केटो स्क्वॅश बार्सची सोपी रेसिपी

तुम्ही गरम, ग्लूटेन-मुक्त केटो मिठाईच्या मूडमध्ये असाल, तर या लो कार्ब पम्पकिन बार्स तुम्ही शोधत आहात.

तुम्ही तुमच्या सकाळच्या कॉफीसह त्यांचा आनंद घेऊ शकता, रात्रीच्या जेवणानंतर त्यांना मिष्टान्न म्हणून देऊ शकता किंवा दुपारच्या स्नॅकसाठी घेऊ शकता. सर्व काही तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी न वाढवता.

ते चवीने समृद्ध आहेत, कर्बोदकांमधे कमी आहेत आणि तुम्हाला समाधानी ठेवण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात चरबी आणि प्रथिने देतात.

भोपळ्याच्या बारसाठी ही कृती आहे:

• गोड.
• दिलासा देणारा.
• गरम.
• रुचकर

मुख्य घटक आहेत:

• भोपळा.
• बदामाचे पीठ.
• नारळाचे पीठ.

पर्यायी साहित्य:

• मलई चीज.
• पेकन्स.
• अक्रोड.

केटोजेनिक पम्पकिन बार्सचे आरोग्य फायदे

पचन सुधारण्यासाठी गरम मसाले असतात

या मधुर भोपळ्याच्या पट्ट्या केवळ गोडच नाहीत तर ते दालचिनी, लवंगा, जायफळ आणि आले यांसारख्या तुमच्या आवडत्या गरम मसाल्यांनी देखील भरलेले आहेत.

चयापचय अग्नि उत्तेजित करण्यासाठी यासारखे गरम मसाले हजारो वर्षांपासून पारंपारिक चीनी औषध आणि आयुर्वेद सारख्या पारंपारिक औषध प्रणालींमध्ये वापरले जात आहेत. गरम औषधी वनस्पती असे गुणधर्म देतात ज्यामुळे तुमच्या शरीराला तुमच्या अन्नातील पोषक तत्वे तुटण्यास आणि शोषण्यास मदत होते. ¹ ) ( ² ).

ते बीटा-कॅरोटीनने समृद्ध असतात

भोपळा हा बीटा-कॅरोटीन फायटोन्यूट्रिएंट्सचा एक विलक्षण स्रोत आहे, ज्यामुळे तो फक्त पडल्यावरच नव्हे तर वर्षभर खाल्ला पाहिजे. बीटा-कॅरोटीन हे व्हिटॅमिन ए चे अग्रदूत आहे, जे डोळे, रोगप्रतिकारक शक्ती आणि पुनरुत्पादनासाठी आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ए पेशींच्या वाढीमध्ये आणि भिन्नतेमध्ये सामील आहे, ज्यामुळे हे पोषक घटक आपल्या अवयव प्रणालींसाठी एक आवश्यक संपत्ती बनवते ( ³ ).

केटो भोपळा बार

भोपळा केटो सुरक्षित आहे का?

बर्याच लोकांना आश्चर्य वाटते की जर भोपळा केटोजेनिक आहारासाठी योग्य आहे किंवा नाही. ही मूळ भाजी जरी पिष्टमय वाटली तरी ती कार्बोहायड्रेट्समध्ये खूपच मध्यम असते कारण अर्धा कप भोपळ्याच्या प्युरीमध्ये 5-6 ग्रॅम नेट कार्बोहायड्रेट असते.

तुम्ही तुमच्या भोपळ्याचे सेवन पहा, परंतु ते इतर कमी-कार्बयुक्त पदार्थांसह एकत्र केल्यावर भोपळा-आधारित मिष्टान्नांमध्ये चांगले कार्य करते. म्हणूनच लोकप्रिय केटोजेनिक आहार साइट्सवर तुम्हाला भोपळा चीजकेक, भोपळा मफिन्स आणि भोपळा ब्रेड यांसारख्या केटो मिष्टान्न सापडतील.

स्वीटनर पर्याय

या रेसिपीमध्ये स्टीव्हियाची आवश्यकता आहे, परंतु कमी कार्बोहायड्रेट साखर बदलणे चांगले कार्य करेल. जर तुम्हाला साखरेचे अल्कोहोल घेण्यास हरकत नसेल तर Xylitol, erythritol किंवा swerve हे चांगले पर्याय आहेत: फक्त sucralose आणि aspartame सारख्या गोड पदार्थांपासून दूर रहा आणि अर्थातच, तुमच्या रक्तातील साखर वाढवू शकते अशा कोणत्याही गोष्टींपासून दूर रहा. जसे की उसाची साखर किंवा मॅपल सिरप.

