Керемет кето жасыл тәтті рецепті

Көптеген адамдар кетогендік диетаны ұстану сіздің күніңіздің ет, ірімшік және майға толы екенін білдіреді деп ойлайды. Бірақ бұл шындықтан алыс болуы мүмкін емес

Жалпы көмірсуларыңызды төмен деңгейде ұстасаңыз, диетаңызда көптеген әртүрлілікті жасай аласыз.

Шын мәнінде, тым көп жұмыс жасамай, тамақтануды жақсартудың ең жақсы әдістерінің бірі - төмен көмірсутекті коктейль жасау. Көптеген шайқауларды жасауға бес минуттан аз уақыт кетеді және олар сізді бірнеше сағат бойы қанағаттандыра алады.

Дегенмен, коктейль сізді кетозда ұстап, әртүрлі қоректік заттармен қамтамасыз етуді қаласаңыз, дұрыс ингредиенттерді таңдау өте маңызды.

Бұл банан, манго және ананас сияқты көптеген смузилерде кездесетін жоғары қантты жемістерден бас тарту керек дегенді білдіреді. Сондай-ақ жоғары көмірсутекті ингредиенттерді қосатын төмен сапалы ақуыз ұнтақтарынан аулақ болу керек.

Осы екі әлеуетті кето жойғыш жындарды таңдағаннан кейін кето шайқау мүмкіндіктері шексіз.

Кето-жасыл шайқаудың ең жақсы формуласы

Блендерге не салғаныңыз маңызды емес. Кето коктейлінің тамаша рецепті керемет дәмге, дұрыс консистенцияға және, әрине, оңтайлы тағамдық профильге ие болуы керек.

Бұл жетістікке қалай жетуге болады? Келесі санаттардан бір немесе екі опцияны таңдау:

• Ақуыз
• Байас
• Қою жасыл жапырақты көкөністер
• Көкөніс сүті
• Қосымша майлар
• Басқа қосымша ингредиенттер

Араластырудың және сәйкестендірудің көптеген әртүрлі тәсілдері бар, сондықтан сіз кето сілкінісінен шаршамайсыз деп ешқашан алаңдамайсыз.

Мұнда әр санат үшін ең пайдалы нұсқалардың кейбірі берілген, сондықтан олармен көңіл көтеріңіз:

Протеинді таңдаңыз: 1 қасық немесе порция

Кето-шайкты кәдімгі сілкіністен ерекшелендіретін бір нәрсе - макронутриент профилі

Көптеген смузи рецептілері көмірсуларға толы, бірақ кето коктейлінде май мен ақуыз көп болады және көмірсулардың ең аз мөлшері болады.

Сіз сондай-ақ коктейльдің толық тағам сияқты көрінуін қалайсыз, сондықтан жеткілікті ақуыз алу сізді бірнеше сағат бойы тоқ ұстау үшін маңызды.

Ақуыз сіздің денеңізде бірқатар функцияларды орындайды. Денеңіздің барлық мүшелері мен тіндерінің құрылымы, қызметі және реттелуі белоктарға байланысты. Ал белоктардағы аминқышқылдары сіздің денеңіздің барлық жүйелері үшін хабаршы және фермент ретінде қызмет етеді [ * ]

Ақуыз сонымен қатар қанықтыру гормондарын ынталандыру үшін өте маңызды, бұл сіздің толық екеніңізді және сізге көбірек тамақ қажет емес екенін білуге ​​​​мүмкіндік береді [ * ]. Егер коктейль сізді бірнеше сағат бойы толық және қанағаттандырғанын қаласаңыз, дұрыс ақуыз міндетті болып табылады.

Сіз таңдаған ақуыз түрі сіздің мақсаттарыңызға байланысты. Міне, ең жақсы нұсқалардың кейбірі және әрқайсысының артықшылықтары:

Сарысуы ақуыз ұнтағы

Сарысу - бұлшық ет жинағыңыз және/немесе салмақ тастағыңыз келсе, тамаша нұсқа.

