Жауап: вегетариандық хот-догтарда таза көмірсулардың жоғары деңгейлері бар. Бірақ оларда әдетте күнбағыс майы көп. Сондықтан олар әдетте өте аз ұсынылатын кето болып табылады.
Шын мәнінде, көкөніс шұжықтары немесе вегетариандық шұжықтар кето ма, жоқ па деген жауап беру өте қиын. Әр брендтің өзіндік жұмыс әдісі бар. Бұл жалпы талдауды айтарлықтай қиындатады. Бізде көкөністен жасалған шұжықтар бар tofu, сейтан, ірімшік (бұл осы түрдегілерді де вегетариандық емес етеді) және тофу мен квиноа сияқты басқа да көптеген қоспа түрлерімен. Бұл оның процесі мен ингредиенттерін әртүрлі етеді. Бірақ кейбір жалпы нұсқаулар бар. Және біз оларды шешуге тырысамыз.
Вегетариандық шұжықтармен кездесетін негізгі мәселелердің бірі - олар вегетариандықтарға арналған ».айрықша». Бұл дегеніміз оның негізгі активі ет емес. Ол қайдан болсын шошқа, бұзау еті немесе бастап Pollo. Бірақ бұл етті ауыстыру үшін көптеген басқа ингредиенттер пайдаланылады, олар бізге бірнеше өнімнен мүлдем өзгеше өнім қалдырады. типтік шұжықтар. Осы ингредиенттер арасында біз өте жиі табамыз: күнбағыс майы, қант, декстроза және әртүрлі түрдегі ұндар. Ал ұндар болған кезде, ең жиі қолданылатыны бидай немесе жүгері ұны. Өйткені олар ең арзан және сонымен қатар кетомен үйлесімді ең аз.
Бұл кето өмір салтын ұстанатындар үшін проблема. Әсіресе кетоны вегетариандықпен біріктіретін болсақ. Кейде олар көмірсуларда шамадан тыс жоғары болмаса да, оларда кето емес ингредиенттер көп мөлшерде болуы өте жиі кездеседі. Сондықтан ең көп таралғаны - бұл вегетариандық хот-догтар кетомен үйлесімді емес. Біз кейбір ерекшеліктерді таба аламыз. Бірақ көкөніс шұжықтарының көпшілігінде көп мөлшерде болады күнбағыс майы. Бұл сіздің басты проблемаңыз. Ал біз білетініміздей, бұл өндіру және өңдеу процесіне байланысты өте зиянды мұнай. Бұл оны тұтынуды өте аз ұсынады.
Дегенмен, сіз кето-вегетариандық немесе кето-вегетариандық диетада болмасаңыз кәдімгі шұжықтар немесе хот-догтар иә, олар әдетте кето үйлесімді. Олар өте ұсынылатын тағам емес, өйткені олар сынықтардан жасалған, олар әдетте қант пен басқа кето емес тәттілендіргіштерден тұрады және әдетте олар ретінде қарастырылады. қалаусыз тағам y бос калория. Бірақ сіз мезгіл-мезгіл немесе белгілі бір уақытта жеуге болады. Барбекю және достармен кештер сияқты.
Вегетариандық шұжықтарды салыстыру диаграммасы
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 100 г
ат | ерлік |
---|---|
Көмірсулар | 8.5 г |
Май | 14.5 г |
Ақуыз | 8 г |
Талшық | 0.5 г |
Калориялар | 197 ккал |
(Mercadona вегетариандық шұжықтар негізіндегі құндылықтар)