கை முறையை வாழ்வது என்பது நீங்கள் விரும்பும் விஷயங்களை நீங்கள் கைவிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. மேலும் சங்ரியாவை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்? இந்த சங்ரியா ரெசிபியின் சில ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.

இந்த கெட்டோ சாங்க்ரியா செய்முறை:

• புத்துணர்ச்சி தரும்.
• இனிப்பு.
• ஒளி
• பசையம் இல்லாமல்.

முக்கிய பொருட்கள்:

• சிவப்பு ஒயின்.
• லிமா.
• Zevia (இனிக்கப்படாத சோடா), அல்லது சோடா அல்லது சோடா நீர்.
• எலுமிச்சை ஓட்கா.

விருப்ப பொருட்கள்:

• எலுமிச்சை துண்டுகள்
• வெள்ளை மது.
• புதிய பழ துண்டுகள்.

கீட்டோஜெனிக் சாங்க்ரியாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

# 1: இது சர்க்கரை இல்லாதது

ஒரு கிளாஸ் சாங்க்ரியா ஒரு சேவைக்கு 4 கிராம் மட்டுமே கார்போஹைட்ரேட் அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை.

சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பது கெட்டோஜெனிக் உணவின் ஒரு மூலக்கல்லல்ல, குறைந்த கார்ப் சங்ரியாவைக் குடித்த பிறகும், உடல் எடையைக் குறைக்கவும், சீரான ஆற்றலைப் பராமரிக்கவும் இது சிறந்த வழியாகும்.

இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறையை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம் மற்றும் கெட்டோசிஸில் தங்கலாம், ஏனெனில் உங்களுக்கு தேவையானது Zevia அல்லது சர்க்கரை இல்லாத சோடா அல்லது சோடா தண்ணீர்.

ஜீவியா என்பது ஸ்டீவியா-இனிப்பு சோடா ஆகும், இது உண்மையான சோடாவைப் போலவே சுவைக்கிறது, ஆனால் உண்மையில் சர்க்கரை இல்லாதது. நீங்கள் வழக்கமாக இந்த பானத்தில் சேர்க்கும் பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளை மாற்றும்போது, ​​இந்த எளிய மாற்றம் இந்த கெட்டோ சங்ரியாவை சரியானதாக்குகிறது.

நீங்கள் கெட்டோ டயட்டில் இல்லாவிட்டாலும் குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட சங்ரியா ஒரு நல்ல யோசனை. அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வது நீரிழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி முதல் புற்றுநோய் வரை அனைத்தையும் ஏற்படுத்தும் ( ¹ ) ( ² ) உண்மையில், மார்பகம், பெருங்குடல் மற்றும் கணையப் புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களுடன் சர்க்கரை தொடர்புடையது ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது, ஆனால் அடிப்பகுதி எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு, முடிந்தவரை சர்க்கரையை (குறிப்பாக அதன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவங்களில்) தவிர்க்க வேண்டும்.

# 2: இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் செல்கள் மற்றும் திசுக்களை எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களிலிருந்து (ROS) பாதுகாக்கும் கலவைகள் ஆகும். உங்கள் உடல் இயற்கையாகவே ROS ஐ உருவாக்குகிறது, வாழ்க்கையின் இயல்பான தேய்மானம் அல்லது மாசு, பூச்சிக்கொல்லிகள், புகையிலை புகை அல்லது கன உலோகங்கள் ( ⁶ ).

ROS அதிகப்படியான நீரிழிவு, இதய நோய், நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள் மற்றும் பல்வேறு புற்றுநோய்கள் போன்ற பல்வேறு நோய் செயல்முறைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது ( ⁷ ) ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இந்த தேவையற்ற படையெடுப்பாளர்களை நடுநிலையாக்கி, உங்கள் உடலில் சமநிலையை மீட்டெடுக்கின்றன.

உங்கள் உடலை பொதுவாக ஆரோக்கியமாகவும் சமநிலையாகவும் வைத்திருப்பதுடன், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்ற சுவாரஸ்யமான சாத்தியமான நன்மைகளையும் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ரெட் ஒயின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். குறிப்பாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை ரெஸ்வெராட்ரோல். விலங்கு ஆய்வுகளில், ரெஸ்வெராட்ரோல் இன்சுலின் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டது. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை, ஆனால் உங்களிடம் இருந்தால் இது நல்ல செய்தியாக இருக்கும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது தொடர்புடைய ஏதேனும் கோளாறு ( ⁸ ).

எலிகளில் நடத்தப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், எக்ஸிடோடாக்சின்களால் ஏற்படும் மூளை பாதிப்புகளில் ரெஸ்வெராட்ரோல் நரம்பியல் விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. எக்ஸிடோடாக்சின்கள் என்பது மூளையில் நச்சு விளைவைக் கொண்ட இரசாயனங்களின் ஒரு குழுவாகும் ( ⁹ ) அவை பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கைகளாகக் காணப்படுகின்றன.