Ақуыз аминқышқылдары деп аталатын кішірек бірліктерден тұрады. Сүт сарысуы бұлшықеттердің өсуі мен күтімі үшін маңызды тармақталған тізбекті амин қышқылдарын қоса алғанда, барлық маңызды аминқышқылдарының бай көзі болып табылады [ * ]

Сарысу протеині дене майының, әсіресе іштің айналасындағы майды азайтумен байланысты, бұл оны салмақ жоғалтудың тамаша нұсқасы етеді [ * ]

Сіз сарысу протеинін әртүрлі дәм мен сапа деңгейінде таба аласыз. Ең жақсы сапалы, жақсы сіңірілетін сарысуы протеин ұнтағы үшін бос диапазондағы сарысу протеинінің изолятын іздеңіз 

Коллаген ұнтағы

Егер сіз буын денсаулығына немесе тері денсаулығына көңіл бөлетін болсаңыз, коллаген протеині - тамаша таңдау. Коллаген дәнекер тінінің негізгі құрылымдық ақуызы болып табылады және терінің серпімділігін жасауға көмектеседі.

Коктейльге коллаген протеинін қосу теріңіздің серпімділігін жақсартып, әжімдердің пайда болуын азайтады. Ол сондай-ақ бірлескен ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі және тіпті остеоартриттің ықтимал емі ретінде қызмет етуі мүмкін [ * ] [ * ]

Алайда коллагенде сарысу ақуызы сияқты аминқышқылдарының толық спектрі жоқ. Сондықтан күнделікті сарысу мен коллаген алуды ұмытпаңыз.

Вегетариандық ақуыз ұнтағы

Егер сіз өсімдік негізіндегі вегетариандық диетаны ұстанатын болсаңыз, онда ақуыз категориясы сіз үшін екі есе маңызды. Жануарлардан алынатын өнімдерді пайдаланбаған кезде ақуыздың сапалы көздерін табу қиын болуы мүмкін, бірақ бұл мүмкін емес.

Шын мәнінде, коктейль арқылы ақуызды арттыру - вегетариандықтар мен вегетарианшылар үшін олардың ақуызға деген қажеттіліктерін қанағаттандыратынына көз жеткізудің ең оңай жолдарының бірі.

Мұндағы амал - артық көмірсуларсыз толық амин қышқылы профилін алуыңызға көз жеткізу. Өсімдік негізіндегі ақуыздардың кейбір мысалдары бұршақ протеині, қарасора ақуызы және асқабақ тұқымының ақуызы болып табылады.

Көкөністер кетогендік диетада маңызды болғанымен, 100% өсімдік негізіндегі кетогендік диета тұрақты емес екенін атап өту маңызды.

Кейбір жидектерді қосыңыз: шамамен ½ кесе

Смузи - бұл жеміс-жидек қоспасы жоқ смузи емес. Иә, тіпті кето шейкте де солай.

Банан, манго және басқа тропикалық жемістер сияқты қант мөлшері жоғары жемістерді қосудың орнына аздаған жидектерді қосыңыз. Құлпынай, қаражидек және таңқурай сияқты жидектер антиоксиданттар мен басқа қоректік заттардың көп мөлшерін қамтамасыз етеді, сонымен бірге жаңа көмірсулар аз болады.

Смузидегі жидектер бірнеше мақсатқа қызмет етеді:

1. Олар тәтті дәм қосады
2. Олар қанық консистенция үшін дыбыс деңгейін біршама арттырады
3. Антиоксиданттармен, витаминдермен және минералдармен қоректік заттардың сапасын жақсартыңыз

Жидектер өсімдіктер әлеміндегі антиоксиданттардың ең бай көздерінің бірі болып табылады. Олардың калориялары төмен, талшықтары жоғары және антоцианиндер, эллагитаниндер және зеаксантин сияқты пайдалы фитонутриенттерге толы. Мұның бәрі қабынуды және тотығу стрессін азайтады [ * ] [ * ] [ * ]

Мұздатылған жидектер мұздатылған құрылымды қосады және жидектер маусымда болмаған кезде мағыналы болады. Жаңа піскен жидектер көктемде және жазда зауыттан шыққан кезде тамаша.

Егер сізде бар болғаны жаңа піскен жидектер болса, бірақ сіз өзіңізді салқын смузи сияқты сезінсеңіз, жай ғана мұз текшелерін қосып, оны салқындатып алыңыз.

