Cunto karinta Keto Lava ee U fududahay

Ma ogtahay dareenkaas markii ay rabtay macmacaanka cashada kadib? Waxaad u damci doontaa daweyn qani ah oo soo jiidasho leh si aad ugu xidho qaanso dhammaystiran oo kaamil ah cuntadaada - halkaas ayaa keegan lava ka soo galay.

Keegan waxaad u samayn kartaa qaybo cabbir gaar ah, si aad u hesho qaddarka ugu habboon adiga oo aan dhaafin. Waxay si dhakhso ah u noqon doontaa mid la jecel yahay iyada oo ay ugu wacan tahay sida ay u fududahay in la sameeyo, oo lagu daray waa caafimaad iyo gabi ahaanba macaan.

Halka keega badankoodu ay ka kooban yihiin gluten, karbohaydraytyo, iyo xad-dhaaf sonkorta warshadaysanKeega shukulaatada ketogenic waa mid aan lahayn gluten-la'aan iyo soy-la'aan waxaana lagu daraa jajabyo shukulaato ah oo aan sonkor lahayn, subag caws-caws ah, saliida qumbaha iyo maaddooyinka kale ee taageera keto cuntadaada / qaab nololeedkaaga.

Cuntadani aad bay u fududahay in la diyaariyo waana in ay qaadato shan daqiiqo oo kaliya in la isku keeno. Kadibna si fudud ugu soo shub foornada 25 daqiiqo oo sug ilaa inta uu qaabkaaga macaan u qaabaysan yahay.

Keto Lava Cake Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Maaddooyinka ugu muhiimsan ee ku jira keega shukulaatada karbohaydrayt yar yahay waa:

• Shukulaatada madow, oo aan sonkor lahayn.
• Daqiiqda almond.
• Saliida qumbaha.
• Huevos.
• Budada MCT.
• Vanilla laga soosaaray.

Faa'iidooyinka caafimaad ee Keega Lava Chocolate Carb Low

Iyada oo ay weheliso dhadhankeeda qoyan iyo dhadhanka aadka u qoyan, waxaa jira faa'iidooyin caafimaad oo badan oo ku jira maaddooyinka keegan. Waad ku raaxaysan kartaa macmacaankan oo waxaad ogaan kartaa inay adiga kuu fiican tahay.

# 1. Aad ugu fiican caafimaadka wadnaha

Keegan keto lava waxa uu leeyahay maaddooyin kaa caawin kara in uu caafimaadkaagu wadnahaaga ilaaliyo. Daqiiqda almond, MCTs, iyo ukunta dhamaantood waxay leeyihiin faa'iidooyin caafimaadka wadnaha.

Daqiiqda almond Waa il qani ah oo laga helo dufanka monounsaturated, kaas oo lala xiriiriyay hoos u dhigista kolestaroolka. Daraasadaha qaar ayaa muujiyay in isticmaalka almonds-ka ay si weyn u kordhiso heerarka antioxidant-ka, iyo sidoo kale socodka dhiigga, iyada oo la yareeyo cadaadiska dhiigga iyo heerarka insulinta ee laga helo dhiigga ¹ ).

Dhammaan kuwan ayaa fure u ah ilaalinta caafimaadka wadnaha iyo xididdada saxda ah.

MCT-yada Way fududahay in la dheefshiido oo isla markiiba jidhku u isticmaalo shidaal. Daraasaduhu waxay muujinayaan in MCT-yadu ay kaa caawin karaan ka hortagga cudurrada wadnaha iyo xididdada iyagoo hoos u dhigaya triglycerides dhiigga iyo kolestaroolka LDL ( ² ).

Ukunta Waxay yihiin ilo borotiin ah oo tayo sare leh waxayna leeyihiin muuqaal amino acid dhamaystiran. Waxa kale oo ay ku jiraan zeaxanthin iyo lutein, kuwaas oo la ogaaday inay xakameeyaan caafimaadka wadnaha ³ ).

Daraasadaha qaarkood waxay soo gabagabeeyeen in cunista cuntooyin badan oo qani ku ah lutein ay la xiriirto caafimaadka wadnaha iyo heerarka dhaqdhaqaaqa jirka ⁴ ).

