د الټرا اسانه کیټو لاوا کیک ترکیب

تاسو دا احساس پیژنئ کله چې د ډوډۍ وروسته د ډیزرټ لیوالتیا په نښه شي؟ تاسو یو بډایه او زړه راښکونکي چلند ته اړتیا لرئ ترڅو په خپل خواړو کې د بشپړ بشپړ کمان وتړئ - دا هغه ځای دی چې دا لاوا کیک راځي.

تاسو کولی شئ دا کیک د انفرادي اندازې برخو کې جوړ کړئ، نو تاسو پرته له دې چې ډیریږي پوره اندازه ترلاسه کړئ. دا به په چټکۍ سره د خوښې وړ شي مننه چې دا څومره اسانه ده چې جوړ کړئ، سربیره پردې دا صحي او په بشپړه توګه خوندور دی.

پداسې حال کې چې ډیری کیکونه ګلوټین، کاربوهایډریټ او اضافي لري پروسس شوي شکر، دا کیټوجینک چاکلیټ کیک له ګلوټین څخه پاک او سویا څخه پاک دی او د شکر څخه پاک چاکلیټ چپس پکې شامل دي ، واښه خوړل شوي مکھن, د ناريل غوړ او نور اجزاوې چې ستاسو د کیټو رژیم / ژوند طرز ملاتړ کوي.

دا ترکیب چمتو کول خورا اسانه دي او د راټولولو لپاره باید یوازې پنځه دقیقې وخت ونیسي. بیا یې په ساده ډول د 25 دقیقو لپاره تنور کې واچوئ او ستاسو د خوندور ترکیب شکل ته انتظار وکړئ.

د کیټو لاوا کیک اجزا

د دې ټیټ کارب چاکلیټ لاوا کیک اصلي اجزا په لاندې ډول دي:

• تور چاکلیټ، پرته له بوره.
• د بادامو اوړه.
• د ناریل غوړ.
• هګۍ.
• د MCT پوډر.
• د وینیلا استخراج.

د ټیټ کارب چاکلیټ لاوا کیک روغتیایی ګټې

د دې خورا مرطوب بوی او جوړښت سره سره ، پدې کیک کې اجزاو ته ډیری روغتیایی ګټې شتون لري. تاسو کولی شئ د دې ډوډۍ څخه خوند واخلئ او پوه شئ چې دا ستاسو لپاره ښه دی.

# 1. د زړه روغتیا لپاره غوره

دا کیټو لاوا کیک داسې اجزا لري چې کولی شي ستاسو د زړه روغتیا ساتلو کې مرسته وکړي. د بادامو اوړه، MCTs او هګۍ ټول د زړه روغتیا ګټې لري.

د بادامو اوړه دا د monounsaturated غوړ بډایه سرچینه ده، کوم چې د کولیسټرول کمولو سره تړاو لري. ځینو څیړنو ښودلې چې د بادامو مصرف په ډراماتیک ډول د انټي اکسیډنټ کچه لوړوي ، په بیله بیا د وینې جریان ، پداسې حال کې چې په وینه کې موندل شوي د وینې فشار او انسولین کچه کموي ( ¹ ).

دا ټول د مناسب زړه روغتیا ساتلو لپاره کلیدي دي.

MCTs دوی د هضم لپاره اسانه دي او په فوري توګه د بدن لخوا د سونګ لپاره کارول کیږي. مطالعې ښیې چې MCTs کولی شي د وینې ټرای ګلیسریډز او LDL کولیسټرول کمولو سره د زړه ناروغۍ مخنیوي کې مرسته وکړي ( ² ).

هګۍ دوی د لوړ کیفیت پروټین سرچینه ده او د بشپړ امینو اسید پروفایل لري. په دوی کې زیاکانتین او لوټین هم شتون لري ، کوم چې د زړه روغتیا کنټرول لپاره ښودل شوي ( ³ ).

ځینې ​​​​مطالعې دې پایلې ته رسیدلي چې د لیوټین بډایه خواړو مصرف کول د ښه کارډی میټابولیک روغتیا او د فزیکي فعالیت کچې سره تړاو لري ( ⁴ ).

# 2. تور چاکلیټ انټي اکسیډنټ لري

کله چې ډیری خلک د خوږ په اړه فکر کوي، دوی د چاکلیټ په اړه فکر کوي. مګر د هغو کسانو لپاره چې تعقیبوي ketogenic رژیم ، وروستی شی چې دوی غواړي هغه خواړه وخوري چې په بوره کې لوړ وي. خوشبختانه ، دا ترکیب بډایه او خوږ دی پرته لدې چې تاسو له مینځه یوسي ketosis. او تیاره چاکلیټ ستاسو لپاره هم ښه دی.

