समाधानकारक केटोजेनिक स्वीट बेरी पॅनकेक्स रेसिपी

तरी अंडी आणि बेकन तुमच्‍या केटो ब्रेकफास्‍ट रोटेशनमध्‍ये त्यांचे स्‍थान निश्चितच आहे, हे स्‍वादिष्‍ट लो कार्ब पॅनकेक्स तुमची दिनचर्या बदलण्‍याचा एक उत्तम मार्ग आहे. शुगर-फ्री आणि ग्लूटेन-फ्री, फक्त 5,9 ग्रॅम नेट कार्बोहाइड्रेटसह, हा अमेरिकन ब्रेकफास्ट जितका समाधानकारक आहे तितकाच तो केटो-फ्रेंडली आहे.

आणि हे फसवणूक करणारे जेवण नाही - उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांचे सर्व फायदे मिळवताना तुम्ही दोषी न वाटता या बेरी पॅनकेक्सचा आनंद घेऊ शकता: बेरी, बदाम पीठ, नारळाचे पीठ, अंडी आणि स्टीव्हिया.

ब्लूबेरी, रास्पबेरी किंवा मिश्रित बेरी पॅनकेक्स बनवण्यासाठी वेगवेगळ्या बेरी घाला. पुढच्या वेळी तुम्हाला तुमच्या लो कार्बोहाइड्रेट न्याहारीसाठी फ्लफी पॅनकेक्स हवे असतील, तेव्हा पुढे पाहू नका. ही सोपी रेसिपी वैविध्यपूर्ण आणि स्वादिष्ट नाश्त्यासाठी योग्य आहे.

हे कमी कार्ब पॅनकेक्स आहेत:

• फ्लफी.
• डिल्डोस
• रुचकर
• गोड.

या केटोजेनिक बेरी पॅनकेक्समधील मुख्य घटक आहेत:

• रास्पबेरी, क्रॅन्बेरी किंवा मिश्रित बेरी.
• अंडी.
• स्टीव्हिया o एरिथ्रिटॉल.
• नारळाचे पीठ.
• बदामाचे पीठ.

पर्यायी साहित्य.

• पीनट बटर किंवा मॅकॅडॅमिया नट बटर.
• ताज्या ब्लूबेरी.
• व्हॅनिला अर्क.
• Vitadulce साखर मुक्त कारमेल सिरप.

केटो बेरी पॅनकेक्सचे शीर्ष आरोग्य फायदे

# 1: रक्तातील साखर संतुलित करा

उबदार आणि फ्लफी पॅनकेकपेक्षा आणखी काही सांत्वनदायक आहे का?

दुर्दैवाने, बहुतेक सामान्य पॅनकेक पाककृती रक्तातील साखरेसाठी घातक असतात. आणि ते उच्च रक्तातील साखरेची पातळी आणि इन्सुलिन स्पाइक त्यांचा अर्थ उर्जा आणि मानसिक गोंधळातील थेंब जे तुम्हाला तुमच्या सर्वोत्तम कार्य करण्यापासून रोखतात.

सुदैवाने, या अप्रतिम लो कार्ब बेरी पॅनकेक्ससाठी यासारख्या पाककृती रक्तातील साखरेच्या कोणत्याही समस्येशिवाय सर्व चव आणि समाधान देतात. शिवाय, तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेल्या विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरवणाऱ्या पोषक-दाट घटकांचा तुम्हाला फायदा होईल.

बदामाचे पीठ हे एक उत्तम उदाहरण आहे. बदाम लक्षणीय प्रमाणात मॅग्नेशियम प्रदान करतात, ज्यामुळे रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारते आणि इंसुलिनची संवेदनशीलता वाढते ( ¹ ) ( ² ).

नाश्त्यात बदाम घातल्याने रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते आणि तृप्ति वाढते ( ³ ).

# 2: संज्ञानात्मक कार्य सुधारा

रास्पबेरी हे अँटिऑक्सिडंट्सचे एक अद्भुत स्त्रोत आहेत जे पेशींचे संरक्षण करतात आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव संतुलित करतात.

रास्पबेरीमधील अँटिऑक्सिडंट, क्वेर्सेटिन नावाचा फ्लेव्होनॉइड, मेंदूचे आरोग्य सुधारू शकतो आणि संज्ञानात्मक कार्यक्षमता वाढवू शकतो ( ⁴ ). हे एक शक्तिशाली दाहक-विरोधी देखील आहे आणि मेंदूतील ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा प्रतिकार करते.

quercetin तुमच्या मेंदूचे आरोग्य सुधारण्याचा एक मार्ग म्हणजे तुमच्या मेंदूच्या पेशींमध्ये मायटोकॉन्ड्रियाची संख्या वाढवणे ( ⁵ ). माइटोकॉन्ड्रिया हे सेलचे पॉवरहाऊस म्हणून ओळखले जाते, जे सतत आपल्या संपूर्ण शरीराला शक्ती देणारी ऊर्जा पंप करते. या प्रकरणात, अधिक मायटोकॉन्ड्रिया आपल्या मेंदूसाठी अधिक उर्जा बनवते.

अंडी हे मेंदूसाठी आणखी एक आश्चर्यकारक अन्न आहे. ब जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने युक्त, अंडी पोषक तत्वे प्रदान करतात ज्यामुळे मेंदू आणि शरीर चालू राहते.

