केटो हॅलोविन फ्रॉस्टेड कुकीज रेसिपी

तुम्ही केटोजेनिक आहार घेत आहात याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही हॅलोवीनची सर्व मजा "युक्ती किंवा उपचार" गमावली पाहिजे. हे केटो हॅलोवीन ट्रीट्स तुमच्या ठराविक साखरेच्या पदार्थांसाठी योग्य रिप्लेसमेंट आहेत.

नट बटर, बदामाचे पीठ आणि नारळाचे पीठ यांसारख्या रक्तातील साखरेचे संतुलन साधून बनवलेली ही हॅलोविन रेसिपी पौष्टिक आणि स्वादिष्ट आहे.

या शुगर फ्री केटो हॅलोविन कुकीज आहेत:

  • गोड.
  • सांत्वन देणारे.
  • मजा
  • सण

मुख्य घटक आहेत:

पर्यायी साहित्य:

या हॅलोविन फ्रॉस्टेड कुकीजचे 3 आरोग्य फायदे

# 1: त्यात अँटिऑक्सिडेंट असतात

जर तुम्ही तुमच्या पारंपारिक साखर कुकीजमधील घटकांवर एक नजर टाकली तर तुम्हाला दिसेल की पहिले दोन घटक साधारणपणे मैदा आणि साखर असतात. हे केटो-फ्रेंडली हॅलोवीन ट्रीट दोन्ही काढून टाकतात आणि त्यांना कमी-कार्ब पर्यायांसह बदलतात जे केवळ रक्तातील साखर स्थिर ठेवत नाहीत तर तुमच्या गोड दातांना देखील संतुष्ट करतात.

आणि जर ते पुरेसे नसेल तर, पांढरे पीठ बदलून बदाम पीठ, तुम्ही तुमच्या शरीराला व्हिटॅमिन ईचा अतिरिक्त डोस देत आहात. व्हिटॅमिन ई हे चरबीमध्ये विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे तुमच्या शरीरात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट म्हणून काम करते. खरं तर, अर्धा कप बदामामध्ये 17 मिलीग्राम व्हिटॅमिन ई असते, जे तुमच्या दैनंदिन गरजांच्या 100% पेक्षा जास्त असते. 1 ).

व्हिटॅमिन ई तुमच्या सेल झिल्लीचे संरक्षण करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. चरबी-विरघळणारे अँटिऑक्सिडंट म्हणून, ते पेशींवर हल्ला करणार्‍या प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन प्रजातींपासून (ROS) स्वतःचा बचाव करते. वायू प्रदूषण, सिगारेटचा धूर, सूर्याचे अतिनील किरण इत्यादींसह विविध पर्यावरणीय घटकांमुळे तुमचे शरीर आरओएसच्या संपर्कात येते.

म्हणून, ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करण्यासाठी एक मजबूत अँटिऑक्सिडेंट प्रणाली असणे आपल्या संपूर्ण आरोग्यासाठी आणि प्रतिकारशक्तीसाठी आवश्यक आहे ( 2 ).

# 2: ते मेटाबॉलिक सिंड्रोमपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात

मॅकाडॅमिया नट बटर हेल्दी फॅट्सने भरलेले असते. मॅकाडॅमिया नट्स, विशेषतः, ओमेगा-9 फॅटी ऍसिडचे समृद्ध स्रोत आहेत, ज्याला मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स देखील म्हणतात आणि त्यातील 80% फॅट सामग्री ओमेगा-9 ऍसिडपासून येते ( 3 ).

ओमेगा -6 फॅट्स, फॅट्सच्या विपरीत ओमेगा-9 ते अन्न म्हणून मुबलक नाहीत.

मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचे प्रमाण जास्त असलेले आहार रक्तातील साखरेची पातळी कमी आणि मधुमेहाचा कमी धोका यांच्याशी संबंधित आहे. याव्यतिरिक्त, रक्तदाब, ट्रायग्लिसरायड्स आणि कोलेस्टेरॉल सारख्या हृदयरोगाचे मार्कर मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सच्या जास्त सेवनाने सुधारणा दर्शवतात ( 4 ).

हे सर्व घटक चयापचय सिंड्रोमशी संबंधित आहेत, जे अटींचा एक समूह आहे ज्यामुळे अनेकदा मधुमेह आणि हृदयरोग ( 5 ).

# 3: ते CLA चे समृद्ध स्रोत आहेत

केटोजेनिक आहाराचे पालन करताना, फक्त तुमचा आहार चरबीने भरणे हे ध्येय नसते. तुम्ही खात असलेल्या चरबीचा तुमच्या एकूण आरोग्यावर फार मोठा प्रभाव पडतो.

CLA, किंवा संयुग्मित लिनोलिक ऍसिड, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळणारे फॅटी ऍसिड आहे. तृणधान्य-फेड बटर पेक्षा 500% जास्त CLA चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे 6 ).