El تیاره چاکلیټ دا آرایشي، زړه راښکونکي، او ستاسو د خوږ غاښ د پوره کولو لپاره صحي انتخاب دی. حتی غوره، دا ډیری روغتیایی ګټې وړاندې کوي.

د یو لپاره، تیاره چاکلیټ د انټي اکسیډنټ سره ډک شوی. مطالعې ښیې چې د کوکو لوبیا د بلوبیري په پرتله د آزاد رادیکالونو پروړاندې ډیر انټي اکسیډنټ فعالیت لري ( ⁵ ).

دا انټي اکسیډنټونه د flavonoids په نوم یادیږي، کوم چې د مزمنو ناروغیو د کم خطر سره تړاو لري، لکه سرطان، د زړه ناروغۍ، او نیوروډیجینټریټ اختلالات ( ⁶ ).

تور چاکلیټ د زړه او دماغ روغتیا هم ملاتړ کوي. مطالعې ښیې چې دا په ادراکي فعالیت باندې ګټورې اغیزې لري او کولی شي د وینې جریان ښه کړي او د وینې فشار ټیټ کړي ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3. تور چاکلیټ د وینې شکر سره مرسته کوي

هرڅومره چې د کوکو محتويات لوړ وي، د شکر محتوا ټیټه وي، کوم چې مخالف ښکاري، مګر په حقیقت کې ریښتیا ده. دا په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د ټایپ 2 ذیابیطس لري.

یوه څیړنه چې د ټایپ 2 ذیابیطس اخته خلکو کې ترسره شوې د لیپیډ پروفایلونو ، وزن ، د وینې فشار ، ګلاسیمیک کنټرول او سوزش باندې د پولیفینول بډایه ، لوړ کوکو چاکلیټ اغیزې معاینه کړې. هغه وموندله چې د تیاره چاکلیټ مصرف کولی شي په روژه کې د ګلوکوز کچه ټیټولو او د انسولین مقاومت کمولو کې مرسته وکړي ( ⁹ ).

د یوې بلې مطالعې پایلې د وینې ټرای ګلیسریډونو کې د پام وړ پرمختګ او د هغو کسانو لپاره د وینې فشار کې کمښت ښودلی چې چاکلیټ یې د لوړې کوکو مینځپانګې سره مصرف کړي ( ¹⁰ ).

# 4. کیټوجینک سویټینر د وینې شکر ګټي

د بورې کارولو پرته د خوږو پخول د ډیری خلکو لپاره ویره کیدی شي. مګر شواهد ښیې چې د بورې ډیر مصرف کولی شي په ځانګړي توګه د زړه روغتیا او د خولې حفظ الصحې ته زیان ورسوي ( ¹¹ ) ( ¹² ). دا هغه ځای دی چې د د ټیټ کاربوهایډریټ شکر بدیل او دوی د شکر لپاره غوره بدیل وړاندیز کوي.

دا کیټوجینک لاوا کیک کاروي سټیټیا د شکر پرځای. سټیویا د وینې شکر باندې منفي اغیزه نه کوي او کاربوهایډریټ یا کالوري نه ذخیره کوي. دا هم ښودل شوي چې د خواړو وروسته د انسولین او د وینې شکر کچه ګټه پورته کوي. برسېره پردې، سټیویا مرکبات لري لکه اپیګینین او کویرسټین، چې د اکسیډیټیو فشار کمولو لپاره ښودل شوي ( ¹³ ).

که تاسو سټیویا نه خوښوئ، تاسو کولی شئ اریتریتول یا سویرو هم وکاروئ. ټول به د کاربوهایډریټ اضافه کولو پرته کیک خوږ کړي.

دا څنګه د مغز لرونکي وړیا کیټو لاوا کیک جوړ کړئ

که تاسو د وچو لوښو سره حساسیت لرئ، په دې ترکیب کې د بادامو اوړه به ستاسو لپاره مناسب نه وي. مګر تاسو د دې پرځای څه کارولی شئ چې ټیټ کاربوهایډریټ وي ، د ګلوټین څخه پاک وي ، او د چپچل شوي لاوا کیک جوړولو لپاره سم جوړښت لري؟ ځواب دا دی د نارنج اوړه.

د ناریل اوړو لپاره د بادامو اوړو بدلولو لپاره، د 1: 4 تناسب سره پیل کړئ (د بادامو اوړو په پرتله 75٪ کم ناریل اوړه). تاسو کولی شئ خوند یو څه بدل کړئ، مګر د یو څو ټیکونو سره، تاسو کولی شئ د چاکلیټ جوړښت او ذائق ورته وساتئ.

