केटो चिकन टिक्का मसाला रेसिपी ३० मिनिटांत

चिकन टिक्का मसाला हा पश्चिमेकडील सर्वात लोकप्रिय भारतीय पदार्थांपैकी एक आहे. स्वादिष्ट सॉस भिजवण्यास मदत करण्यासाठी पारंपारिक रेसिपी भात आणि नान ब्रेडसह दिली जाते.

तथापि, ही केटो आवृत्ती केवळ सॉसमधून कार्बोहायड्रेटच काढून टाकत नाही तर उच्च-कार्ब नान आणि तांदूळ देखील काढून टाकते. असे केल्याने, हा टिक्का मसाला देखील 100% ग्लूटेन मुक्त आहे.

जर तुम्हाला ते दुग्धजन्य पदार्थांपासून मुक्त करायचे असेल, तर फक्त हेवी क्रीम अधिक नारळाच्या क्रीमने किंवा नारळाच्या दुधाने बदला.

ही चिकन टिक्का मसाला रेसिपी आहे:

• चवदार
• दिलासा देणारा.
• रुचकर
• मसालेदार.

मुख्य घटक आहेत:

• चिकन मांडी.
• मसाला मिक्स.
• नारळ मलई.

पर्यायी साहित्य:

• हळद.
• वेलची.
• ताजी कोथिंबीर

या चिकन टिक्का मसाल्याचे 3 आरोग्य फायदे

# 1: वजन कमी करण्यास समर्थन

चिकन हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे, जो वजन व्यवस्थापन आणि देखभालीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतो. तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल आणि स्नायू तयार करायचे असतील, तर योग्य प्रथिने मिळणे आवश्यक आहे. प्रथिने एक वर्धित तृप्ति प्रभाव देखील देते, ज्यामुळे तुम्हाला जास्त काळ पूर्ण आणि समाधानी वाटण्यास मदत होते ( ¹ ).

हा केटो चिकन टिक्का मसाला आणखी एक गुप्त घटक देखील देतो वजन कमी करा: नारळ मलई.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की नारळाच्या चरबीचे सेवन केल्याने कंबरेचा घेर कमी होण्यास मदत होते. एका अभ्यासात, संशोधकांनी स्वयंसेवकांच्या गटाला चार आठवडे खोबरेल तेल दिले आणि त्यांच्या कंबरेच्या आधी आणि नंतरचे मोजमाप केले.

चार आठवड्यांनंतर, स्वयंसेवकांनी कंबरेचा घेर लक्षणीयरीत्या कमी केला, हे विशेषतः पुरुष स्वयंसेवकांमध्ये स्पष्ट होते ( ² ).

नारळाच्या तेलातील एमसीटी (मध्यम साखळी ट्रायग्लिसराइड्स) वजन कमी करण्याच्या या परिणामास कारणीभूत असू शकतात. संशोधन असे दर्शविते की MCTs तुमची भूक कमी करण्यास मदत करू शकतात आणि चरबी जाळणे वाढवू शकतात ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2: पचन सुधारते

ही चिकन टिक्का मसाला रेसिपी पचन सुधारणाऱ्या मसाल्यांनी भरलेली आहे. द आले, जिरे आणि धणे हे पचन वाढवणारे काही घटक आहेत जे कमकुवत पचन असलेल्यांसाठी ही डिश उत्तम बनवतात.

आले हे अपचन शांत करण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाते. खरं तर, गरोदर स्त्रिया गरोदरपणामुळे होणाऱ्या सकाळच्या आजारावर मात करण्यासाठी अनेकदा आल्याचा चहा पितात. ⁵ ).

याव्यतिरिक्त, अदरक अन्नाच्या संक्रमणाची वेळ सुधारून सामान्य अपचनास देखील मदत करू शकते. एका अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की आल्याच्या पूरकतेने गॅस्ट्रिक रिक्त होण्याचे प्रमाण 50% ने सुधारते ( ⁶ ).

आले, जिरे आणि धणे सोबत हजारो वर्षांपासून पारंपरिक भारतीय संस्कृतीत पचनक्रिया सुधारण्यासाठी वापरली जात आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की हे गरम मसाले एंझाइमचे कार्य सुधारून आणि यकृतातून पित्त सोडण्याचे प्रमाण वाढवून पाचन आरोग्यावर परिणाम करू शकतात. ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3: निरोगी रक्तातील साखरेची पातळी वाढवा

केटोजेनिक आहाराचे पालन करणे हा नियमन करण्याचा सर्वात शक्तिशाली मार्ग आहे रक्तातील साखरेची पातळी कारण, नैसर्गिकरित्या, तुम्ही असे पदार्थ टाळत आहात ज्यामुळे साखर वाढेल किंवा वाढेल.