पण जेव्हा मेंदूच्या कार्याचा प्रश्न येतो, तेव्हा अंड्यातील कोलीन हे खरे सुपरस्टार पोषक तत्व आहे.

कोलीन हे मेंदूच्या विकासासाठी आणि सेल सिग्नलिंगसाठी आवश्यक पोषक आहे, जे मेंदूच्या पेशींमधील संवाद सुलभ करते ( ⁶ ). हे अत्यंत महत्त्वाचे आहे कारण सेल्युलर इंटरकॉमशिवाय, तुमचा मेंदू आणि शरीर प्रभावीपणे संवाद साधू शकत नाही.

कोलीन तुमची स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करू शकते. अधिक मानवी चाचण्यांची गरज असली तरी, प्राण्यांच्या अभ्यासातून कोलीनच्या दीर्घ आणि अल्प कालावधीत स्मृती सुधारण्याच्या क्षमतेची पुष्टी होते. ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3: रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवा

अँटिऑक्सिडंटची भूमिका पेशींचे संरक्षण करणे आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान संतुलित करणे आहे. जेव्हा रोगप्रतिकारक आरोग्याचा विचार केला जातो, तेव्हा अँटिऑक्सिडंट्स ही तुमच्या पेशींच्या विघटनापासून बचाव करण्याच्या मुख्य ओळींपैकी एक आहे.

निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी, अँटिऑक्सिडंट्स महत्वाचे आहेत.

रास्पबेरी अँटीऑक्सिडंट्सचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत ( ⁹ ) ( ¹⁰ ). रास्पबेरीमधील क्वेर्सेटिन दीर्घकाळापासून दम्याच्या उपचारांमध्ये त्याच्या भूमिकेसाठी ओळखले गेले आहे, कदाचित त्याच्या दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे ( ¹¹ ).

रास्पबेरीमध्ये इलॅजिक ऍसिड नावाचे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट देखील असते. इलाजिक ऍसिड मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करते आणि चाचणी ट्यूबमध्ये कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करते ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

आणि कोण म्हणाले की पॅनकेक्स निरोगी असू शकत नाहीत?

केटो बेरी पॅनकेक्स

LCHF (लो कार्बोहायड्रेट, हाय फॅट) आहाराचा अर्थ असा नाही की तुम्ही जीवनातील स्वादिष्ट गोष्टी गमावल्या पाहिजेत.

नियमित पॅनकेक्समध्ये चिकट गोड साखर आणि सिरप असते जे तुमच्या रक्तातील साखर वाढवते आणि तुम्हाला अ-फायद्याचे अन्न कोमात टाकते. लो कार्बोहायड्रेट रेसिपी फॉलो करा आणि तुम्ही केटोसिसमध्येच राहणार नाही, तर तुमच्या शरीरात अधिक ऊर्जा आणि बरे वाटेल.

ही लो कार्ब पॅनकेक रेसिपी पोषक तत्वांनी भरलेली आहे आणि नेट कार्बोहाइड्रेट कमी आहे, ज्यामुळे ते तुमच्या निरोगी केटो जीवनशैलीसाठी योग्य नाश्ता किंवा मिष्टान्न बनते.

थोडेसे खोबरेल तेल, गवत-पावलेले लोणी, किंवा थोडे अतिरिक्त चरबीसाठी नट बटर, किंवा थोडेसे न गोड केलेले मॅपल सिरपसह रिमझिम. अँटिऑक्सिडंट्सच्या अतिरिक्त पॉपसाठी आणखी काही ताज्या ब्लूबेरी घाला आणि आनंद घ्या.

केटो बेरी पॅनकेक्स

बदामाचे पीठ, नारळाचे पीठ, स्टीव्हिया आणि बेरी या लो-कार्ब पॅनकेक्सला क्लासिक ब्रेकफास्ट रेसिपीमध्ये निरोगी आणि समाधानकारक बदल करतात.

• शिजवण्याची वेळ: ९० मिनिटे.
• पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
• कामगिरी: 4 पॅनकेक्स.

साहित्य

• ½ कप बदामाचे पीठ.
• ½ कप नारळाचे पीठ.
• स्टेव्हियाचे 2 चमचे.
• 4 मोठ्या अंडी.
• ¼ कप न गोड केलेले नारळ किंवा बदामाचे दूध.
• ¼ कप ताजे रास्पबेरी.
• चिमूटभर मीठ

सूचना

1. एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, सर्व साहित्य घाला आणि घट्ट पीठ तयार होईपर्यंत मिक्स करा.
2. घट्ट होण्यासाठी 5 मिनिटे बसू द्या.
3. मोठे नॉनस्टिक कढई मध्यम-कमी आचेवर गरम करा.
4. गरम झाल्यावर, पॅनकेक पिठात 1/4 कप कढईत घाला.
5. पॅनकेक्स 2-3 मिनिटे शिजू द्या, वळण्यापूर्वी, कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत. पुढील तीन पॅनकेक्ससाठी पुनरावृत्ती करा.

पोषण

• भाग आकार: 1 पॅनकेक.
• कॅलरी: 219.
• चरबी: 13,9 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 12,7 ग्रॅम (5,9 ग्रॅम निव्वळ).
• प्रथिने: 11,4 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: केटो बेरी पॅनकेक्स रेसिपी.