ബീൻസ് കീറ്റോ ആണോ?

ബീൻസ് പലപ്പോഴും കീറ്റോ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നവരുടെ ഹൃദയം തകർക്കുന്നു. ആദ്യം അവ തോന്നുന്നു അവർ ഒരു കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതുപോലെ, അവയിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മിക്ക ബീൻസുകളിലും ഓരോ അരക്കപ്പ് സെർവിംഗിലും 11 മുതൽ 15 ഗ്രാം വരെ നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനും വളരെ കൂടുതലാണ്. നിങ്ങൾ ബീൻസ് മുഴുവനായി കഴിക്കാൻ ശ്രമിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ കെറ്റോസിസ് എന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകും.

ഭാഗ്യവശാൽ, സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു തരം ബീൻസ് ഉണ്ട്. ആകുന്നു കറുത്ത സോയാബീൻസ്, ഒരു ബീനിനുള്ള എല്ലാ നിയമങ്ങളും ലംഘിക്കുകയും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ നിർബന്ധിത ശ്രേണി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പാകം ചെയ്തതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ, ഒരു അര കപ്പ് സെർവിംഗിൽ 1 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമേ ഉള്ളൂ. അത് പോരാഞ്ഞിട്ടല്ലെങ്കിൽ, അവർക്ക് 11 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും ഉണ്ട്.

ബാക്കിയുള്ള ബീൻ ഇനങ്ങൾക്ക്, അക്കങ്ങൾ അത്ര മനോഹരമല്ല. നിരവധി സാധാരണ ബീൻ ഇനങ്ങളുടെ 1/2-കപ്പ് സെർവിംഗ് കറുത്ത സോയാബീനുമായി നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യാം: