Jawaab: eeyaha kulul ee vegan waxay leeyihiin heerar kala duwan oo karbohaydraytyo saafi ah. Laakiin inta badan waxay ku jiraan saliid badan oo gabbaldayaha ah. Markaa sida caadiga ah wax aad u yar ayaa lagu taliyaa keto.
Dhab ahaantii, ka jawaabista in sausages khudradda ama sausages vegan ay yihiin keto iyo in kale waa arrin adag. Astaan kastaa waxay leedahay hab u gaar ah oo loo maro. Taas oo ka dhigaysa falanqaynta guud mid adag. Waxaan haynaa sausages khudaar ah oo laga sameeyay tofu, seitan, farmaajo (taas oo ka dhigaysa kuwa noocaan ah midkoodna midna maaha vegan) iyo noocyo kale oo badan oo isku dhafan sida tofu iyo quinoa. Taas oo ka dhigaysa nidaamkeeda iyo maaddooyinkeeda mid aad u kala duwan. Laakiin waxaa jira tilmaamo caadi ah. Waxaana isku dayi doonaa inaan wax ka qabano.
Mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu muhiimsan ee aan ka helno sausages vegan waa in loogu talagalay vegans "gaar ah”. Taas macnaheedu waxa weeye hantideeda ugu weyni kuma jiraan hilib. Hadday ka timid doofaarka, ee dibiga ama ka digaag. Laakiin si loo beddelo hilibkaas, waxyaabo kale oo badan ayaa la isticmaalaa kuwaas oo naga taga badeecad aad uga duwan waxa ay noqon lahaayeen dhowr. sausages caadiga ah. Waxa ka mid ah maaddooyinkaas aynu inta badan ka helno: saliid gabbaldayaha, sonkorta, dextrose iyo burka noocyadiisa kala duwan. Oo marka ay jiraan bur, inta badan waa in la isticmaalo sarreen ama bur galley. Maadaama ay yihiin kuwa ugu jaban iyo sidoo kale keto ugu yar oo ku habboon halkaas.
Tani waxay dhibaato ku tahay kuweenna ku nool qaab nololeedka keto. Gaar ahaan haddii aan isku darno keto iyo vegan. Maaddaama in kasta oo aanay ahayn kuwo aad u sarreeya oo karbohaydraytyadu mararka qaarkood, aad bay ugu badan tahay inay haystaan xaddi badan oo ah maaddooyin aan keto ahayn. Markaa ta ugu badan waa taas eeyaha kulul ee vegan kuma habboona keto. Inkastoo aan heli karno qaar ka reeban. Laakiin inta badan sausages khudaarta waxay u muuqdaan inay leeyihiin xaddi badan saliid gabbaldayaha. Tani waa dhibkaaga ugu weyn. Sidaynu horeba u ognahayna waa saliid aad u xun oo ay ugu wacan tahay soo saaristeeda iyo sifeynteeda. Taas oo ka dhigaysa in la isticmaalo wax yar lagu taliyay.
Si kastaba ha ahaatee, ilaa aad ku jirto cunto khudradeed keto ah ama keto vegan, waa sausages caadiga ah ama eeyaha kulul Haa, badanaa waa keto ku habboon. Ma ahan cunto aad loogu taliyay maadaama laga sameeyay qashinka, inta badan waxaa ku jira sonkor iyo macmacaan kale oo aan keto ahayn waana waxa inta badan loo tixgaliyo sida cuntada qashinka ah y kalooriyo madhan. Laakiin waxaad cuni kartaa hal mar mar ama waqtiyo gaar ah. Sida kiiska barbecue iyo xafladaha saaxiibada.
Shaxda Isbarbardhigga Sausage Vegan
Macluumaadka nafaqada
Cabbirka adeegga: 100 g
| magaca | Kalsooni |
|---|---|
| Karbohaydraytyada | 8.5 g |
| Dufan | 14.5 g |
| Borotiin | 8 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Kalooriyeyaasha | 197 Kcal |
(Qiimaha ku saleysan sausages vegan Mercadona)