Төменде көмірсутекті жидектерге арналған ең жақсы нұсқалар:

• Көкөністер
• Таңқурай
• Acai жидектері
• Құлпынай

Қою жасыл жапырақтарды қосыңыз: шамамен 2 кесе

Смузиге қара жапырақты жасылдарды қосу - бұл күшті тағамдарды диетаңызға енгізудің тамаша тәсілі. Рас, олар әрқашан мәзірдегі ең қызықты нәрсе емес, олар ең жақсы дәмді қоса бермейді, бірақ олардың қоректік профилі оған тұрарлық.

Жасыл жапырақты көкөністер талшықтың, антиоксиданттардың, витаминдердің және минералдардың керемет көзі болып табылады. Күнделікті көкөністерге арналған ең жақсы нұсқалардың кейбірі:

Кале

Бұл бізді таң қалдырмауы керек. Кале талшық пен қоректік заттарға толы қою жасыл жапырақтарымен сау көкөністердің символына айналды. Қырыққабат әсіресе К дәруменіне бай. Бір кесе 81 мкг береді, бұл сіздің жалпы күнделікті қажеттіліктеріңізді қанағаттандырады. * ]

Шпинат

Шпинат - смузи әуесқойлары үшін өте танымал таңдау. Олар фолий қышқылына, А дәруменіне және К дәруменіне бай және жүрек денсаулығына пайдасын тигізетін нитраттар бар [ * ] [ * ]

Егер сіз қырыққабатты және қырыққабатты ұнатпасаңыз, шпинат - жасыл жапырақты тамаша нұсқа.

Coles

Сарымсақ - кальцийдің керемет көзі, бір кеседе 268 мг. Бұл сіздің күнделікті кальций қажеттілігіңіздің шамамен 25% құрайды. Ең жақсы жері, сіз тіпті түсінбей-ақ, смузиге бір кесе туралған өскіндерді оңай қосуға болады [ * ]

Микрокрендер

Микрожасылдар - бірінші жапырақтары пайда болғаннан кейін ғана алынған, жетілген жапырақты жасыл көкөніс көшеттері. Әдетте азық-түлік дүкендерінде шпинат, қырыққабат, аругула және басқалары араласқан әртүрлі микрожасылдарды таба аласыз.

Сіз өзіңіздің микрожасыл өсімдіктеріңізді үйде оңай өсіре аласыз

Оның жапырақтары кішкентай болуы мүмкін, бірақ оларда қоректік заттардың айтарлықтай мөлшері бар. Микрожасыл қоспаларыңыздан әртүрлі мөлшерде витаминдерді, минералдарды, антиоксиданттарды және фитонутриенттерді таба аласыз [ * ]

Бәйшешек

Егер сіздің мақсаттарыңыздың бірі бауырды детоксикациялауға қолдау көрсету болса, одуванчика жапырақтары сіз үшін көкөніс болып табылады.

Сіздің витаминдеріңіз бен минералдарыңызбен бірге одуваншы антиоксиданттардың тамаша көзі болып табылады. Сіздің диетаңызда әртүрлі антиоксиданттар қажет болса да, одуванчиктегі антиоксиданттардың бауырға жақындығы бар.

Бір зерттеуде бауыры зақымдалған тышқандар одуваншы сығындыларын бергенде гепатопротекторлық (бауырды қорғаушы) әсерге ие болды. * ]

Швейцариялық аққұба

Егер сіз смузиге нағыз талшықты күшейткіңіз келсе, бордақтың біразын қосып, араластырыңыз. Бордағы көмірсулардың жартысына жуығы талшықтан келеді, бұл оны талшықты жақсартатын тамаша ингредиент етеді. * ]

Сүт немесе сүтсіз сүт қосыңыз: ½ кесе

Қолыңызда сүт болмаса, коктейльге су қосуды таңдай аласыз, бірақ кремді коктейль үшін сүт - бұл баратын әдіс.

Егер сіз сүт өнімдерін тұтынушы болсаңыз, органикалық толық майлы сүтті таңдауды ұмытпаңыз. Шөппен қоректенетін сүт одан да жақсы

Егер сіз сүт тұтынушысы болмасаңыз, сіз үшін көптеген нұсқалар бар. Қарасора, кешью, бадам, макадамия, кокос және зығыр сүттері - тамаша нұсқа

Бір ескертпе: Егер сіз сүтсіз сүтті таңдасаңыз, ингредиенттерде қант қосылмағанын немесе көмірсулардың тым көп емес екеніне көз жеткізіңіз.

Май күшейткіш қосыңыз: 1 порция немесе 1 ас қасық

Бұл аздап майсыз кето шейк болмас еді

Бұл макронутриент профилін май мен ақуызда ауыр, ал көмірсуларда жеңілірек ұстау майы жоғары дәмді ингредиенттерді қосуға болатындығын білдіреді.

Міне, таңдауға болатын жоғары майлы нұсқалар:

MCT майы немесе май ұнтағы

MCTs немесе орташа тізбекті триглицеридтер - бұл шайқауға жанармай қосудың тамаша тәсілі. Лимфа арқылы өтуі керек ұзын тізбекті май қышқылдарынан айырмашылығы, MCT отын ретінде пайдалану үшін тікелей бауырға жеткізіледі.

Бұл жаттығудың алдында коктейльді ішіп жатсаңыз, MCTs тамаша қосымша етеді [ * ]

MCT сұйық және ұнтақ түрінде келеді. Бірақ екеуі де смузи үшін тамаша ингредиенттер. Егер сіз MCT-ге үйренбесеңіз, порцияның ¼ немесе ½ бөлігінен бастаңыз және дозаны шамамен екі аптаға арттырыңыз.

Жаңғақ майы

Егер сізге смузидің дәмі өте бай болғанын ұнатсаңыз, жаңғақ майын қосыңыз. Сіз бадам, кешью, фундук немесе қоспаны таңдай аласыз кето майы коктейльдегі май мен ақуызды жақсарту үшін

Кокос майы

Кокос майы денсаулыққа пайдалы қасиеттерге толы. Дәмді бейтарап ұстағыңыз келсе, кокос майы майдың құрамын арттырудың тамаша нұсқасы болып табылады.

Құрамында MCT майы ғана емес, сонымен қатар құрамында лаурин қышқылы деп аталатын MCT қоспаларында жоқ май қышқылы бар.

Лаурик қышқылының иммунитетті көтеретін қасиеті бар, сондықтан өзіңізді ауырып жатқандай сезінсеңіз, смузиге бір ас қасық кокос майын қосыңыз. * ]

Авокадо

Егер сіз кремді смузилерді ұнатсаңыз, авокадо құрылымын ұнатасыз. Ол заттарды қалыңдатуы мүмкін, сондықтан сізге орташа немесе үлкен авокадоның ¼-½ бөлігі ғана қажет.

Авокадо құрамында қанықпаған майлар көп, ол холестеринді теңестіруге және жүрек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі [ * ]

Кетоға қолайлы қосымша ингредиенттер

Енді сізде негізгі мәліметтер бар, міне, коктейльдің дәміне, құрылымына және қоректіктігіне өзгеріс енгізу үшін қосуға болатын кейбір қосымшалар.

Stevia

Егер сіз шынымен тәтті смузилерді ұнатсаңыз, жидектер жеткіліксіз болуы мүмкін. Стевия - қантсыз тамаша балама, ол қандағы қантты жоғарылатпайды

Лимон қабығы

Дұрыс, барлық тері. Лимондағы көптеген қоректік заттар оның қабығында кездеседі. Шайқау - шайнамай-ақ қабығынан қоректік заттарды алудың тамаша тәсілі.

Лимон қабығында кездесетін фитохимиялық зат - лимонен қан қысымын бақылауға, қабынуға, бауыр денсаулығына және семіздікке көмектеседі. * ] [ * ] [ * ] [ * ]

Кез келген спрей қалдықтарын болдырмау үшін органикалық немесе үйде өсірілген лимондарды таңдаңыз

Куркума

Куркума бүгінде барлық жерде бар сияқты. Бұл көне шөп мыңдаған жылдар бойы үнді мәдениетінде емдік өсімдік ретінде қолданылған. Ал оның пайдасын ғылым дәлелдейді

Куркуманың ең танымал артықшылықтарының бірі - оның қабынуға қарсы қасиеттері. Куркума тіпті қабынуды емдеуде фармацевтикалық препараттар сияқты тиімді болуы мүмкін

Смузиге бір шай қасық куркума қосу - бұл суперфудты диетаңызға қосудың тамаша тәсілі [ * ]

Дәрілік саңырауқұлақтар

Дәрілік саңырауқұлақтар денсаулықты жақсартатын тағам трендтерінде куркуманың артында тұр. Олар мыңдаған жылдар бойы болды, бірақ әдеттегі тамақтану сіздің денсаулығыңыз үшін не істей алатынын сызып тастайды.

