සොයන්න
සාමාන්ය තේරීම්
නිශ්චිත ගැලපුම් පමණි
මාතෘකාව තුළ සොයන්න
අන්තර්ගතය තුළ සොයන්න

නැත්නම් ඒවා හොයන්න අපගේ කාණ්ඩ හරහා.

ඔබ දැන් කීටෝ ඩයට් ආරම්භ කර ඇති අතර ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්දැයි නොදන්නේද?

මෙම වීඩියෝ සමඟ ආරම්භ කරන්න:

  • කීටෝ ඩයට් හෝ කීටොජනික් ඩයට් යනු කුමක්ද?
  • කීටෝ ඩයට් ආරම්භ කිරීමට මූලික උපදෙස් 9 ක්.

අපගේ ලිපි සමඟ ඔබට මෙම වීඩියෝවල අන්තර්ගතය පුළුල් කළ හැකිය:

නවතම ලිපි එකතු කරන ලදී

5 Estrogen ආධිපත්‍යයට හේතු සහ එය ආපසු හැරවිය හැකි ආකාරය

හෝර්මෝන උච්චාවචනයන් හඳුනා ගැනීම අපහසුය. තෙහෙට්ටුව හෝ මනෝභාවය වෙනස් වීම වැනි රෝග ලක්ෂණ බොහෝ විට සියුම් වන අතර සාමාන්‍යයෙන් ඔබේ චක්‍රය සමඟ වෙනස් වේ...

Keto මත Kombucha: එය හොඳ අදහසක්ද නැතහොත් එය වළක්වා ගත යුතුද?

මට අනුමාන කරන්න දෙන්න. ඔබ ඔබේ ප්‍රාදේශීය වෙළඳසැලේ කොම්බුචා දැක ඇති අතර ඔබේ මිතුරා ඒ ගැන කතා කිරීම නවත්වන්නේ නැත. සමහර විට ඔබ එය උත්සාහ කර ඇත. සහ දැන් ඔබට…

කීටෝ සහ රක්තවාතය: කීටෝ ඩයට් මගින් රක්තවාත රෝග ලක්ෂණ වලට උදව් කළ හැකිද?

ඔබ මස්, මාළු හෝ ඉන්ද්‍රිය මස් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ පුදුම විය හැකිය: මෙම කීටෝ හිතකාමී ආහාර රක්තවාතය වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයිද? සියල්ලට පසු, ප්රඥාව ...

Keto Activated Charcoal ද? මෙම අතිරේකය සැබවින්ම ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද?

බොහෝ අය සක්රිය කාබන් ගැන උද්යෝගිමත් වේ. මෙම අතිරේකය ඩෙටොක්සිකරණය, බඩවැල් සෞඛ්‍යය, දත් සුදු කිරීම සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා උපකාරී වන බව කියනු ලැබේ. එම …

ගිතෙල් බටර් (පැහැදිලි කළ බටර්): නියම සුපිරි ආහාර හෝ සම්පූර්ණ වංචාව?

ගිතෙල්, පැහැදිලි කළ බටර් ලෙසද හැඳින්වේ, සියවස් ගණනාවක් පුරා ඉන්දියානු ආහාර පිසීමේ ප්‍රධාන ආහාරය වේ. එය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ප්‍රධාන අංගයකි...

නවතම වට්ටෝරු එකතු කරන ලදී

පරිපූර්ණ Keto Green Smoothie වට්ටෝරුව

බොහෝ අය සිතන්නේ කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබේ දවස මස්, චීස් සහ බටර් වලින් පිරී ඇති බවයි. නමුත් මෙය මීට වඩා විය නොහැක ...

අවසන් වරට එකතු කරන ලද ආහාර

එය කීටෝ නොවේ
කීටෝ යනු ඇරෝරූට් ද?

පිළිතුර: ඇරෝරූට් එහි ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් මට්ටම නිසා කීටෝ නොවේ. arrowroot හෝ arrowroot නිස්සාරණය කර ඇත්තේ Maranta Arundinacea නම් නිවර්තන ශාකයකිනි. මෙම ශාකය මුලින්ම දක්නට ලැබෙන්නේ…

එය කීටෝ නොවේ
කීටෝ ටැපියෝකා ද?

පිළිතුර: ටැපියෝකා කීටෝ කිසිවක් නොවේ. එය ඉතා ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයක් ඇති බැවින්. ඉතා ඉහළ, කුඩා කොටසකට පවා ඔබව කීටෝසිස් වලින් ඉවත් කළ හැකිය. එම…

කීටෝ ඉතා කුඩා මාත්‍රාවලින්
Keto La Yuca ද?

පිළිතුර: කැසාවා කීටෝ හිතකාමී නොවේ. අවාසනාවකට, එහි කාබෝහයිඩ්රේට වැඩිය. භූගතව වැඩෙන බොහෝ එළවළු මෙන්. කීටෝ මත මඤ්ඤොක්කා වැළකිය යුතුය ...

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
පොල් කීටෝ ද?

පිළිතුර: මධ්‍යම පොල් ගෙඩියකට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 2,8 ක් පමණ අඩංගු වන අතර, පොල් යනු ඔබට ප්‍රමාණය ඉක්මවා නොගෙන කීටෝ මත රස විඳිය හැකි පලතුරකි.