# 2. Shukulaatada madow waxay leedahay antioxidants

Marka dad badani ka fikiraan macmacaanka, waxay ka fikiraan shukulaatada. Laakiin kuwa raacaya a cuntada ketogenic , waxa ugu dambeeya ee ay rabaan waa inay cunaan cuntooyinka ay sonkorta ku badan tahay. Nasiib wanaag, cuntadani waa qani oo macaan adiga oo aan kaa saarin ketosis. Shukulaatada madow ayaa adigana kuu roon.

El shukulaatada madow waa raaxo, soo jiidasho leh, iyo ikhtiyaar caafimaad leh si aad u qanciso iligaaga macaan. Xitaa ka sii wanaagsan, waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo badan.

Hal shay, shukulaatada madow waxaa ka buuxa antioxidants. Daraasaduhu waxay muujinayaan in digirta kookaha ay leedahay firfircooni ka hortag ah oo ka dhan ah xagjirka xorta ah marka loo eego blueberries ( ⁵ ).

Antioxidants-yadan waxaa loo yaqaan flavonoids, kuwaas oo lala xiriiriyo khatarta hoose ee cudurrada daba-dheeraada, sida kansarka, cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo xanuunada neurodegenerative ⁶ ).

Shukulaatada madow waxay kaloo taageertaa caafimaadka wadnaha iyo maskaxda. Daraasaduhu waxay muujinayaan in ay saameyn faa'iido leh ku leedahay shaqada garashada waxayna hagaajin kartaa socodka dhiigga iyo hoos u dhigista cadaadiska dhiigga ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3. Shukulaatada madow waxay caawisaa sonkorta dhiiga

Inta badan waxa ku jira kookaha, waxa hoos u dhigaya maadada sonkorta, taas oo u muuqata mid liddi ku ah, laakiin dhab ahaantii waa run. Tani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay kuwa qaba nooca 2 ee sonkorowga.

Daraasad lagu sameeyay dadka qaba nooca 2-aad ee sonkorowga ayaa baadhay saamaynta polyphenol-hodan, shukulaatada kookaha-sare ee astaamaha dufanka, miisaanka, cadaadiska dhiigga, xakamaynta glycemic, iyo bararka. Waxa uu ogaaday in isticmaalka shukulaatada madow ay ka caawin karto hoos u dhigista heerarka gulukooska soonka iyo yaraynta caabbinta insulin ⁹ ).

Natiijooyinka daraasad kale ayaa muujisay horumar la taaban karo oo ku yimid triglycerides ee dhiigga iyo hoos u dhaca cadaadiska dhiigga ee kuwa cunay shukulaatada leh kookaha sare. ¹⁰ ).

# 4. Macmacaannada Ketogenic Faa'iido Sonkorta Dhiiga

Dubida macmacaanka iyada oo aan la isticmaalin sonkorta waxay cabsi galin kartaa dad badan. Laakiin caddayntu waxay muujinaysaa in isticmaalka sonkorta badan ay si gaar ah u waxyeelayn karto caafimaadka wadnaha iyo nadaafadda afka ( ¹¹ ) ( ¹² ). Halkaasi waa meesha beddelka sonkorta karbohaydrayt yar waxayna bixiyaan beddel ka wanaagsan sonkorta.

Keegan lava-galaha ketogenic ayaa isticmaala stevia halkii sonkorta. Stevia si xun uma saamayso sonkorta dhiigga mana kaydiso karbohaydraytyada ama kalooriyooyinka. Waxa kale oo la muujiyay in ay ka faa'iidaysato insulinta iyo heerka sonkorta dhiigga cuntada ka dib. Intaa waxaa dheer, stevia waxay ka kooban tahay xeryahooda sida apigenin iyo quercetin, kuwaas oo la muujiyay inay yareeyaan cadaadiska oksaydhka. ¹³ ).

Haddii aadan jeclayn stevia, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa erythritol ama swerve. Dhammaan waxay macaanayn doonaan keega iyada oo aan lagu darin karbohaydraytyada.

Sidan Looga Sameeyo Keto Lava Keto Ah Oo Bilaash Ah

Haddii aad xasaasiyad ku leedahay shiilan qallalan, daqiiqda almond ee ku jirta cuntadani kuma habboonaan doonto adiga. Laakiin maxaad u isticmaali kartaa beddelka karbohaydrayt yar, gluten-free, oo leh qaab sax ah si aad u samayso keega dhalaalka ah ee dhegdheg? Jawaabtu waa bur qumbaha.

