ਕੇਟੋ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ

ਕੇਟੋ ਬੇਕਰਾਂ ਨੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਈਆਂ ਨੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੇਟੋ ਪੇਸਟਲ ਬਰੈੱਡ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੇਟੋ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟੋ ਫੈਟ ਬੰਬ, ਮਫ਼ਿਨ, ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ? ਤੁਸੀਂ ਰੰਗੀਨ ਕੇਟੋ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੇਟੋ ਮੈਕੈਡਮੀਆ ਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਫਲ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿੱਠੇ ਟੇਬਲ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਟੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨਾਜ-ਮੁਕਤ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਅਤੇ ਪਾਲੀਓ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਹੈ:

• ਰੰਗੀਨ.
• ਰੋਸ਼ਨੀ.
• ਹਵਾਦਾਰ।
• ਬਿਨਾ ਗਲੂਟਨ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:

• ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ.
• ਸਟੀਵੀਆ, erythritiol ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ketogenic sweetener.
• ਰੰਗਦਾਰ

ਵਿਕਲਪਿਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਸਮੱਗਰੀ।

• ਕੱਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰ.
• ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ.
• ਫਰੌਸਟਿੰਗ unsweetened ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ.

ਕੇਕ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ ਕੀ ਹੈ?

ਨਵੀਨਤਮ ਰੁਝਾਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ TikTok 'ਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਲੈਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰੰਗੀਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ।

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਆ ਵਰਗੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਲੱਭਦਾ ਹੈ।

ਕੇਟੋ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

#1: ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਰੰਗੀਨ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਟੋ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਹਨ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਤੋਂ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ (ਜਾਂ ਰੋਟੀ) ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਪਾਚਨ ਸਕੋਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਮਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਫੜੋ ( ¹ ).

# 2: ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ

Si ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋ।

ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਵਰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ? ਹਰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 33 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਟੋ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ, ਸਪ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਸਾਨ ਕੀਟੋ ਕਲਾਉਡ ਬਰੈੱਡ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਕਵਾਨਾ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਪਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰੰਗ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਬੇਕਾਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਕੇਟੋ ਪੈਨਕੇਕ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।

ਕੇਟੋ ਪਾਈ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟੋ ਪੈਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ?

ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 300 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਫਿਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਝੱਗ ਬਣਨ ਤੱਕ 30-45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ।

ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਵਾਧੂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰਾਓ।

ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਐਰੋਰੂਟ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਖਤ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਛੋਟੇ ਟੀਲੇ ਬਣਾਉ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 22-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ।

ਕੇਟੋ ਪਾਈ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

• ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਂਹ 'ਤੇ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਥਕਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ।
• ਨਕਲੀ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਰਸਾਇਣਾਂ (ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ) ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
• ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਟੋ ਪਾਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ:
  • ਬ੍ਰੰਚ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
  • ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੇਟੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸਟਲ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਕੁਝ ਕੇਟੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
  • ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਭਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੇਟੋ ਕੈਰੇਮਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਓ।
  • ਕੁਝ ਕਰਿਸਪੀ ਪੋਰਕ ਰਿੰਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  .

ਕੇਟੋ ਬੱਦਲ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਮਗ ਕੇਕ, ਪਨੀਰਕੇਕ, ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕੇਟੋ ਕੇਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ।
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 4 ਬੱਦਲ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ।

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ.
• ਸਟੀਵੀਆ ਦਾ ½ ਚਮਚ.
• ½ ਚਮਚ ਐਰੋਰੂਟ.
• ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 300 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਫੋਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 30 ਤੋਂ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ।
3. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
4. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਐਰੋਰੂਟ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਖਤ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
5. ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਟਿੱਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
6. 22-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਹਰ ਰੋਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਰੋਲ।
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 33.
• ਚਰਬੀ: 0 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੈੱਟ: 7 ਗ੍ਰਾਮ)
• ਫਾਈਬਰ: 0 g
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਕੇਟੋ ਬੱਦਲ ਰੋਟੀ.