ਜਵਾਬ: ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਟੋ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਤਲਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਜਦਕਿ ਦੂਸਰੇ ਹੋਰ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚਾਨਣਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਲੈ ਲਵੋ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ (MCTs) ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਲਦੀ ਪਚਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ metabolized ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਧਮ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਕੀਟੋਨ ਬਾਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਕਰੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੈਣ ਦੀ ਭਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਖਰਕਾਰ ਗਲਤ ਸਾਬਤ ਹੋਣ ਲੱਗੀ ਹੈ. ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂਲ ਦੇ ਚਰਬੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਜ ਅੰਡੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਹਿਰ ਸਨ। ਅੱਜ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਰਜਰੀਨ-ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ AHA ਨੂੰ ਪੈਸਾ ਦਾਨ ਕਰਕੇ ਮਹਾਨ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੇਖ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੇਸ ਕਿਵੇਂ ਹਨ: AHA ਮੋਹਰ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਪੈਪਸੀ, AHA ਦੇ ਸਪਾਂਸਰ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ, AHA ਸਪਾਂਸਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੇਖ, ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਓਨਾ ਹੀ ਮਾੜਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਸਾਨੂੰ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 15 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਸਕੂਪ)
ਨਾਮ | ਬਹਾਦਰੀ |
---|---|
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 0 g |
ਚਰਬੀ | 15 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |
ਫਾਈਬਰ | 0 g |
ਕੈਲੋਰੀਜ | 135 ਕੇcal |