சிவப்பு ஒயின் உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது என்று நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். சோதனைக் குழாய் ஆய்வில் எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் பிளேட்லெட் திரட்டலைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டவை அந்தோசயினின்கள் (சிவப்பு ஒயினில் காணப்படும் மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்றம்) என்று ஒரு ஆய்வு உறுதிப்படுத்தியது.

இதய நோயின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ள இரண்டு முக்கிய நிகழ்வுகள் இவை ( ¹⁰ ).

# 3: இது உங்கள் சருமத்திற்கு நல்லது

நிச்சயமாக, சில பானங்கள் இந்த நேரத்தில் உங்களை இளமையாக உணரவைக்கும், ஆனால் இந்த குறைந்த கார்ப் சங்ரியா உங்களை இளமையாகக் காட்டவும் உதவும்.

சிவப்பு ஒயின் (ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது) மற்றும் எலுமிச்சை (வைட்டமின் சி நிறைந்தது) ஆகியவற்றின் கலவையானது சரும ஆரோக்கியத்திற்கான சரியான காக்டெய்லாக அமைகிறது.

சுண்ணாம்பு வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும். உண்மையில், ஒரு சுண்ணாம்பு உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் 35% ஐ ஈடுசெய்கிறது ( ¹¹ ).

கொலாஜன் உற்பத்தியில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கொலாஜன் என்பது உங்கள் சருமத்தை இளமையாக வைத்திருக்கும் கலவையாகும் ( ¹² ).

கொலாஜன் உற்பத்தியில் அதன் முக்கிய பங்கிற்கு கூடுதலாக, வைட்டமின் சி இயற்கையான சன்ஸ்கிரீனாகவும் செயல்படுகிறது. இது புற ஊதா கதிர்களில் இருந்து உங்கள் சருமத்தை பாதுகாக்கும் மற்றும் சாத்தியமான சூரிய சேதத்தை தடுக்கும் ( ¹³ ).

உங்கள் சரும செல்களை மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்க, ROS ஆல் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை எதிர்த்துப் போராட போதுமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும். உண்மையில், ROS இலிருந்து ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தமானது தோல் வயதானதற்கு பங்களிக்கும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும் ( ¹⁴ ) ROS க்கு எதிரான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் போர் உங்கள் உடலின் ஒவ்வொரு செல்லிலும் தொடர்வதால், சிவப்பு ஒயின் உங்கள் முதுகில் உள்ளது, எனவே நிதானமாக நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஆல்கஹால் நீரிழப்பு, இது உங்கள் சருமத்திற்கு பயங்கரமானது. ஒவ்வொரு காக்டெய்லுக்கும் இடையில் ஒரு பெரிய கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், அது உங்களை நன்கு நீரேற்றமாக வைத்திருக்க போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

கெட்டோ சங்ரியா

பழச்சாறு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அனைத்து சுவையையும் குறைத்து, இந்த குறைந்த கார்ப் சங்ரியாவை ஒரு சிப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு வித்தியாசம் தெரியாது.

வெள்ளை சாங்க்ரியாவை உருவாக்க பினோட் கிரிஜியோ போன்ற வெள்ளை ஒயினுக்கு சிவப்பு ஒயின் மாற்றவும். இன்னும் கொஞ்சம் பழ சுவைக்காக புளுபெர்ரி அல்லது எலுமிச்சை குடைமிளகாய் போன்ற சில புதிய பழங்களைச் சேர்க்கவும்.

வெறும் 4 நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன், இந்த கெட்டோ ரெட் சங்ரியா, கோடைக் காலங்களுக்கு ஏற்றது போலவே தபஸ் இரவுக்கும் ஏற்றது.

குடித்து, ஓய்வெடுத்து மகிழுங்கள்.

ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கெட்டோஜெனிக் சங்ரியா

எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவையான பழச் சுவையுடன் குறைந்த கார்ப் சங்ரியாவுக்கான கீட்டோ செய்முறை. சர்க்கரை இல்லாதது மற்றும் குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கைக்கு ஏற்றது. ஒரு கண்ணாடிக்கு 4 நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே.

• செயல்திறன்: 2 காக்டெய்ல்.

பொருட்கள்

• 115 கிராம் / 4 அவுன்ஸ் கெட்டோ அல்லது குறைந்த சர்க்கரை சிவப்பு ஒயின்.
• 115 கிராம் / 4 அவுன்ஸ் செவியா ஆரஞ்சு (அல்லது சர்க்கரை பூஜ்யம் இல்லாத சோடா) அல்லது மினரல் வாட்டர்.
• 30 கிராம் / 1 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை ஓட்கா.
• 1 பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு.

அறிவுறுத்தல்கள்

1. ஒரு கண்ணாடியில் பொருட்களை இணைக்கவும். மெதுவாக கிளறவும். நீங்கள் விரும்பினால் ஐஸ் சேர்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

• பகுதி அளவு: 1 காக்டெய்ல்.
• கலோரிகள்: 83 கிலோகலோரி.
• கார்போஹைட்ரேட்: 4 கிராம்.

முக்கிய வார்த்தைகள்: கெட்டோ சங்ரியா செய்முறை.