Чага, рейши, кордицепс және арыстан жалы сияқты көптеген емдік саңырауқұлақтар ұнтақ түрінде келеді, бұл оларды смузиге тамаша қосымша етеді.

Чиа тұқымдары

Чиа тұқымдары авокадоның ультра кремділігінсіз смузиге аздап диеталық талшық қосқыңыз келсе, тамаша нұсқа. Дегенмен, бір ескерту. Егер сіз оларды тым ұзақ қалдырсаңыз, олар смузидегі сұйықтықты сіңіріп алады және сіз стақаныңызда бір тамшы тамшымен аяқталуы мүмкін.

Жаңа піскен шөптер

Егер сіз жалбыз дәмінің жанкүйері болсаңыз, смузиге жалбыз жапырақтарын қоссаңыз, сіз іздеген балғын дәм береді. Жалбыз жапырақтарын шоколад сарысуы ақуызымен біріктіріңіз және сізде майда жалбыз печеньесіне ұқсас нәрсе бар.

Насыбайгүл, розмарин немесе лимон бальзамының бірнеше бұтақтары кез келген смузидің дәмі мен полифенол құрамын арттырады.

Keto Green Shake формуласының қысқаша мазмұны

Мұнда көмірсуы аз жасыл смузи формуласы туралы қысқаша мәлімет берілген. Әр санаттан бір немесе екі опцияны таңдап, ләззат алыңыз!

Ақуыз

• Сарысу ақуызы
• Коллаген
• Вегетариандық ақуыз

Байас

• Көкөністер
• Таңқурай
• Acai жидектері
• Құлпынай

Жасыл жапырақты көкөністер

• Кале
• Шпинат
• Coles
• Микрокрендер
• Арыстан тістері
• Диаграмма

Сүт

• Шөппен қоректенетін жануарлардан алынған органикалық толық сүт
• Бадам сүті
• Кешью сүті
• Макадамия жаңғағы сүті
• Кокос сүті
• Қарасора сүті
• Зығыр сүт

Қосымша майлар

• MCT майы
• Макадамия жаңғағы майы
• Кокос майы
• Авокадо

Қосымша

• Stevia
• Лимон қабығы
• Куркума
• Дәрілік саңырауқұлақтар
• Чиа тұқымдары
• Жалбыз жапырақтары

Кето жасыл смузи мысалы

• 1 қасық ванильді хош иістендірілген сарысуы ақуыз ұнтағы
• ½ кесе көкжидек
• 2 кесе қырыққабат, туралған
• ½ кесе қантсыз қарасора сүті
• 1 ас қасық MCT май ұнтағы
• 1 шай қасық куркума

Жүзеге асыру

Егер сіз кетогендік диетаны ұстану сізге смузилердің барлық қызықтарын өткізіп жіберу керек деп ойласаңыз, уайымдамаңыз.

Smoothies таңғы асты немесе түскі асты алмастырудың және диетаға әртүрлі қоректік заттарды алудың тамаша тәсілі.

Кетогендік диетаны ұстанушы ретінде сіздің негізгі мақсатыңыз жалпы көмірсутекті төмен деңгейде ұстау және коктейліңізді ақуыз мен маймен теңестіру болып табылады.

Кето қауіпсіз ойнауға болатын көптеген ингредиенттер бар, сондықтан смузи рецептерімен көңіл көтеріңіз, араластырыңыз және сәйкестендіріңіз және жаңа нәрселерді қолданып көріңіз.

Сіздің сүйікті жасыл смузи комбинациясы қандай? Қандай болса да, бұл дәмді шейк болатыны сөзсіз.

Түйінді сөздер: кето жасыл смузи