20 минуттық кето қараланған тауық етінің рецепті

Қара тауық рецептері әдетте қантты қамтитын қара түсті дәмдеуіштермен жасалады және тағы не біледі.

Бұл кетогендік нұсқа дүкеннен сатып алынған дәмдеуіш қоспасын жояды және оны таза және пайдалы төмен көмірсутекті тағам үшін мұқият таңдалған шөптер мен дәмдеуіштермен ауыстырады.

Ең жақсы бөлігі? Бұл кетогенді ғана емес, сонымен қатар палео-достық және глютенсіз.

Бұл төмен көмірсутекті қара тауық:

• Дәмді.
• Қытырлақ.
• Ащы.
• Дәмді.

Негізгі ингредиенттер:

• Тауықтың төс еті.
• Зире.
• Чили ұнтағы.

Қосымша қосымша ингредиенттер.

• Кайендік бұрыш.
• Пияз ұнтағы.

Бұл қара тауық еті рецептінің денсаулыққа 3 пайдасы

№1: Ол омега-9 май қышқылдарына бай

Соңғы жылдары авокадо майы аспаздық сахнада тек жоғары температурада пісіру қасиеттері үшін ғана емес, сонымен қатар май қышқылдарының профилі үшін де көбірек назар аударды.

Авокадо майы мол көзі болып табылады омега-9 май қышқылдары, сонымен қатар моноқанықпаған майлар деп те аталады. Қаныққан майлар мен омега-3 туралы көп айтылса да, омега-9-ға көп көңіл бөлінбейтін сияқты.

Бұл май қышқылдары омега-3-терге қарағанда жоғары температураға төтеп бере алады, сонымен қатар денсаулыққа, әсіресе жүрегіңізге пайдалы әсер етеді ( ¹ ).

Авокадо майы омега-9 қышқылдарының тамаша көзі болып табылады және авокадодағы липидтердің 70% бір қанықпаған майлардан келеді ( ² ).

№ 2: ас қорытуды жақсарту

Бұл дәмді тауық рецепті шөптер мен дәмдеуіштерге толы. Диетаға дәмдеуіштерді қосудың көптеген артықшылықтарының бірі ас қорытуға әсер етуі мүмкін.

Әлсіз ас қорыту кезінде сіз жиі іштің ауыруы немесе ісіну сияқты сезінесіз. Дегенмен, нашар ас қорытудың жиі көрінбейтін жанама әсерлерінің бірі - қоректік заттардың нашар сіңуі, бұл кемшіліктер мен шаршау сезіміне әкелуі мүмкін.

Зире - ас қорытуды жақсартатын қызметімен танымал дәмдеуіш. Мыңдаған жылдар бойы зире үнді мәдениетінде ас қорытуды жақсарту үшін қолданылған.

Зерттеулер көрсеткендей, зире тұтыну тағамды ыдырататын ферменттердің белсенділігін арттырып, сайып келгенде денеңізді жақсы тамақтанумен қамтамасыз етеді ( ³ ).

№3: иммундық денсаулықты қолдайды

Бұл қара тауық рецептіндегі тағы бір күшті ингредиент - сарымсақ. Бүкіл ғаламшардағы өркениеттер сарымсақты үш мың жылдан астам уақыт бойы емдік өсімдік ретінде пайдаланып келеді ( ⁴ ).

Сарымсақ ұсынатын ең танымал артықшылықтардың бірі - оның иммундық белсенділігі. Сарымсақ қоспасы жалпы суық тию ықтималдығын азайтып қана қоймай, сонымен қатар суықтың ұзақтығын қысқартады ( ⁵ ).

Сарымсақ ұсақталған кезде аллицин деп аталатын сарымсақ қосылысы түзіледі. Аллицин сіздің денеңізде антиоксиданттық және қабынуға қарсы белсенділікке ие, бұл сарымсақтың денсаулықты жақсартатын қасиеттерін түсіндіре алады ( ⁶ ).

Кето тауық етін 20 минутта қаралады

Бұл дәмді кето рецепті керемет жан-жақты. Сіз оны негізгі тағам ретінде немесе тіпті кето-достық тағамдарға айналдыра аласыз.

Тауық еті мен тауық қанаттары сіздің сүйікті тағамдарыңызда ерекше орын алады, бірақ дәмді, жақсартылған тауық тағамы үшін бұл ащы қара тауықты шашлыққа салыңыз.

• Дайындау уақыты: 5 минут
• Жалпы уақыт: 25 минут
• Өнімділік: 4.

Құрамы

• 1-2 шай қасық зире.
• 1-2 шай қасық чили ұнтағы.
• 1-2 шай қасық сарымсақ ұнтағы.
• 1-2 шай қасық ысталған паприка.
• ½ - 1 шай қасық тұз.
• ½ - 1 шай қасық қара бұрыш.
• 1 ас қасық авокадо майы.
• Төрт 115 г/4 унция тауықтың төс еті.

Нұсқаулық

1. Ыдысқа барлық дәмдеуіштерді араластырыңыз.
2. Орташа отта үлкен табаға авокадо майын қосыңыз.
3. Табаны қыздырып жатқанда, тауықты дәмдеуіштер қоспасымен біркелкі жабыңыз.
4. Қысқыштарды пайдаланып, тауықтың төс еттерін табаға ақырын салыңыз.
5. Бір жағын қақпақпен 8-10 минут пісіріңіз. Аударып, тағы 8-10 минут немесе ішкі температура 75ºF / 165º C жеткенше пісіріңіз.
6. гарнирмен бірге қызмет етіңіз түсті қырыққабат макарон және ірімшік.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 тауықтың төс еті.
• Калория: 529.
• Көмірсулар: 2 г (Таза: 1 г).
• Талшық: 1 г.
• Ақуыздар: 95,5.

Түйінді сөздер: кето қарайтылған тауық.