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
පොල් සීනි කීටෝ ද?

පිළිතුර: පොල් සීනි හෝ පොල් පාම් සීනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සීනි ලෙස බොහෝ අය විසින් ඇගයීමට ලක් කරයි. නමුත් එහි අඩංගු බැවින් එය කීටෝ කිසිවක් නොවේ…

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
ටැගටෝස් රසකාරක කීටෝ ද?

පිළිතුර: ඔව්. ටැගටෝස් යනු 0 ග්ලයිසමික් ​​​​දර්ශකයක් සහිත රසකාරකයක් වන අතර එය කීටෝ අනුකූල වන ඔබේ රුධිර සීනි මට්ටම ඉහළ නොයයි. ටැගටෝස්...

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
කහ කීටෝ ද?

පිළිතුර: කහ කීටෝ ලෝකයේ විශාල ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ඇති අතර හොඳ හේතුවක් ඇත! සමහර කාබෝහයිඩ්රේට තිබියදීත්, ඔවුන් පැමිණෙන්නේ…

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
රටකජු තෙල් කීටෝ ද?

පිළිතුර: නැහැ. රටකජු තෙල් කීටෝ කිසිවක් නොවේ. එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට බෙහෙවින් අහිතකර විය හැකි සැකසූ මේදයකි. නමුත් වාසනාවකට මෙන්, වෙනත් විකල්ප තිබේ ...

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
අකායි කීටෝ ද?

පිළිතුර: Acai යනු ප්‍රධාන වශයෙන් බ්‍රසීලයේ වගා කරන බෙරි වර්ගයකි. කාබෝහයිඩ්රේට් තිබුණද, ඒවා සියල්ලම පාහේ කෙඳි නිසා ...

එය තරමක් කීටෝ ය
Keto The Good Dee's Cookie Mix ද?

පිළිතුර: Good Dee's Cookie Mix හි සමහර කාබෝහයිඩ්රේට ඇත, නමුත් ඔබට එය ඔබේ කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි හෝ කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
කීටෝ චීස් ක්‍රිස්පි චීස් ස්නැක් ද?

පිළිතුර: චීස් රසට හැපෙන චීස් ස්නැක්ස් සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් තොරයි. එබැවින් ඔබේ කීටොජෙනික් ආහාර වේලෙහි කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ඔබට ඒවා භුක්ති විඳිය හැකිය. එම…

සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ
ඇනෙටෝ 100% ස්වභාවික හරක් මස් සුප් හොද්ද කීටෝ ද?

පිළිතුර: ඇනෙටෝ 100% ස්වභාවික මස් සුප් හොද්ද සම්පූර්ණයෙන්ම කීටොජනික් පෙර පිසූ සුප් හොද්දකි. අස්ථි සුප් හොද්ද යනු කීටෝ ප්‍රජාව සැබවින්ම ආදරය කරන ආහාරයකි. ඔවුන් දායක වේ ...

"මෙම කීටෝ" යනු කුමක්ද සහ ඇයි?

මගේ ඉගෙනීම අවසන් වූ පසු 2014 දී මැඩ්රිඩ් හි Complutense විශ්ව විද්‍යාලයේ මානව පෝෂණය සහ ආහාරවේදය, විවිධ වර්ගයේ සම්මත නොවන ආහාර පිළිබඳ මාතෘකාව ගැන මම උනන්දු විය. ඒවා ඕනෑම ආකාරයකින් නම් කිරීමට. නමුත් මගේ උනන්දුව කීටෝ ඩයට් එය ආරම්භ වූයේ 2016 දී පමණය. ඔබ ඕනෑම දෙයකින් ආරම්භ කරන විට, මට ප්‍රශ්න සමුදායක් ඇති විය. ඒ නිසා මට උත්තර හොයන්න යන්න වුණා. තොරතුරු අඛණ්ඩව කියවීමෙන් (විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන්, විශේෂිත පොත්පත් යනාදිය) සහ පුහුණුවීම් වලින්ම මේවා ටිකෙන් ටික පැමිණියේය.

මට විශ්මය ජනක ලෙස පෙනුණු සමහර ප්‍රතිඵල සමඟ එය ප්‍රායෝගිකව තබා ගැනීමෙන් ටික කලකට පසු, ඇතැම් ආහාර (විශේෂයෙන් පැණි රසකාරක) ආදේශ කිරීම නිසා යම් ආකලන ද්‍රව්‍ය සහ සම්පූර්ණ ශක්තිමත් නව නිෂ්පාදන සමූහයක් තරමක් ඉහළ මට්ටමකට ගැනීමට මට හැකි වූ බව මට වැටහුණි. සන්තෝෂය ගෙන ඒමට පටන් ගත් අය සඳහා පෙනී සිටීමට පටන් ගත්තේය කීටෝ ඩයට්. වෙළෙඳපොළ වේගයෙන් ගමන් කරයි. නමුත් මම මෙම ආදේශක හෝ විශේෂිත ආහාර අධ්‍යයනය කරන විට, සෑම එකක්ම කියන තරම් කීටෝ නොවන බව මට වැටහුණි, නැතහොත් ඒවායින් සමහරක් මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතු බවට විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත. 