लोणी पर्याय

जर तुम्हाला ही रेसिपी दुग्धजन्य पदार्थांपासून मुक्त हवी असेल, तर तुम्ही खोबरेल तेल, सूर्यफूल तेल किंवा एवोकॅडो तेल यासारख्या उच्च-उष्णतेच्या तेलासाठी लोणी बदलू शकता.

साखर मुक्त भोपळा बार कसा बनवायचा

काही समृद्ध आणि समाधानकारक केटो स्क्वॅश बारसह स्वयंपाक करण्यास तयार आहात?

ओव्हन 175ºF / 350ºC वर गरम करून आणि बेकिंग शीटला कुकिंग स्प्रे किंवा खोबरेल तेलाने कोटिंग करून सुरुवात करा.

नंतर, एका मोठ्या भांड्यात, कोरडे घटक एकत्र करा: बदामाचे पीठ, नारळाचे पीठ, बेकिंग सोडा, भोपळा मसाला, जायफळ, सर्व मसाला, आले, दालचिनी, लवंगा आणि मीठ..

उर्वरित साहित्य घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा..

जर तुम्हाला चॉकलेट चिप्स घालायचे असतील तर सुमारे 1/4 कप घाला आणि स्पॅटुला मिसळा.

बेकिंग शीटवर पिठ घाला आणि कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 30-35 मिनिटे बेक करा..

शेवटी, भोपळ्याच्या पट्ट्या ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना थोडे थंड होऊ द्या.

सोपे केटो भोपळा बार

जर तुम्ही भोपळ्याची मिष्टान्न शोधत असाल, तर तुम्हाला हे केटो पम्पकिन बार आवडतील आणि ते नैसर्गिक स्वीटनर्स आणि कमी कार्ब घटकांनी बनवलेले आहेत.

• तयारीची वेळः ९० मिनिटे.
• पाककला वेळ: ९० मिनिटे.
• पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
• कामगिरी: 12 लहान बार.

साहित्य

• १/२ कप बटर, मऊ.
• 1/2 कप स्टीव्हिया किंवा दुसरा केटो स्वीटनर.
• 2 मोठ्या अंडी.
• 1 टेबलस्पून व्हॅनिला अर्क.
• 1 कप भोपळा प्युरी.
• 1 1/2 कप बदामाचे पीठ.
• ¼ कप नारळाचे पीठ.
• 1 चमचे बेकिंग सोडा.
• १/२ चमचे मीठ
• 2 चमचे दालचिनी.
• 2 चमचे भोपळा पाई मसाला
• १/२ चमचे आले.
• जायफळ १/२ चमचे.
• 1/2 चमचे मसाले.
• 1/8 टीस्पून ग्राउंड लवंगा.
• ½ कप गोड न केलेले चॉकलेट चिप्स (पर्यायी).

सूचना

• ओव्हन 175ºF / 350ºC वर गरम करा आणि चर्मपत्र पेपर किंवा कुकिंग स्प्रेसह 22 ”x 33” / 9 x 13 सेमी ट्रेला ओळ घाला. बाजूला ठेव.
• एका मोठ्या वाडग्यात किंवा ब्लेंडरमध्ये, सर्व कोरडे साहित्य घाला: बदामाचे पीठ, नारळाचे पीठ, बेकिंग सोडा, मसाले आणि मीठ. एकत्र करण्यासाठी चांगले फेटून घ्या. उर्वरित साहित्य घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा.
• हवे असल्यास ¼ कप चॉकलेट चिप्स स्पॅटुलासह हलवा. तयार पॅनमध्ये पीठ घाला. उरलेल्या ¼ कप चॉकलेट चिप्स पिठाच्या वरच्या बाजूला शिंपडा.
• कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 30-35 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमधून काढा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थोडेसे थंड होऊ द्या.

पोषण

• भाग आकार: 1 बार.
• कॅलरी: 243.
• चरबी: 23 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 6 ग्रॅम (नेट: 4 ग्रॅम).
• फायबर: 2 ग्रॅम.
• प्रथिने: 5 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: केटो भोपळा बार.