အဖြေ: Buckwheat ဂျုံမှုန့်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် ဂျုံမှုန့်ကို အစားထိုး၍မရပါ။
စာလုံးပေါင်းကဲ့သို့ buckwheat ကို လူတော်တော်များများက ဂျုံတစ်မျိုးဟု ထင်ကောင်းထင်ကောင်းထင်နိုင်ပေမည်။ ဒါပေမယ့်အဲလိုမဟုတ်ဘူး။ Buckwheat သည် polygonaceous ရှိသော လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအပင်မှ ဆင်းသက်လာပြီး ဂျုံနှင့် လုံးဝသက်ဆိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။
ဤဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြောင်းထားသော ဂျုံစပါးကို အလွန်ရှာဖွေပြီး ဈေးကြီးသည်။ အခြေခံအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် gluten လုံးဝကင်းစင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ celiacs အတွက် မုန့်လုပ်ရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ မုန့်ဖုတ်စက်ကို ရိုးရာဂျုံပေါင်မုန့်နှင့် ဆင်းသက်လာမှုထက် ကျော်လွန်၍ ၎င်းတို့၏ မုန့်ဖုတ်စက်ကို ချဲ့ထွင်လိုသူများအတွက် မည်သည့်အရာက ခွင့်ပြုသနည်း။
ပြဿနာမှာ ဤ buckwheat တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏ ရှိပြီး ၎င်းနှင့် ဘာမှမဆိုင်သော်လည်း လက်တွေ့အားဖြင့် တူညီသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏ ရှိပြီး ၎င်းတို့ အတွင်းတွင် buckwheat ၏ သကြားပါဝင်မှု သည် များစွာ ပိုများနေပါသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ keto အစားအသောက်အတွက် မဖြစ်နိုင်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်
စားသုံးနိုင်သောအရွယ်အစား: 100 ဂရမ်
| နာမတျောကို | ရဲစွမ်း |
|---|---|
| အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | 61.5 ဂရမ် |
| အဆီ | 3.4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13.25 ဂရမ် |
| စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 71.5 ဂရမ် |
| ဖိုင်ဘာ | 10.0 ဂရမ် |
| ကယ်လိုရီ | 343 |
အရင်းအမြစ်: ကြံ့ဖွံ့
