පිළිතුර: තක්කාලි සමඟ සිදු වන පරිදි ගාන ලද ස්වභාවික තක්කාලිවල සීනි ටිකක් තිබේ. නමුත් ඔබ එය මධ්‍යස්ථව ගන්නා තාක් කල් එය කීටෝ-හිතකාමී වේ.
ගාන ලද තක්කාලි යනු ප්‍රධාන වශයෙන් තක්කාලි සමඟ පාන් ටෝස්ට් මත පදනම් වූ ඇන්ඩලූසියානු උදෑසන ආහාරයක ඉතා සාමාන්‍ය දෙයකි. මෙම Andalusian උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ කළ යුත්තේ තක්කාලි සාමාන්‍ය කෝණයන් සමඟ ග්‍රේට් කිරීම හෝ ඒ වෙනුවට තක්කාලි පල්ප් සමට ඇතුළු නොවී, ටෝස්ට් පාන් මත ගාන ලද තක්කාලි පැතිරීමයි. එකතු කිරීම ද ඉතා සුලභ ය සුදුලූනු, අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල් සහ සමහර අවස්ථාවලදී, සෙරානෝ හැම්.
ගාන ලද තක්කාලි සෑදීම තරමක් සරල වුවද, පහසුව සඳහා හෝ කාලය නොමැතිකම සඳහා, ගාන ලද තක්කාලි දැනටමත් මිලදී ගැනීම ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් ගාන ලද තක්කාලි වල සාමාන්‍යයෙන් ගාන ලද තක්කාලි ග්රෑම් 55 ක් පමණ අඩංගු වේ. එයින් ග්රෑම් 4 ක් පමණ කාබෝහයිඩ්රේට වේ. එබැවින් ඔබ එය මධ්‍යස්ථව ගන්නා තාක් සහ එය අපයෝජනය නොකරන්නේ නම් එය කීටෝ බව අපට පැවසිය හැකිය. මෙය නිසා තක්කාලි එහි සීනි ටිකක් ඇත. අපි එය කෝප්පයක් සමඟ මිල දී ගන්නේ නම් චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 150 පමණ වන විට එහි කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 4ක් ද ඇත. ගාන ලද තක්කාලි වල මෙම කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය වැඩි වන්නේ ග්‍රේට් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී සම ඉවත් කිරීම හේතුවෙනි. සම යනු තන්තු විශාල ප්රමාණයක් සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති ස්ථානයයි. අපි ඉන්නේ "අවධානය යොමු කිරීම"කාබෝහයිඩ්රේට්. ගාන ලද තක්කාලිවල කාබෝහයිඩ්රේට් ඉහළ මට්ටමක පැවතීමට හේතුව මෙයයි. මෙම බලපෑම සමනය කිරීම සඳහා, ඔබට තක්කාලි දැලක වෙනුවට එය සම්පූර්ණයෙන්ම පොඩි කළ හැකිය (සම ඇතුළුව). මෙය සාමාන්‍යයෙන් වඩාත් ජලය සහිත තක්කාලි පේස්ට් සහ සිහින්, දියර වයනය ඇති කරයි. නමුත් කීටෝ ජීවන රටාව තුළ, ඔබ තක්කාලිවල සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ තන්තු සංරක්ෂණය කරන බැවින් එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ.
ගාන ලද තක්කාලි මිලදී ගැනීමේදී, වෙළඳපොලේ බොහෝ වෙළඳ නාම තිබේ. ඒ වගේම ඔබ මේ ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුයි. සමහරු තෙල් එකතු කරන නිසා. සහ බොහෝ භාවිතා වුවද ඔලිව් තෙල්, එය අමතර කන්‍යාවක් නොවිය හැක පිරිවැය අඩු කිරීමේ ක්රමයක් ලෙස. එකතු කිරීම ද පොදු ය සීනි රසය වැඩි දියුණු කිරීමට. අපි රසවත් හා නිර්දේශිත ආහාරයකින්, කෙටෝ නොවන ගාන ලද තක්කාලි වෙත යන්නෙමු. ඒ නිසා පරිස්සම් වෙන්න ඕන. ඔබට කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවන පරිදි, වෙළඳපොලේ ඇති සාමාන්‍ය ගාන ලද තක්කාලි සහ ඒවායේ කාබෝහයිඩ්රේට් මට්ටම් සහ ඒවා කීටෝ අනුකූලද නැද්ද යන්න ලැයිස්තුවක් මෙන්න.
ගාන ලද තක්කාලිවල සංසන්දනාත්මක වගුව
සේවා ප්රමාණය: 55 ග්රෑම්
පෝෂණ තොරතුරු
සේවා ප්රමාණය: 55 ග්රෑම්
| නම | වටිනාකම |
|---|---|
| ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් | 4.0 ග්රෑම් |
| මේද | 0,3 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝටීන් | 1.3 ග්රෑම් |
| මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් | 5,8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1,8 ග්රෑම් |
| කැලරි | 27 |
