ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਿਤਾਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਨ ਸਮੇਤ। ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਇਕ ਹੈ.

ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗੋਭੀ ਪੀਜ਼ਾ ਛਾਲੇ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟਿਕਸ 'ਤੇ ਵੀ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਪਵਾਦ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਰੋਟੀ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਕੁਝ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਛੋਹ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਮ ਅਤੇ ਮੈਕਡਾਮੀਆ ਨਟ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।

ਇਹ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਬਨ ਹੈ:

  • ਡੀਲਡੋ।
  • ਸੁਆਦੀ.
  • ਸਵਾਦ.
  • ਪਾਲੀਓ.
  • ਡੇਅਰੀ ਮੁਫ਼ਤ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:

ਵਿਕਲਪਕ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਲੂਣ.
  • ਗੁਲਾਬ
  • ਓਰੇਗਾਨੋ.
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
  • ਅਖਰੋਟ ਮੱਖਣ
  • ਪਰਮੇਸਨ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕੇਟੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਮਲਟੀਪਰਪਜ਼, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

# 1: ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡਾ ਨੰਬਰ ਇਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਜਾਂ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਦੂਜੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ( 1 ).

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ 3.7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੀ ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਹੀ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕਈ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ, ਡਾਇਵਰਟੀਕੁਲਾਈਟਿਸ, ਹੇਮੋਰੋਇਡਸ, ਅਤੇ ਡੂਓਡੀਨਲ ਕੈਂਸਰ ( 2 ).

ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਾਈਬਰ ਸਾਈਲੀਅਮ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਈਲੀਅਮ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ:

  • ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ: ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ( 3 ).
  • ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਟੂਲ ਵਿੱਚ ਬਲਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 4 ).

Psyllium husk ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਤੁਹਾਡੀ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਦਸਤ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ( 5 ).

ਸਾਈਲੀਅਮ ਹਸਕ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਜ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਸਰਗਰਮ ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਲੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ( 6 ).

# 2: ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ

ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ (ਸੀਵੀਡੀ) ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 7 ) ( 8 ).

Psyllium husk, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ CVD ( 9 ).

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਿੱਧੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ( 10 ).

ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਕੁਝ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ "ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ( 11 ).

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਖੂਨ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਮਿਲਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਕੇਮਿਕ ਸੱਟ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਇਸਕੇਮਿਕ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ( 12 ) ( 13 ).

ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦੀ ਚਾਲ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਕੱਟਣ, ਮੈਸ਼ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਚਬਾ ਕੇ ਹੀ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਉਸਦੇ ਦਿਲ-ਰੱਖਿਅਕ ਗੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। 14 ). ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਮੌਕੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੋਲੇਟ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾੜੀ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। 15 ) ( 16 ) ( 17 ).

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਵੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ( 18 ).

#3: ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਈ ਕਾਰਕ ਖੇਡ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵੀ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਾਈਲੀਅਮ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਬਲਕ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੋ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ ( 19 ).

ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਣਚਾਹੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 20 ) ( 21 ).

ਕੋਲੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੀਨ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਮੁੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ( 22 ) ( 23 ).

ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਚਾਰ

ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ ਗਿਰੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਸ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਰੂਸ਼ੇਟਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਓ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਹੁਮੁਖੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚੀਸੀ ਬਰੈੱਡਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਇਤਾਲਵੀ ਡਿਨਰ ਲਈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਕੁਝ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਲਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਕੇਟੋ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਸਾਈਲੀਅਮ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ, ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਬਦਲ ਹੈ।

  • ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ।
  • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ.
  • ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: ੧੨ (ਟੁਕੜੇ) ।
  • ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਅਮਰੀਕੀ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ।
  • 5 ਅੰਡੇ.
  • ¼ ਕੱਪ ਸਾਈਲੀਅਮ ਭੁੱਕੀ।
  • 1 ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲ।

ਨਿਰਦੇਸ਼

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180º C / 350ºF 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
  2. ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਾਈਲੀਅਮ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
  4. ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
  5. ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
  6. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
  7. 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ

  • ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਟੁਕੜਾ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ: 142.
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6,5 g
  • ਫਾਈਬਰ: 3,7 g
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7,1 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਟੀ.

ਇਸ ਪੋਰਟਲ ਦਾ ਮਾਲਕ, esketoesto.com, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਈਯੂ ਐਫੀਲੀਏਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਰਾਹੀਂ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਲਿੰਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਸਤੂ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਪਰ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਵੈਬ ਲਈ ਵਿੱਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦ ਲਿੰਕ, ਜੋ ਕਿ / ਖਰੀਦ / ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, Amazon.com ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਲਈ ਨਿਯਤ ਹਨ। ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਲੋਗੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਹਨ।