കെറ്റോയും ലോ കാർബ് ഫ്ലഫി കുക്കികളും പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഇതിനകം അറിഞ്ഞിരിക്കണം ബ്രെഡ് ഉപഭോഗം ചോദ്യത്തിന് പുറത്താണ്. ഇത് തികച്ചും നിരാശാജനകമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ഓർക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണവും റൊട്ടിയോടൊപ്പമാണ്.

ഫാമിലി ഡിന്നർ ആരംഭിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും അവരുടെ സ്ലൈസ് ലഭിക്കാൻ ബ്രെഡ് ട്രേ കൈമാറിയാണ്, ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുകളിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും പാനിനികളും ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മിക്ക പ്രഭാതഭക്ഷണ ഇനങ്ങളിലും സ്‌ക്രാംബിൾ ചെയ്ത മുട്ടയും ബേക്കണും കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ഹാൾവുകൾക്കിടയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരെണ്ണം പിന്തുടരുക കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ജീവിതശൈലിയായിരിക്കണം ഇത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടതായി തോന്നിയാൽ അത് സാധ്യമല്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, ചേരുവകളിൽ കുറച്ച് ക്രമീകരണങ്ങളോടെ, നിങ്ങൾക്ക് നഷ്‌ടമായ പലതരം വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആസ്വദിക്കാനാകും.

ഈ കീറ്റോ കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത് ഇതാണ്.

ഈ ഊഷ്മളവും മൃദുവായതുമായ കുക്കികൾ സോസേജ്, ഗ്രേവി, മുട്ട, ചെഡ്ഡാർ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമോ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ളതോ ആയ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു സെർവിംഗിൽ വെറും 2.2 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഏകദേശം 14 ഗ്രാം മൊത്തത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പും ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് കുറയ്‌ക്കുമ്പോൾ ഇതൊരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പാണ്.

കുറഞ്ഞ കാർബ് കെറ്റോജെനിക് കുക്കികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

സാധാരണ കുക്കികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ കെറ്റോ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ബദാം മാവ്, വലിയ മുട്ടകൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം, മൊസറെല്ല ചീസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ബദാം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പൊടി പോലുള്ള ഒരു ഇതര ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കുക്കികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ലഭിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ നാല് ഗ്രാമിൽ താഴെ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂവെങ്കിലും, സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് മാവിൽ ഒരു കപ്പിൽ ഏകദേശം 100 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ( ¹ ).

ഈ കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

ചമ്മട്ടി ക്രീം, മുട്ട എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഈ കുക്കികളെ കനംകുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാക്കി നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് ബദാം മാവിന്റെ സാന്ദ്രതയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. കെറ്റോ പിസ്സ ക്രസ്റ്റുകളിലും മറ്റ് പാലിയോ, ലോ-കാർബ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൊസറെല്ല ചീസ്, മിശ്രിതത്തിന് കുഴെച്ചതുപോലുള്ള ഘടന നൽകുന്നു.

ഈ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 1/2 കപ്പ് ബദാം മാവ്.
• 2 ടീസ്പൂൺ ടാർട്ടർ ക്രീം.
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ.
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• വറ്റല് മൊസറെല്ല ചീസ് 1 കപ്പ്.
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മൃദുവായ വെണ്ണ.
• 2 മുട്ടകൾ.
• 1/4 കപ്പ് കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ

ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ, ഒരു മഫിൻ പാൻ, ഒരു വലിയ പാത്രം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മഫിൻ പാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, മാവ് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ഈ കുക്കികൾക്ക് 5-10 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയവും മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പാചക സമയവുമുണ്ട്. മുകൾഭാഗം സുന്ദരവും സ്വർണ്ണനിറവുമാകുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ തയ്യാറാണ്.

കെറ്റോജെനിക് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യതിയാനങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചേരുവകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പതിപ്പുകൾ ആസ്വദിക്കാം:

• ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ചേർക്കുക: ചെഡ്ഡാർ ചീസായി മൊസരെല്ല മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ക്രാക്കറുകൾ ലഭിച്ചു.
• താളിക്കുക ചേർക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾക്ക് ഉപ്പ് രസം നൽകുന്നതിന് വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉള്ളി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
• ജലാപെനോസ് ചേർക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുക്കി ദോശയിൽ കുറച്ച് അരിഞ്ഞ ജലാപെനോകൾ ചേർക്കുക, ഒരു പിടി ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് തെക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള ജലാപെനോ കുക്കികൾ ലഭിച്ചു.
• ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ടച്ച് ചേർക്കുക: ഇറ്റാലിയൻ വിശപ്പുള്ള കുക്കികൾക്കായി കുറച്ച് പാർമെസൻ ചീസും ഓറഗാനോയും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക.
• കുറച്ച് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക: റോസ്മേരി, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ ഈ കുക്കികളെ മികച്ച സ്വാദുള്ള, കുറഞ്ഞ കാർബ് സൈഡ് ഡിഷ് ആക്കും.
• കനത്ത ക്രീം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക ചമ്മട്ടി: കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം ഈ കുക്കികളെ ഫ്ലഫി ആക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു സാധാരണ ഘടകമായിരിക്കില്ല. മികച്ച കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര്, കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
• വെണ്ണ ചേർക്കുകനിങ്ങളുടെ കുക്കികളിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കീറ്റോ ഈറ്റിംഗ് പ്ലാനിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പോലുള്ള ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

മികച്ച കീറ്റോ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഇവയാണ് മികച്ച കീറ്റോ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാവുന്ന ചില പാചക തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച ആദ്യത്തെ കുറഞ്ഞ കാർബ് കുക്കികൾ ഇവയാണെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, കാരണം സന്തോഷവാർത്തയുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ആദ്യ തവണ വിജയിക്കാൻ പോകുകയാണ്.

• തികഞ്ഞ തുക എടുക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മഫിൻ പാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട. പൂർണ്ണമായ ഭാഗങ്ങളിൽ സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുന്ന ഒരു ഐസ്ക്രീം സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. എന്നിട്ട് അവയെ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
• അവ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക: ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മഫിൻ പാൻ കുക്കിംഗ് സ്പ്രേയോ വെളിച്ചെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
• അവയെ കീറ്റോ ബ്രെഡാക്കി മാറ്റുക: മികച്ച കെറ്റോ ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പിനായി തിരയുകയാണോ? മാവ് ഒരു അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഇഷ്ടാനുസരണം മുറിക്കുക.

ബദാം മാവ് കൊണ്ട് ചുട്ടെടുക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ബദാം മാവിൽ ഒരൊറ്റ ഘടകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ബദാം, ഒരു നല്ല പൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ നന്നായി പൊടിക്കുക. ഒരു കപ്പിൽ 24 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 56 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 12 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ ( ² ), കുറഞ്ഞ കാർബ് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാക്കുന്നു.

സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ വെളുത്ത മാവിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ബദാം മാവിൽ ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. ഒരു കപ്പിൽ ഇരുമ്പിനുള്ള ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ 24% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഏറ്റവും സാധാരണമായ പോഷകാഹാരക്കുറവും വിളർച്ചയുടെ പ്രധാന കാരണം ഇതിന്റെ അഭാവവുമാണ് ( ³ ).

ബദാം മാവ് നിങ്ങൾക്ക് ബദാം പോലെ തന്നെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ ഘടകം നിങ്ങളെ ഇനിപ്പറയുന്ന വഴികളിൽ സഹായിക്കും:

• രക്തസമ്മര്ദ്ദം: ഒരു പഠനത്തിൽ, പങ്കെടുത്തവർ ഒരു മാസത്തേക്ക് പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാം ബദാം കഴിച്ചു. വിഷയങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട രക്തയോട്ടം, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ കാണിച്ചു ( ⁴ ).
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര: El ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ പങ്കെടുക്കുന്നവർ ബദാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു പഠനം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. ബദാം കഴിച്ചതിന് ശേഷം പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഇൻസുലിൻ അളവും കുറഞ്ഞുവെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു ( ⁵ ).
• ശരീരഭാരം: പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഒബിസിറ്റി ആൻഡ് റിലേറ്റഡ് മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡേഴ്സ് അമിതഭാരമുള്ളവരിൽ ബദാം, കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു. പങ്കെടുക്കുന്നവരെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരാൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവും കൂടാതെ പ്രതിദിനം 85g / 3oz ബദാം കഴിക്കുന്നു, മറ്റൊന്ന് സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനായി ബദാം മാറ്റി. മറ്റ് ഗ്രൂപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ബദാം കഴിച്ചവരിൽ 62% കൂടുതൽ ഭാരക്കുറവും 56% കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡവും കുറഞ്ഞു. ⁶ ).

കെറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഈ കെറ്റോ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിൽ രണ്ട് ഡയറി ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീമും മൊസറെല്ല ചീസും. സഹിക്കാൻ പറ്റുമെങ്കിൽ ക്ഷീണംരണ്ട് ചേരുവകളും ആരോഗ്യകരമായ അളവിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പും മിതമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം ഗുണനിലവാരമുള്ള കീറ്റോ അംഗീകൃത പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഓർഗാനിക്, മേച്ചിൽ, സാധ്യമെങ്കിൽ, മുഴുവൻ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഓർഗാനിക് മേച്ചിൽ ഡയറിക്ക് മറ്റ് ഡയറികളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണെങ്കിലും അത് വിലമതിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ CLA (കൺജഗേറ്റഡ് ലിനോലെയിക് ആസിഡ്), ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം

സാധാരണ മുഴുവൻ പാൽ പോലെയുള്ള മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീമിൽ ലാക്ടോസ് കുറവാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ലാക്ടോസ്, അതിനാലാണ് നിങ്ങൾ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഡയറി പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത്.

മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും ലാക്ടോസ് ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് ജനിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ലോക ജനസംഖ്യയുടെ 75% പേർക്കും കാലക്രമേണ ഈ കഴിവ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു ( ⁷ ). ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കാണപ്പെടുന്ന വെണ്ണ, വെണ്ണ എണ്ണ, നെയ്യ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ലാക്ടോസ് താരതമ്യേന കുറവാണ് ( ⁸ ).

മൊസറല്ല ചീസ്

മൊസരെല്ല ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു വലിയ സ്ഥിരത ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ചീസ് നൽകുന്ന ഒരേയൊരു ഗുണം അല്ല.

മൊസറെല്ല ചീസ് ഒരു പോഷക ശക്തി കേന്ദ്രമാണ്. ബയോട്ടിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഡി, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയുൾപ്പെടെ മറ്റ് നിരവധി വിറ്റാമിനുകളിൽ ഇത് ധാരാളമുണ്ട്. മൊസറെല്ല ചീസിൽ ഇരുമ്പ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിളർച്ചയോ അടിസ്ഥാന ഇരുമ്പിന്റെ അപര്യാപ്തതയോ ഉള്ള ആർക്കും അത്യന്തം ഗുണം ചെയ്യും. ⁹ ).

നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട ലോ കാർബ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കെറ്റോ കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ അടുത്ത പ്രിയപ്പെട്ട ലോ കാർബ് പാചകക്കുറിപ്പായിരിക്കും, വെറും 25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും. ഏത് അവസരത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്, പാർട്ടികളിലേക്കോ വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ചിലേക്കോ കൊണ്ടുപോകാനുള്ള മികച്ച വിഭവമാണിത്. പോഷകാഹാര വസ്‌തുതകൾ നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ കൈവിടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. കെറ്റോസിസ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കൽ എത്താതിരിക്കാൻ അത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയുമില്ല മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ലക്ഷ്യങ്ങൾ.

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഫ്ലഫി കെറ്റോ കുക്കികൾ

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കെറ്റോ കുക്കികൾ നിങ്ങൾ യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, കെറ്റോസിസിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയ മികച്ച കുറഞ്ഞ കാർബ് ഓപ്ഷനാണ്.

• തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
• പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം: 15 മിനുട്ടോസ്.
• ആകെ സമയം: 25 മിനുട്ടോസ്.
• പ്രകടനം: 12 കുക്കികൾ.
• വിഭാഗം: തുടക്കക്കാർ
• അടുക്കള മുറി: ഫ്രഞ്ച്.

ചേരുവകൾ

• 1 1/2 കപ്പ് ബദാം മാവ്.
• 2 ടീസ്പൂൺ ടാർട്ടർ ക്രീം.
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ.
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് വറ്റല് മൊസരെല്ല.
• മൃദുവായ വെണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• 2 മുട്ട
• 1/4 കപ്പ് കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഓവൻ 205º C / 400º F വരെ ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ബദാം മാവ്, ടാർട്ടർ ക്രീം, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മൊസറെല്ല, വെണ്ണ, മുട്ട, ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
4. നനഞ്ഞ ചേരുവയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും പൂർണ്ണമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ മിക്സിംഗ് തുടരുക.
5. നോൺസ്റ്റിക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മഫിൻ ടിന്നും സ്പൂണും തളിക്കുക.
6. ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ തവി ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ മഫിൻ കപ്പുകളിലേക്കും മാവ് ഒഴിക്കുക.
7. കുക്കികൾ പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം, ഏകദേശം 13-15 മിനിറ്റ്.
8. അവ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, ആസ്വദിക്കൂ!

പോഷകാഹാരം

• ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 കുക്കി
• കലോറി: 157.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 13,6 ഗ്രാം.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.9 ഗ്രാം (നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.2 ഗ്രാം).
• പ്രോട്ടീൻ: 7,1 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കീറ്റോ ഫ്ലഫി കുക്കികൾ.