ඒ නිසා මම මගේ පුද්ගලික භාවිතය සඳහා ඒවා එකතු කිරීමට තීරණය කළා. මගේ දත්ත සමුදාය වර්ධනය වන විට, එය බොහෝ දෙනෙකුට සැබවින්ම වලංගු සහ ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු බව මට වැටහුණි. තවද මේ ආකාරයෙන් උපත ලබයි esketoesto.com. ඔබට කළ හැකි හොඳ තොරතුරු ඇති එකම අරමුණ ඇතිව සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ඵලදායී ආකාරයෙන් කීටෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න.

කීටොජනික් ආහාරයක් යනු කුමක්ද?

මෙම ආහාරය ළමා අපස්මාරයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ ක්‍රමයක් ලෙස 1920 ගණන්වල ආරම්භ වූ අතර එහි විස්මිත සාර්ථකත්ව අනුපාතය නිසා: කීටෝ ඩයට් අත්දැකීමක් ගන්නා පුද්ගලයින් 30% සහ 40% අතර අඩුවෙන් අල්ලා ගැනීම්, එය අදටත් මෙම ක්ෂේත්රයේ භාවිතා වේ.

එහෙත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කරන අතරම එකවර බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් අවශ්‍ය සාමාන්‍ය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජනගහනය සඳහා එහි භාවිතය ගැන කුමක් කිව හැකිද? අපි මෙම අතිශය අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ අධික මේද ආහාර ටිකෙන් ටික විශ්ලේෂණය කරන්නෙමු.

කීටෝ ආහාර වේලෙහි මේදය ඉතා ඉහළ (ඔබේ මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 80% ක් පමණ), කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඉතා අඩු (ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 5% ට වඩා අඩු) සහ මධ්‍යස්ථ ප්‍රෝටීන් (සාමාන්‍යයෙන් ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 15-20%) වේ. මෙය සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශිත සාර්ව පෝෂක ව්‍යාප්තියෙන් අති විශාල අපගමනයකි: ප්‍රෝටීන් 20% සිට 35% දක්වා, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 45% සිට 65% දක්වා සහ මේදය 10% සිට 35% දක්වා.

කීටෝ ආහාරයේ වැදගත්ම අංගය වන්නේ කීටෝසිස් නම් සාමාන්‍ය, ස්වාභාවික ක්‍රියාවලියකි. සාමාන්යයෙන් ශරීරය ග්ලූකෝස් මත ඉතා හොඳින් ක්රියා කරයි. ශරීරය කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳ දැමීමේදී ග්ලූකෝස් නිපදවයි. එය සරල ක්‍රියාවලියක් වන අතර එය ශක්තිය නිපදවීමට ශරීරය වඩාත් කැමති ක්‍රමය වන්නේ එබැවිනි.

ඔබ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු කළ විට හෝ දිගු කලක් ආහාරයට නොගත් විට, ශරීරය එම හිඩැස පිරවීම සඳහා වෙනත් ශක්ති ප්‍රභවයන් දෙස බලයි. මේදය සාමාන්‍යයෙන් එම ප්‍රභවයයි. අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි පහත වැටෙන විට, සෛල මේදය මුදාහරින අතර අක්මාව ගලා යයි. අක්මාව මේදය කීටෝන ශරීර බවට පරිවර්තනය කරයි, එය ශක්තිය සඳහා දෙවන විකල්පය ලෙස භාවිතා කරයි.

කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඇති විය හැකි ප්‍රතිලාභ මොනවාද?

චිපොට්ල්-චෙඩ්ඩර් බ්‍රොයිල්ඩ් අලිගැටපේර අර්ධ

කීටෝ ආහාරය පහසු නොවිය හැකි නමුත් විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ අපස්මාරයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එහි භාවිතයට වඩා ප්‍රතිලාභ ඇති බවයි, මන්ද කීටෝ ආහාර ප්‍රතිකාරවල වැඩිදියුණු කිරීම් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බව පෙනේ:

  • ඇල්සයිමර් රෝගය: විද්‍යාව යෝජනා කරන්නේ කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන ඇල්සයිමර් රෝගීන්ගේ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වයේ සැලකිය යුතු දියුණුවක් ඇති බවයි. මොළයට නව ඉන්ධන සැපයීම මගින් මයිටොකොන්ඩ්‍රිය ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සමඟ මෙයට සම්බන්ධයක් ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.
  • පාකින්සන්: පාකින්සන් රෝගයේ එක් ප්‍රධාන ලක්ෂණයක් වන්නේ ඇල්ෆා-සින්යුක්ලීන් ලෙස හඳුන්වන ප්‍රෝටීන් අසාමාන්‍ය ලෙස සමුච්චය වීමයි. Michael J. Fox Foundation විසින් අරමුදල් සපයන ලද පර්යේෂණයකින්, කීටොජනික් ආහාර වේලක් මෙම ප්‍රෝටීන බිඳවැටීම උත්තේජනය කරන අතර, මොළයේ ඇල්ෆා-සින්යුක්ලීන් ප්‍රමාණය අඩු කරයිද යන්න ගවේෂණය කර ඇත.
  • බහු ස්ක්ලේරෝසිස්: 2016 සිට කුඩා අධ්යයනයකින්, බහු ස්ක්ලේරෝසිස් (MS) රෝගීන් කීටෝ ආහාර වේලක සිටියහ. මාස හයකට පසු, ඔවුන් වැඩිදියුණු කළ ජීවන තත්ත්වයන් මෙන්ම ශාරීරික හා මානසික සෞඛ්‍යයේ දියුණුවක් වාර්තා කළහ. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, වෛද්‍යවරුන්ට සහ පර්යේෂකයන්ට කීටෝ සහ බහු ස්ක්ලේරෝසිස් අතර සම්බන්ධයක් සොයා ගැනීමට පෙර, විශාල සාම්පල සහ වඩාත් පුළුල් පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, මූලික ප්රතිඵල සිත් ඇදගන්නා සුළු ය.
  • දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව: මෙම වර්ගයේ රෝග සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම, කාබෝහයිඩ්රේට ඔවුන්ගේ අවම ප්රකාශනයට අඩු කිරීම සම්මතය වේ. එය කීටෝ ආහාර වේලකට ඇලී සිටීමේ දිගුකාලීන බලපෑම් පිළිබඳ ඉතා රසවත් සංදර්ශනයක් බවට පත් කර ඇත. මේ දක්වා පර්යේෂණ ඉතා කුඩා සාම්පල මත සිදු කර ඇති අතර, සාක්ෂි අනුව අතිශය අඩු කාබ් ආහාර වේලක් (කීටෝ ඩයට් වැනි) A1C අඩු කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව 75% දක්වා වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, 2017 සංශෝධනයක් කීටෝ ආහාරය වඩා හොඳ ග්ලූකෝස් පාලනයක් සහ ඖෂධ භාවිතය අඩු කිරීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. එහි ප්‍රතිඵලය බර අඩු වීම හෝ කීටෝන මට්ටම ඉහළ යාම නිසා සිදුවූවක් ද යන්න අපැහැදිලි බව කතුවරුන් අනතුරු ඇඟවීය.
  • පිළිකා: මුල් පර්යේෂණාත්මක පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ කීටෝ ආහාර මගින් පිළිකා වර්ධනය සඳහා මුළු කැලරි ප්‍රමාණය (සහ ග්ලූකෝස් සංසරණය වීම) අඩු කරන නිසා විය හැකි බව ය. තුළ 2014 සංශෝධනය සත්ව පර්යේෂණ වලින්, කීටොජනික් ආහාර වේලක් අඩු කිරීම සඳහා හොඳින් ක්‍රියා කරන බව සොයා ගන්නා ලදී පිළිකා වර්ධනය, බඩවැලේ පිළිකා, ආමාශයික පිළිකා y මොළයේ පිළිකාවක්. විශාල සාම්පල සමඟ තවත් මානව පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ, නමුත් එය නියත වශයෙන්ම ඉතා හොඳ ආරම්භක ලක්ෂ්‍යයකි.

කීටෝ ආහාර වර්ග

4216347.jpg

කලින් සාකච්ඡා කළ පරිදි, කීටෝ ආහාර වේලෙහි මේදය, ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයේ විචල්‍යතා තිබේ. මෙහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ විවිධ වර්ගයේ කීටෝ ඩයට් හෝ ඊට වඩා වෙනස් ක්‍රම ඇති වීමයි. ඔවුන් අතර අපි සාමාන්යයෙන් සොයා ගන්නේ:

  • සම්මත කීටෝ ඩයට් (DCE): මෙය කීටෝ ආහාරයේ වඩාත් සාමාන්‍ය ආකෘතිය වන අතර එය ඉතා ඉහළ මේද, මධ්‍යස්ථ ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය මත පදනම් වේ. සාමාන්යයෙන් එහි අඩංගු වන්නේ: 75% මේදය, 20% ප්රෝටීන් සහ 5% කාබෝහයිඩ්රේට.
  • ඉහළ ප්‍රෝටීන් කීටෝ ආහාර: සම්මත ආහාර වේලට සමාන නමුත් වැඩි ප්‍රෝටීන් ඇතුළත් වේ. 60% මේදය, 35% ප්‍රෝටීන් සහ 5% කාබෝහයිඩ්‍රේට්.
  • චක්‍රීය කීටෝ ආහාර වේල (DCC): මෙය කාබෝහයිඩ්‍රේට් වැඩි ප්‍රමාණයක් ගන්නා කාල පරිච්ඡේද ඇතුළත් වන සැලසුමකි, නිදසුනක් ලෙස, සතිය අඛණ්ඩ කීටෝ දින 5 කට බෙදීම සහ ඉතිරි 2 කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ බෙදීම.
  • අනුවර්තනය කරන ලද කීටොජෙනික් ආහාරය (DCA): ඔබ පුහුණුවට යන දිනවලදී කාබෝහයිඩ්රේට එකතු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

යථාර්ථය නම් සම්මත කීටෝ සහ ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර පමණක් පුළුල් අධ්‍යයනයන් ඇත. එබැවින්, චක්රීය සහ අනුවර්තනය කරන ලද අනුවාදයන් උසස් ක්රම ලෙස සලකනු ලබන අතර මලල කී්රඩකයන් විසින් වැඩිපුර භාවිතා කරනු ලැබේ.

මෙම ලිපියේ සහ පොදුවේ වෙබයේ, අනුවර්තනය වීමට පහසුකම් සැලසීම සඳහා, මම DCE (සම්මත කීටෝ ඩයට්) සමඟ වැඩ කරමි.

කීටෝ ආහාර වේලෙහි මට සාපේක්ෂව වේගයෙන් බර අඩු කර ගත හැකිද?

මම මහත ළමයෙක්. නිසැකවම යොවුන් වියේදී ඔබ දිගු කරන විට බර අඩු වන බව ඔවුන් මට පැවසුවා. ප්රතිවිපාක? මම මහත යොවුන් වියේ සිටියෙමි. මෙය මගේ ජීවිතයේ බොහෝ පැතිවලට බලපෑවේය. මම වයස අවුරුදු 17 දී මගේම කැමැත්තෙන් බර අඩු කර ගැනීමට පටන් ගත්තා. මෙය මා මානව පෝෂණය සහ ආහාර පාලනය අධ්‍යයනය කිරීමට හේතු විය. නැවතත් මගේ උපාධියේ දෙවන වසරේ, මම දැනටමත් සාමාන්ය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ශරීරයක් ඇති පුද්ගලයෙකු විය. තවද මෙය පුද්ගලික සහ වෘත්තීය මට්ටමින් මගේ ජීවිතයට ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළේය. තරබාරු ආහාරවේදියෙකු විශ්වාස කරන්නේ කවුද?

එබැවින් පිළිතුර ඔව් යන්නයි. කීටෝ ඩයට් මත බර අඩු කර ගත හැකි නම්. මම මේ කියන්නේ කිසිම අති ආශ්චර්යමත් දෙයක් ගැනවත් කිසිම විකාරයක් ගැනවත් නෙවෙයි. පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබ බර අඩු කර ගැනීම සහ තවත් බොහෝ දේ, ඉහළ මට්ටම් සහිත සම්මත ආහාර වේලට වඩා ඉක්මනින් අහිමි වන බවයි.සාමාන්ය"කාබෝහයිඩ්රේට දැනටමත් කොටස් වී ඇති අතර සමහර රෝග වල අවදානම් සාධක අඩු කරයි.

එපමණක්ද නොව, ඔබ දවස පුරා කැලරි ගණන් කිරීමට හෝ ඔබ කොපමණ ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන්නේද යන්න පිළිබඳව විස්තරාත්මකව සටහන් කර නොගෙන බර අඩු කර ගනී.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කීටෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් කැලරි සහ මේදය අඩු කරන අයට වඩා දළ වශයෙන් 2.2 සිට 3 ගුණයකින් බර අඩු කර ගන්නා බවයි. එය ප්‍රතිවිරුද්ධ ලෙස පෙනුනද, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ HDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ද වැඩිදියුණු වීමක් පෙන්නුම් කරයි.

මීට අමතරව, කීටෝ ඩයට්, එහි ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය වැඩිවීම සහ සීනිවල අඩුවීම සැලකිල්ලට ගෙන, ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීම වැනි වෙනත් ප්‍රතිලාභ (බර අඩු වීමෙන් ඔබ්බට) සපයයි.

මා වැළකී සිටිය යුතු ආහාර මොනවාද?

මූලික වශයෙන් ඉතා ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් මට්ටමක් ඇති අය. උදාහරණයක් වශයෙන්:

  • අධික සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර සහ සිසිල් බීම: සිසිල් බීම, යුෂ, ස්මූති, රසකැවිලි, අයිස්ක්‍රීම් ආදිය.
  • ධාන්ය වර්ග, බොහෝ පිටි සහ ව්යුත්පන්න: පැස්ටා, සහල්, ධාන්ය වර්ග, ආදිය.
  • පළතුරු: වැනි බොහෝ බෙරි වර්ග හැර සියලුම පලතුරු ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලැක්බෙරි, guava, පිසිනු ලබන්නේ, රාස්ප්බෙරි, ආදිය
  • බෝංචි හෝ රනිල කුලයට අයත් බෝග: බෝංචි, පරිප්පු, කඩල, කඩල, ආදිය.
  • මුල් සහ අල එළවළු: බතල, කැරට්, අර්තාපල්, ආදිය.
  • ආහාර හෝ අඩු මේද නිෂ්පාදන: ඔවුන් සමඟ අතිශයින්ම පරෙස්සම් වන්න. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් අතිශයින් සැකසූ අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් ඉතා පොහොසත් වේ.
  • කුළුබඩු හෝ සෝස් වර්ග: ඔබ ඒවා විශාලන වීදුරුවකින් ද බැලිය යුතුය. ඔවුන්ගෙන් බොහෝමයක් සීනි සහ සංතෘප්ත මේද ඉතා ඉහළ මාත්රා ඇති බැවින්.
  • සංතෘප්ත මේද: කීටෝ ආහාර වේල පදනම් වී ඇත්තේ මේද පරිභෝජනය මත වුවද, පිරිපහදු කළ තෙල් හෝ මෙයොනීස් වල සාමාන්‍ය සංතෘප්ත මේද සීමා කිරීම අවශ්‍ය වේ.
  • මත්පැන්: එහි සීනි අන්තර්ගතය ඇත්තෙන්ම ඉතා ඉහළ ය. එබැවින් කීටෝ ඩයට් මත එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ.

සීනි නැති ආහාර: මෙහිදීද ඔබ ඉතා පරෙස්සම් විය යුතුය. සියලුම රසකාරක කීටෝ ආහාර සඳහා සුදුසු නොවන බැවිනි. මෙසේ මෙන්න මම වඩාත් පොදු රසකාරක විශ්ලේෂණය කර ඇත. ආහාර වේලෙන් ඉවත් නොවී ඔබට ආහාරයට ගත හැකි ඒවා මොනවාදැයි දැන ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඔබට ආහාරයට ගත හැකි ආහාර මොනවාද?

කීටෝ ආහාර ප්‍රධාන වශයෙන් සෑදී ඇත්තේ:

  • මස්: රතු, ස්ටීක්ස්, සේරානෝ හැම්, බේකන්, තුර්කිය, කුකුල් මස්, හැම්බර්ගර් මස්, ආදිය.
  • මේද මාළු: සැමන්, ටූනා, ට්‍රවුට්, මැකරල්, ආදිය.
  • බිත්තර.
  • බටර්
  • චීස්: චෙඩ්ඩර්, මොසරෙල්ලා, එළු චීස්, නිල් වැනි මූලික වශයෙන් සකස් කර නැත.
  • ඇට වර්ග සහ බීජ වර්ගයේ ඇට වර්ග: ආමන්ඩ්, සියලු වර්ගවල walnuts, වට්ටක්කා බීජ, චියා බීජ, ආදිය.
  • සකස් නොකළ තෙල්: අමතර වර්ජින් ඔලිව්, පොල් සහ අලිගැටපේර තෙල්.
  • අලිගැට පේර: ඔබ විසින්ම සාදන ලද සම්පූර්ණ හෝ ග්වාකමෝල්. ඔබ එය මිලදී ගන්නේ නම්, එයට කිසිවක් එකතු කර නොමැති බව ඔබට පරීක්ෂා කිරීමට සිදුවේ.
  • අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වන හරිත එළවළු සහ තක්කාලි, ළූණු සහ ගම්මිරිස් ආදිය.
  • සාමාන්ය කුළුබඩු: ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, ආදිය.

කීටෝ ආහාර වේල මඟ නොහැර ආහාර ගැනීම

අනෙකුත් ආහාර වර්ග මෙන් නොව, කීටෝ ආහාර වේලෙහි, නිවසින් පිටත ආහාර අතිශයින් සංකීර්ණ නොවේ. ප්‍රායෝගිකව සියලුම අවන්හල්වල ඔබට මස් සහ මාළු වැනි සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ-හිතකාමී විකල්ප භුක්ති විඳිය හැකිය. ඔබට හොඳ ribeye හෝ සැමන් වැනි අධික තෙල් සහිත මාළු ඇණවුම් කළ හැකිය. මස් සමඟ අර්තාපල් තිබේ නම්, ඔබට ගැටලුවකින් තොරව මෙම එළවළු ටිකක් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

බිත්තර සමග ආහාර ද ඔම්ලට් හෝ බේකන් සමග බිත්තර වැනි හොඳ විසඳුමක් වේ. 

තවත් ඉතා සරල කෑමක් හැම්බර්ගර් වනු ඇත. ඔබට රොටි ඉවත් කළ යුතු අතර අමතර අලිගැට පේර, බේකන් චීස් සහ බිත්තර ලෙස එකතු කිරීමෙන් ඔබට එය වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

මෙක්සිකානුවක් වැනි සාමාන්‍ය අවන්හල් වලදී ඔබට කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවේ. ඔබට ඕනෑම මස් ඇණවුම් කළ හැකි අතර චීස්, ග්වාකමෝල් සහ සල්සා හෝ ඇඹුල් ක්රීම් හොඳ ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය.

සමහර සගයන් සමඟ බාර් එකක මත්පැන් පානය කිරීම කෙබඳුද යන්න සම්බන්ධයෙන්, ඔබට ද ගැටළුවක් නොවනු ඇත. ඒ කොකාකෝලා 0හෝ ඩයට් කෝක් මෙන්ම වෙනත් ඕනෑම සෝඩා හෝ සීනි රහිත නෙස්ටියා සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝ වේ. ඔබට ගැටලුවකින් තොරව කෝපි පානය කළ හැකිය.

මේ සියල්ල සමඟින්, ප්‍රතිදානයන් අනෙකුත් ආහාර වේල මෙන් නාටකාකාර නොවන බව ඔබට පෙනේ. ඔබ පිටතින් ආහාර ගන්නා විට ඔබට වරදකාරී හැඟීමක් ඇති විය යුතු නැත, මන්ද එය සම්පූර්ණ ආරක්ෂාවක් සහිත බැවින්, ඔබේ කීටෝ ඩයට් සමඟ ඔබට සැබවින්ම ප්‍රියජනක විකල්ප සොයාගත හැකිය.

කීටෝ ආහාරයේ අතුරු ආබාධ සහ ඒවා අවම කර ගැනීමට කළ යුතු දේ

බොහෝ ආහාර වේලෙහි මෙන්, ඔබ කීටෝ ආහාර ගැනීම ආරම්භ කරන විට ඔබට අතුරු ආබාධ ඇති විය හැක. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්යයි. ඔබේ ශරීරය යම් ආකාරයකට වැඩ කිරීමට පුරුදු වී ඇති අතර ඔබ එය වෙනස් කරයි. ඔබ බිය නොවිය යුතුය. හොඳ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහා කීටෝ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි.