CLA चा अनेक रोगांवरील संभाव्य उपचारात्मक प्रभावांसाठी अभ्यास केला गेला आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की CLA तुम्हाला वजन कमी करण्यात, कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास आणि हृदयविकाराच्या जोखीम घटक कमी करण्यात मदत करू शकते. 7 ).

एका अभ्यासात असे आढळून आले की CLA कोलन कर्करोगाने उंदरांमध्ये कर्करोगाच्या पेशींचा मृत्यू होऊ शकतो ( 8 ).

केटो हॅलोविन फ्रॉस्टेड कुकीज

या स्वादिष्ट लो कार्ब आणि ग्लूटेन फ्री हॅलोविन कुकीजसह तुमच्या हॅलोविन पार्टीमध्ये काही गोड आणि उत्सवाची मजा जोडा.

  • तयारीची वेळः ९० मिनिटे.
  • पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
  • कामगिरी: 12 कुकीज.

साहित्य

कुकीजसाठी.

  • 2 कप बदामाचे पीठ.
  • २ टेबलस्पून नारळाचे पीठ.
  • 1 चमचे बेकिंग पावडर.
  • 1 टीस्पून झेंथन गम.
  • 2 चमचे दालचिनी.
  • खोलीच्या तपमानावर 1 मोठे अंडे.
  • 2 - 3 चमचे मॅकॅडॅमिया नट बटर.
  • 2 चमचे गवताचे लोणी किंवा खोबरेल तेल.
  • 2 चमचे नॉन-अल्कोहोलिक व्हॅनिला अर्क.
  • इच्छित असल्यास, चवीनुसार अधिक गोड.

फ्रॉस्टिंगसाठी.

  • खोलीच्या तपमानावर ½ कप गवत भरलेले लोणी.
  • खोलीच्या तपमानावर ½ कप क्रीम चीज.
  • 2 - 3 चमचे नॉन-अल्कोहोलिक व्हॅनिला अर्क.
  • ¼ - ½ कप स्टीव्हिया किंवा स्वर्व्ह.
  • केटो सेफ फूड कलरिंग, लाल आणि पिवळा केशरी रंग बनवण्यासाठी.

सूचना

  1. ओव्हन 150º C / 300º F वर गरम करा आणि बेकिंग शीटला ग्रीसप्रूफ पेपरने झाकून ठेवा.
  2. एका मोठ्या वाडग्यात, सर्व कोरडे घटक चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
  3. एका मध्यम वाडग्यात, सर्व ओले साहित्य मिसळा.
  4. कोरड्या घटकांमध्ये ओले साहित्य जोडा, एकत्र करण्यासाठी मिसळा.
  5. काउंटरवर चर्मपत्र कागदाच्या शीटवर कणिक ठेवा आणि पीठ गुंडाळण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा. रोलिंग पिनला खोबरेल तेल किंवा लोणीने हलके ग्रीस केले असल्यास ते चांगले कार्य करते.
  6. कुकीज बनवण्यासाठी हॅलोवीन भोपळ्याच्या आकाराचे कुकी कटर वापरा आणि चर्मपत्र कागदाच्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर कुकीज ठेवा आणि 16 मिनिटे बेक करा.
  7. तुमच्या कुकीज ओव्हनमध्ये असताना, फ्रॉस्टिंग बनवा. एका मोठ्या भांड्यात बटर आणि क्रीम चीज घाला आणि 1-2 मिनिटे एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा.
  8. व्हॅनिला, साखर आणि केटो फूड कलर सुमारे 8 मिनिटे मिसळत असताना किंवा फ्रॉस्टिंग हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत हळूहळू घाला.
  9. पाईपिंग बॅगमध्ये फ्रॉस्टिंग जोडा आणि कुकीजसाठी टॉपिंग तयार करा.
  10. सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या. हॅलोवीनच्या शुभेच्छा!!!

पोषण

  • भाग आकार: 1 कुकी
  • कॅलरी: 123,75.
  • चरबी: 11,9 ग्रॅम.
  • कर्बोदकांमधे: 3,2 ग्रॅम (नेट: 1,8 ग्रॅम).
  • फायबर: 1,4 ग्रॅम.
  • प्रथिने: 2,8 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: केटो हॅलोविन फ्रॉस्टेड कुकीज.

या पोर्टलचा मालक, esketoesto.com, Amazon EU संलग्न कार्यक्रमात भाग घेतो आणि संलग्न खरेदीद्वारे प्रवेश करतो. म्हणजेच, जर तुम्ही आमच्या लिंक्सद्वारे Amazon वर कोणतीही वस्तू विकत घेण्याचे ठरवले, तर त्यासाठी तुम्हाला काहीही किंमत मोजावी लागणार नाही परंतु Amazon आम्हाला एक कमिशन देईल जे आम्हाला वेबसाठी आर्थिक मदत करेल. या वेबसाइटमध्ये समाविष्ट केलेले सर्व खरेदी दुवे, जे / खरेदी / विभाग वापरतात, Amazon.com वेबसाइटसाठी नियत आहेत. Amazon लोगो आणि ब्रँड ही Amazon आणि त्याच्या सहयोगींची मालमत्ता आहे.