ډاډ ترلاسه کړئ چې دا لارښود وګورئ د ناریل اوړه په مقابل کې د بادامو اوړه د ناریل له اوړو سره د پخلي په اړه د نورو ګټورو لارښوونو لپاره.

د لاوا کیک بیس کولی شي چاکلیټ براونیز جوړ کړي

دا د لاوا کیک ترکیب د خوندور نسواري لپاره یو اسانه اساس دی؛ تاسو به یوازې یو څو نورو اجزاوو ته اړتیا ولرئ. دا د کیټو براونیز ترکیب د هر ګام له لارې به تاسو ته لارښوونه وکړي. د قافله واقعیا د چاکلیټ خوند راوړي.

د کیټو کپ کیک نظر

که تاسو یوازې د ټول چمتووالي پرته واقعیا ګړندي ترکیب غواړئ ، یو جوړ کړئ د کیټو کپ کیک. دا یو له خورا مشهور کیټو ډیسټرو څخه دی ځکه چې دا خورا اسانه دی.

په حقیقت کې، د کیټو کپ کیک ډیری اجزا د دې لاوا کیک په څیر دي. مګر څنګه چې تاسو دا په مایکروویو کې کوئ، د تیاره چاکلیټ پرځای د کوکو پوډر او وینیلا استخراج وکاروئ.

خپل کیک د کیټو آیس کریم سره پورته کړئ

غواړئ خپل کیټو لاوا کیک د دې ټولو په سر کې واخلئ؟ د ټیټ کاربوهایډریټ وینیلا آیس کریم یو سکوپ اضافه کړئ. دا خورا اسانه ده چې خپل ځان جوړ کړئ آیس کریم په کور کې. دا په عمده ډول د درنو څاڅکو کریمونو ترکیب دی ، کولیګین ، وینیلا استخراج او سټیویا erythritol.

د کیټو چاکلیټ کیک جوړول

دا سخته ده چې د چاکلیټ لاوا کیک په پرتله د خورا کلاسیک ډیسټ تصور وکړئ. بډایه چاکلیټ چې د نازک نرم کیک سره مخلوط شوي د هر ډول خواړو لپاره واقعیا خوندور پای لپاره ترکیب کوي.

دا ډول زړه راښکونکي خواږه به معمولا یوه ننګونه وي چې د صحي ، ټیټ کارب کیټوجینک خواړو پلان کې فټ شي. مګر دا تقریبا بشپړ دی. ستاسو د خوږو غوښتنو پوره کولو لپاره حتی نورو ترکیبونو لپاره، دا وګورئ د خوږو لیست د کیټو لپاره مناسب.

ترټولو اسانه کیټو لاوا کیک

د خوندور ډیزرټ ، چاکلیټ لپاره چمتو اوسئ او ستاسو د کیټوجینک رژیم لپاره په بشپړ ډول چمتو شوی. تاسو به هیڅکله بیا د کاربوهایډریټ بډایه خواږه ونه خورئ.

• د چمتووالي وخت: 5 minutos.
• د پخلي وخت: 25 minutos.
• ټول وخت: 30 minutos.
• فعالیت: 4 خدمتونه.
• وېشنيزه: خواږه.

عنصرونه

• ⅓ کپ سټیویا.
• 115 ګرامه / 3.5 اونس بې خونده تیاره چاکلیټ بار.
• ¼ کپ د ناریل غوړ.
• 2 هګۍ.
• ¼ کپ د بادامو شیدې.
• 1 د چمچو پخلي پاؤر.
• نیم کپ د بادامو اوړه.
• د MCT تیلو پوډر 2 چمچ.

لارښوونې

1. تنور تر 175ºC/350ºF پورې ګرم کړئ.
2. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، وچ اجزا مخلوط کړئ.
3. په بل کڅوړه کې، لوند اجزا مخلوط کړئ.
4. وچ اجزاو ته لوند اجزا اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ښه ګډ شي.
5. مخلوط په دوه ښه غوړ شوي مولډونو کې اضافه کړئ او د 25 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
6. د خدمت کولو دمخه د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1.
• کالوری: 272.5.
• غوړ: 24,4 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 9,7 g (نیټ کاربوهایډریټ: 6,2 g).
• فایبر: 3,5 ګرامه.
• پروټین: 4,2 ګرامه.

د پالابراس کلپ: کیټو لاوا کیک.