Кето Хэллоуинге арналған мұздатылған печенье рецепті

Сіз кетогендік диетаны ұстанатын болсаңыз, Хэллоуиндегі «трюк немесе емдеу» барлық қызықтарын жіберіп алуыңыз керек дегенді білдірмейді. Бұл кето Хэллоуин тағамдары әдеттегі қантты тағамдарыңызды тамаша алмастырады.

Жаңғақ майы, бадам ұны және кокос ұны сияқты қандағы қантты теңестіретін ингредиенттерден жасалған бұл Хэллоуин рецепті қоректік және дәмді.

Бұл қантсыз кето Хэллоуин печеньелері:

  • Тәтті.
  • Жұбатушылар.
  • Көңілді
  • Мерекелік

Негізгі ингредиенттер:

Қосымша ингредиенттер:

Хэллоуинге арналған мұздатылған печеньелердің денсаулыққа 3 пайдасы

№1: олардың құрамында антиоксиданттар бар

Дәстүрлі қант печеньелеріндегі ингредиенттерге қарасаңыз, алғашқы екі ингредиент әдетте ұн мен қант екенін көресіз. Бұл кето-достық Хэллоуин тағамдары екеуін де жояды және оларды қандағы қантты тұрақты ұстап қана қоймай, сонымен қатар тәтті тісіңізді қанағаттандыратын төмен көмірсутекті баламалармен ауыстырады.

Егер бұл жеткіліксіз болса, ақ ұнды ұнға ауыстырыңыз бадам ұны, сіз денеңізді Е дәруменінің қосымша дозасымен қамтамасыз етесіз. Е дәрумені - сіздің денеңізде күшті антиоксидант ретінде әрекет ететін майда еритін витамин. Шын мәнінде, жарты кесе бадамда 17 мг Е дәрумені бар, бұл сіздің күнделікті қажеттіліктеріңіздің 100% -дан астамы ( 1 ).

Е дәрумені жасуша мембраналарын қорғауда маңызды рөл атқарады. Майда еритін антиоксидант ретінде ол жасушаларға шабуыл жасайтын реактивті оттегі түрлерінен (ROS) қорғайды. Сіздің денеңіз қоршаған ортаның әртүрлі факторларының, соның ішінде ауаның ластануы, темекі түтіні, күннің ультракүлгін сәулелері және т.б. әсерінен ROS әсеріне ұшырайды.

Сондықтан тотығу стресімен күресу үшін күшті антиоксиданттық жүйенің болуы жалпы денсаулығыңыз бен иммунитетіңіз үшін өте маңызды ( 2 ).

№ 2: метаболикалық синдромнан қорғауға көмектеседі

Макадамия жаңғақ майы пайдалы майларға толы. Макадамия жаңғақтары, атап айтқанда, бір қанықпаған майлар деп аталатын омега-9 май қышқылдарының бай көзі және олардың май мазмұнының 80% омега-9 қышқылдарынан келеді ( 3 ).

Омега-6 майларынан айырмашылығы, майлар Омега-9 олар тамақта соншалықты көп емес.

Қанықпаған майларға бай диеталар қандағы қант деңгейінің төмендеуіне және қант диабеті қаупінің төмендеуіне байланысты. Сонымен қатар, қан қысымы, триглицеридтер және холестерин сияқты жүрек ауруының маркерлері қанықпаған майларды көп қабылдағанда жақсаруды көрсетеді ( 4 ).

Осы факторлардың барлығы көбінесе қант диабеті мен жүрек ауруына әкелетін жағдайлар тобы болып табылатын метаболикалық синдроммен байланысты ( 5 ).

№3: олар CLA-ның бай көзі

Кетогендік диетаны ұстанған кезде, мақсат диетаңызды маймен толтыру ғана емес. Сіз жейтін майдың түрі сіздің жалпы денсаулығыңызға өте маңызды әсер етеді.

CLA немесе конъюгацияланған линол қышқылы - ет пен сүтте кездесетін май қышқылы. Шөппен қоректенетін май жармамен қоректенетін майға қарағанда 500%-ға дейін жоғары CLA-ның тамаша көзі болып табылады ( 6 ).

CLA бірқатар ауруларда оның мүмкін болатын емдік әсері үшін зерттелген. Зерттеулер көрсеткендей, CLA салмақ жоғалтуға, қатерлі ісіктен қорғауға және жүрек ауруларының қауіп факторларын азайтуға көмектеседі ( 7 ).

Бір зерттеу тіпті CLA тоқ ішек қатерлі ісігі бар егеуқұйрықтарда қатерлі ісік жасушаларының өлімін тудыруы мүмкін екенін көрсетті ( 8 ).

Кето Хэллоуинге арналған мұздатылған печенье

Осы дәмді төмен көмірсутекті және глютенсіз Хэллоуин печеньелерімен Хэллоуин кешіне тәтті және мерекелік көңілді қосыңыз.

  • Дайындау уақыты: 10 минут
  • Жалпы уақыт: 25 минут
  • Өнімділік: 12 печенье.

Құрамы

Печенье үшін.

  • 2 кесе бадам ұны.
  • 2 ас қасық кокос ұны.
  • 1 шай қасық пісіретін ұнтақ.
  • 1 шай қасық ксантан сағызы.
  • 2 шай қасық даршын.
  • Бөлме температурасында 1 үлкен жұмыртқа.
  • 2-3 ас қасық макадамия жаңғағы майы.
  • 2 ас қасық шөп майы немесе кокос майы.
  • 2 шай қасық алкогольсіз ваниль сығындысы.
  • Қажет болса, дәміне қарай көбірек тәттілендіргіш.

Аяз үшін.

  • Бөлме температурасында ½ кесе шөп қосылған сары май.
  • Бөлме температурасында ½ кесе кілегейлі ірімшік.
  • 2 - 3 шай қасық алкогольсіз ваниль сығындысы.
  • ¼ - ½ кесе стевия немесе сверве.
  • Кето қауіпсіз тағамдық бояу, қызғылт сары түсті жасау үшін қызыл және сары.

Нұсқаулық

  1. Пешті 150º C / 300º F дейін алдын ала қыздырыңыз және пісіру парағын майланбайтын қағазбен жабыңыз және резервте қалдырыңыз.
  2. Үлкен ыдыста барлық құрғақ ингредиенттер жақсы араласқанша араластырыңыз.
  3. Орташа ыдыста барлық дымқыл ингредиенттерді араластырыңыз.
  4. Құрғақ ингредиенттерге дымқыл ингредиенттерді қосыңыз, біріктіру үшін араластырыңыз.
  5. Қамырды үстелдің үстіне пергамент қағазының парағына қойып, қамырды жайып алу үшін илемді пайдаланыңыз. Егер илемдеуіш кокос майымен немесе сары маймен аздап майланған болса жақсы жұмыс істейді.
  6. Печенье жасау үшін Хэллоуин асқабақ печенье кескіштерін пайдаланыңыз және печеньелерді пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз да, 16 минут пісіріңіз.
  7. Сіздің печенье пеште тұрғанда, мұздатқышты жасаңыз. Үлкен ыдысқа сары май мен кілегейлі ірімшікті қосып, 1-2 минут араласқанша араластырыңыз.
  8. Шамамен 8 минут араластыра отырып, ванильді, қантты және кето тағамдық бояуды баяу қосыңыз немесе аяз жеңіл және жұмсақ болғанша.
  9. Құбыр қалтасына мұздатқышты қосып, печенье үшін үстіңгі жағын қалыптастырыңыз.
  10. Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз. Хэллоуин құтты болсын!!!

Тамақтану

  • Бөлім мөлшері: 1 печенье
  • Калория: 123,75.
  • Майлар: 11,9 г.
  • Көмірсулар: 3,2 г (Таза: 1,8 г).
  • Талшық: 1,4 г.
  • Ақуыз: 2,8 г.

Түйінді сөздер: кето Хэллоуинге арналған мұздатылған печенье.

Бұл порталдың иесі esketoesto.com Amazon ЕО серіктестік бағдарламасына қатысады және серіктестік сатып алу арқылы кіреді. Яғни, біздің сілтемелеріміз арқылы Amazon-дан кез келген затты сатып алуды шешсеңіз, бұл сізге ешнәрсе алмайды, бірақ Amazon бізге вебті қаржыландыруға көмектесетін комиссия береді. Осы веб-сайттағы / сатып алу / сегментін пайдаланатын барлық сатып алу сілтемелері Amazon.com веб-сайтына бағытталған. Amazon логотипі мен бренді Amazon және оның серіктестерінің меншігі болып табылады.