සමහරු මෙම අතුරු ආබාධ ලෙස හැඳින්වේ: කීටෝ උණ

මෙම ඊනියා කීටෝ උණ සාමාන්‍යයෙන් ශක්ති මට්ටම්වල පහත වැටීමක්, අඩු පැහැදිලිකමකින් සිතීමේ හැඟීමක්, කුසගින්න වැඩි වීම, ආහාර දිරවීමේ අපහසුතාව සහ ක්‍රීඩාවේ කාර්ය සාධනය අඩු කරයි. ඔයාට බැලිය හැකි පරිදි, කීටෝ උණ ඔබ ඕනෑම ආහාර වේලක් ආරම්භ කරන විට ඔබ අත්විඳින සංවේදනයට වඩා බොහෝ වෙනස් නොවේ. මෙම අතුරු ආබාධ දින කිහිපයක් පවතින අතර අවසානයේ අතුරුදහන් වේ.

මෙම බලපෑම් සමනය කිරීම සඳහා, රසවත් අදහසක් වන්නේ පළමු සතිය සඳහා සම්මත ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමයි. මේ ආකාරයෙන්, ඔබේ ශරීරය කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරීමට පෙර මේදය දහනය කිරීමට ක්රමයෙන් අනුවර්තනය විය හැකිය.

කීටෝ ඩයට් ඔබේ ශරීරයේ ජලය සහ ඛනිජ ලවණ සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් කරයි. එබැවින් ඔබට අවශ්‍ය නම් ඔබේ ආහාර වේලට අමතර ලුණු ස්වල්පයක් හෝ ඛනිජමය අතිරේක ලබා ගත හැකිය. දිනකට සෝඩියම් 3.000 සිට 4.000 දක්වා, පොටෑසියම් 1.000 mg සහ මැග්නීසියම් 300 mg ආහාරයට ගැනීමෙන් අනුවර්තනය වීමේ කාලය තුළ අතුරු ආබාධ විශාල වශයෙන් අවම වේ.

විශේෂයෙන් මුලදී, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම තෘප්තිමත් වන තුරු ආහාර ගැනීම වැදගත් වේ. කැලරි සීමාවන් නොමැත. කීටෝ ආහාර චේතනාන්විත කැලරි පාලනයකින් හෝ සීමාවකින් තොරව බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ. නමුත් ඔබට වේගවත් බලපෑම් ඇති කිරීම සඳහා ඒවා පාලනය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, අවම වශයෙන් මුලින් කුසගින්නේ නොසිටීමට උත්සාහ කරන්න. එය වඩාත් ඵලදායී ලෙස පවත්වා ගැනීමට ඔබට උපකාර වනු ඇත.

කීටොජනික් ආහාර වේලක් මට හොඳ අදහසක්ද?

සියලුම ආහාර වේල මෙන්ම, කීටෝ ඩයට් නොගැලපෙන අයද සිටිති. කීටොජනික් ආහාර වේල වැඩි බරක් ඇති, දියවැඩියා හෝ ඔවුන්ගේ පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට කැමති අයට සහ පොදුවේ ඉතා හොඳයි.. නමුත් එය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට හෝ මාංශ පේශි හෝ බර වැඩි කර ගැනීමට කැමති අයට එතරම් සුදුසු නොවේ.

ඊට අමතරව, ඕනෑම ආහාර වේලක් මෙන්, ඔබ එය බැරෑරුම් ලෙස හා ස්ථාවර නම් එය වැඩ කරනු ඇත. එමෙන්ම එහි ප්‍රතිඵල මධ්‍යම - දිගු කාලීන වනු ඇත. ආහාර වේලක් ගැනීම දිගු දුර ධාවන තරඟයකි. ඔබ එය සැහැල්ලුවෙන් ගත යුතුයි. නිසැකවම සිතන්න, ඔබ දිගු කලක් ඔබේ නියමිත බරින් මිදී ඇති බව. දින 15 කින් ඒ සියල්ල නැති කර ගැනීමට අවශ්‍ය වීම තේරුමක් නැත (එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවේ). 

එසේ වුවද, ඉහත සියල්ල සලකා බැලූ පසු, බර අඩු කර ගැනීමේදී ඵලදායී බව සහ කීටෝ ඩයට් සමඟ ලැබෙන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ වැනි කරුණු කිහිපයක් පෝෂණයෙන් ඔප්පු වී ඇත.

නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්න

මම වසර ගණනාවක් තිස්සේ මෙම ආහාරය නිර්දේශ කරමි. සහ සෑම දෙයක්ම මෙන්ම, ආරම්භයේදී සහ සංවර්ධනයේදී සමහර පැතිරුණු සැකයන් මම නිරාකරණය කිරීමට උත්සාහ කරමි.

මම මාංශ පේශි අහිමි වීමට යන්නේද?

සියලුම ආහාර වේලෙහි මෙන්, මාංශ පේශිවල අඩුවීමක් සිදුවිය හැකිය. නමුත් සාමාන්‍ය ආහාර වේලට වඩා ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනයේ පරිමාව වැඩි වීමත්, කීටෝන ඉහළ මට්ටමක පවතින නිසාත්, මෙම විය හැකි අලාභය බොහෝ සෙයින් අඩු වන අතර සමහර බර කිරන විට සැලකිය යුතු නොවේ.

මට කීටෝ ආහාර වේලක් මත මගේ මාංශ පේශි වැඩ කළ හැකිද?

ඔව්, නමුත් ඔබේ අභිප්‍රාය පරිමාව ලබා ගැනීම නම්, මධ්‍යස්ථ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයකට වඩා කීටෝ ආහාර මේ සඳහා අඩු ඵලදායී වේ.

මට නැවතත් කාබෝහයිඩ්රේට් කන්න පුළුවන්ද?

ඇත්ත වශයෙන්. නමුත් ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට නාටකාකාර ලෙස කපා හැරීම අතිශයින්ම වැදගත්ය. එය ඇත්ත වශයෙන්ම ආහාර වේලෙහි පදනම වන අතර අවම වශයෙන් පළමු මාස ​​2 හෝ 3 සඳහා ඔබ ඒවා අවම වශයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. එම කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසු, ඔබට විශේෂ අවස්ථා වලදී කාබෝහයිඩ්රේට අනුභව කළ හැකිය, නමුත් වහාම ඔබට අවම මට්ටම් කරා ආපසු යාමට සිදු වනු ඇත.

මට කොපමණ ප්‍රෝටීන් ආහාරයට ගත හැකිද?

ප්රෝටීන් මධ්යස්ථ ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය. අධික ආහාර ගැනීම ඉන්සියුලින් කරල් හා කීටෝන අඩුවීමට හේතු විය හැක. උපරිම නිර්දේශිත සීමාව මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 35% කි.

මට නිතරම තෙහෙට්ටුවක් හෝ තෙහෙට්ටුවක් දැනේ

නිසැකවම, ඔබ වැරදි ආකාරයෙන් ආහාර ගැනීම හෝ සමහර විට ඔබේ ශරීරය මේදය හා කීටෝන නිවැරදි ආකාරයෙන් භාවිතා නොකරයි. ඔබේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අඩු කර මා කලින් ලබා දුන් උපදෙස් දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබේ ශරීරයට උපකාර කිරීම සඳහා ඔබට TMC අතිරේක හෝ කීටෝන ද ගත හැකිය.

කීටෝසිස් ඉතා භයානක බව ඇත්තද?

කොහෙත්ම නැහැ. කීටෝසිස් සංකල්පය සහ කීටොසයිඩෝසිස් සංකල්පය පටලවා ගන්නා අය සිටිති. කීටෝසිස් යනු ශරීරයේ ස්වාභාවික ක්‍රියාවලියක් වන අතර, සම්පූර්ණයෙන්ම පාලනය නොකළ දියවැඩියාවකදී කීටොසයිඩෝසිස් හටගනී.

කීටොසයිඩෝසිස් භයානක ය, නමුත් කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි ඇති වන කීටෝසිස් සාමාන්‍ය සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ.

මට අධික ආහාර ජීර්ණය සහ / හෝ මලබද්ධය ඇත්නම් මා කුමක් කළ යුතුද?

මෙම අතුරු ආබාධය සති 3 ක් හෝ 4 කට පසුව පෙනෙන්නට පුළුවන. එය දිගටම පවතින්නේ නම්, ඉහළ තන්තු සහිත එළවළු අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මලබද්ධය සමනය කිරීම සඳහා ඔබට මැග්නීසියම් අතිරේක භාවිතා කළ හැකිය.

මගේ මුත්‍රා වල පලතුරු සුවඳක් ඇත

දුක් නොවන්න. මෙය හුදෙක් කීටෝසිස් තුළ ජනනය වන නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම නිසාය.

මට නරක හුස්මක් ඇත්නම් මා කුමක් කළ යුතුද?

ස්වාභාවික පලතුරු රසැති ජලය ඕනෑ තරම් පානය කිරීමට හෝ සීනි රහිත ගම් හපන්න උත්සාහ කරන්න.

මම කලින් කලට කාබෝහයිඩ්රේට් නැවත පිරවීමට අවශ්යද?

එය අවශ්‍ය නොවේ, නමුත් වෙනදාට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් සමඟ යම් දිනක ඇතුළත් කිරීම ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.

මෙම ද්වාරයෙහි හිමිකරු, esketoesto.com, Amazon EU අනුබද්ධ වැඩසටහනට සහභාගී වන අතර, අනුබද්ධ මිලදී ගැනීම් හරහා ඇතුල් වේ. එනම්, ඔබ අපගේ සබැඳි හරහා Amazon හි ඕනෑම භාණ්ඩයක් මිලදී ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඒ සඳහා ඔබට කිසිවක් වැය නොවේ, නමුත් Amazon විසින් අපට වෙබයට මුදල් යෙදවීමට උපකාර වන කොමිස් මුදලක් ලබා දෙනු ඇත. / buy / segment භාවිතා කරන මෙම වෙබ් අඩවියේ ඇතුලත් සියලුම මිලදී ගැනීමේ සබැඳි Amazon.com වෙබ් අඩවිය වෙත යොමු කෙරේ. Amazon ලාංඡනය සහ වෙළඳ නාමය Amazon සහ එහි ආශ්‍රිතයන්ගේ දේපළ වේ.