तथापि, आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित करणे हे आतल्या कामाचे तसेच बाहेरचे काम आहे. दुसऱ्या शब्दांत, तुम्ही काय खाता ते पाहून तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणे हाच रक्तातील ग्लुकोजचा उत्तम प्रतिसाद राखण्याचा एकमेव मार्ग नाही.

रक्तातील साखरेचा दुसरा तितकाच महत्त्वाचा भाग म्हणजे कर्बोदकांमधे प्रक्रिया करण्यासाठी जबाबदार असलेल्या अवयवांचे आणि ऊतींचे पोषण करणे.

कांदे हे प्लांट कंपाऊंड क्वेर्सेटिनचा समृद्ध स्रोत आहेत. इतर अनेक फायद्यांपैकी, क्वेरसेटीनमध्ये तुमच्या लहान आतडे, स्वादुपिंड, ऍडिपोज टिश्यू आणि यकृत (यकृत) चे कार्य सुधारून मधुमेहविरोधी क्षमता असल्याचे दिसून आले आहे. ⁹ ).

संशोधनात असेही दिसून आले आहे की कांद्याचा प्रकार 1 आणि टाइप 2 मधुमेहामध्ये रक्तातील साखर कमी करण्याचा प्रभाव असू शकतो ( ¹⁰ ).

केटो चिकन टिक्का मसाला ३० मिनिटांत

काही स्वादिष्ट भारतीय खाद्यपदार्थ आवडतात?

हा लो कार्ब चिकन टिक्का मसाला भारतीय प्रेरणादायी आठवड्याच्या दिवसाच्या जेवणासाठी एक स्वादिष्ट आणि सोपी रेसिपी आहे. मॅरीनेड, मसाले आणि भाज्या चवीने परिपूर्ण आहेत आणि एक समृद्ध आणि उबदार जेवण तयार करतात.

ही रेसिपी इन्स्टंट पॉट किंवा स्लो कुकरमध्ये देखील बनवता येते, परंतु पारंपारिक स्किलेट पद्धतीने शिजवण्याशी तुलना करता येत नाही.

• तयारीची वेळः ९० मिनिटे.
• पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
• कामगिरी: 5.

साहित्य

• 4 चिकन मांडी, लहान तुकडे कापून.
• ½ कप नारळ मलई किंवा नॉनफॅट ग्रीक दही.
• 1 टेबलस्पून गरम मसाला.
• Ped चिरलेला कांदा.
• 2 भोपळी मिरची, चिरलेली.
• 1½ कप हेवी क्रीम.
• ½ कप न गोड केलेला केटो-सेफ टोमॅटो सॉस.
• 1 चमचे काळी मिरी.
• 1 चमचे समुद्री मीठ.
• 1 टीस्पून ग्राउंड जिरे.
• १ टीस्पून आले.
• 1 टीस्पून तिखट.
• 1 टीस्पून धणे.
• 1 चमचे स्मोक्ड पेपरिका.
• 1 टीस्पून लसूण पावडर.

सूचना

1. एका मोठ्या भांड्यात चिकन, कोकोनट क्रीम किंवा दही आणि गरम मसाला घालून एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा.
2. चिकन मॅरीनेट करत असताना, मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या कढईत चिरलेला कांदा आणि भोपळी मिरची घाला आणि 3 मिनिटे शिजवा.
3. कढईत चिकन घाला आणि अधूनमधून ढवळत 10 मिनिटे शिजवा.
4. बाकीचे घटक हाय स्पीड ब्लेंडरमध्ये जोडा, फक्त एकत्र होईपर्यंत हाय स्पीडवर मारत रहा.
5. कढईत सामग्री घाला आणि झाकण ठेवून 14-16 मिनिटे शिजवा किंवा चिकन 75ºC/165ºF च्या अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचेपर्यंत शिजवा.
6. फुलकोबी तांदूळ किंवा वाफवलेले फ्लॉवर बरोबर सर्व्ह करा.

पोषण

• कॅलरी: 469.
• चरबी: 43,3 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 7.3 ग्रॅम (नेट: 4.2 ग्रॅम).
• फायबर: 3,1 ग्रॅम.
• प्रथिने: 18,8 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: केटो चिकन टिक्का मसाला.