Si aad burka almond ugu bedesho burka qumbaha, ku bilow 1: 4 (75% burka qumbaha ka yar marka loo eego burka almond). Waxaad wax ka beddeli kartaa dhadhanka, laakiin dhowr tweaks, waxaad ku ilaalin kartaa qaabka shukulaatada iyo dhadhanka isku mid ah.

Hubi inaad ka fiiriso hagahan bur qumbaha vs. bur yicib si aad u hesho talooyin waxtar leh oo ku saabsan karinta burka qumbaha.

Saldhigga keega Lava wuxuu samayn karaa brownies shukulaatada

Cuntadani keega lava waa saldhig sahlan oo loogu talagalay brownies delicious; Waxaad u baahan doontaa oo kaliya dhowr maaddooyin oo kale. Cuntadani Keto Brownies ayaa kugu hagi doona tallaabo kasta. Adition ee kafeega runtii waxay soo saartaa dhadhanka shukulaatada.

Keto koob fikradda keega

Haddii aad rabto cunto kariye degdeg ah oo aan dhammaan diyaarinta, samee a keto koob keega. Tani waa mid ka mid ah macmacaanka keto ee ugu caansan sababtoo ah aad ayey u fududahay.

Dhab ahaantii, inta badan maaddooyinka ku jira keega koobka keto waxay la mid yihiin kuwa ku jira keegan lava. Laakin maadaama aad ku samayso microwave-ka, isticmaal budada kookaha iyo vaniljka laga soosaaray halkii aad ka isticmaali lahayd shukulaatada madow.

Ku dar keegaaga jalaatada keto

Ma doonaysaa in aad ka qaadato keto lava-kaaga oo dhan? Ku dar qaado jalaatada vanilj oo karbohaydh yar ah. Aad bay u fududahay inaad adigu samaysato jalaatada guriga. Ugu horrayn waa isku darka kareemka karbaash culus, kolajka, laga soosaaray vaniljka iyo stevia macaaneeye ama erythritol.

Samaynta keto shukulaatada

Way adag tahay in la qiyaaso macmacaan heersare ah oo ka duwan keega shukulaatada. Shukulaatada hodanka ah ee lagu qaso keega jilicsan ayaa isku daraa dhammaystirka dhadhanka dhabta ah ee cunto kasta.

Macmacaanka soo jiidashada leh ee noocan oo kale ah ayaa caadi ahaan noqon doona caqabad ku habboon in uu ku habboonaado qorshe cunto ketogenic-yar oo caafimaad qaba. Laakiin kani waa ku dhawaad ​​qumman yahay. Xitaa cuntooyin badan oo aad ku qanciso rabitaankaaga macaan, hubi tan liiska macmacaanka ku haboon keto.

Keto Lava-ka ugu fudud

U diyaari macmacaan macaan, shukulaato leh oo si fiican ugu diyaargarooba cuntadaada ketogenic. Mar dambe ma cuni doontid nacnac karbohaydrayt leh.

• Waqtiga diyaarinta: 5 minutos.
• Waqtiga karinta: 25 minutos.
• Wadarta waqtiga: 30 minutos.
• Waxqabadka: 4 xabbo.
• Qeybta: Macmacaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• koob oo ah stevia.
• 115 g / 3.5 wiqiyadood oo shukulaato madow ah oo aan la macaanayn.
• ¼ koob oo saliid qumbaha ah.
• 2 ukun
• ¼ koob oo caano yicib ah.
• 1 qaado oo budada dubista ah.
• ½ koob oo bur yicib ah.
• 2 qaado oo ah budada saliidda ee MCT.

Tilmaamaha

1. Ku sii kululee foornada ilaa 175º C / 350º F.
2. In baaquli dhexdhexaad ah, qas walxaha qalalan.
3. In baaquli kale, qas maaddooyinka qoyan.
4. Ku dar maaddooyinka qoyan ee maaddooyinka engegan oo walaaq ilaa inta la isku daro.
5. Ku dar isku dar ah laba caarood oo si fiican loo subkay oo dubi ilaa 25 daqiiqo.
6. Fadhiiso 5 daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.

Nafaqeyn

• Cabbirka qaybta: 1.
• Calorías: 272.5.
• Grasas: 24,4 g.
• Kaarbohaydraytyo: 9,7 g (karbohaydraytyada saafiga ah: 6,2 g).
• Fiber: 3,5 g.
• Borotiin: 4,2 g.

Palabras dhegtay: keto lava ah.