Сүйіспеншілігіңізбен бір нәрсені тойлайтын кез келді ме? Әулие Валентин күніне немесе мерейтойға немесе үлкен мерекеге сіз тоқаш, шоколадты торт, чизкейк немесе мерекелік кекстер сияқты көмірсуы аз десерттер жасай аласыз. Бірақ неге жаңа және мүлдем дәмді нәрсені қолданып көрмеске?
Биылғы жылы Валентин күнін тойлау кезінде серіктесіңізді кетоға қолайлы пончиктермен таң қалдырыңыз. Бұл төмен көмірсутекті тағамдар пайдалы десертті немесе тіпті әдеттегі таңғы ас рецептін алмастыра алады.
Көмірсуы төмен тоқаштармен қоштасу. Сәлем кето қызыл пончиктері.
Бұл ұнсыз, астықсыз пончиктерде глютенсіз, қантсыз және палео қолайлы. Қаласаңыз, оларды вегетариандық ету үшін жұмыртқа мен майды алмастыруға болады.
Бұл Валентин сыйлығы:
- Кәмпит.
- Дилдо.
- Дәмді.
- Сүйетін.
Негізгі ингредиенттер:
Қосымша ингредиенттер:
- Жылтыратылған кілегейлі ірімшік.
- Қантсыз қара шоколад чипсы.
Валентин күніне арналған кето-қызыл барқыт пончиктердің денсаулыққа пайдасы
Кетогендік диетаны ұстанудың артықшылықтарының бірі, егер сіз төмен көмірсутекті жемеген болсаңыз, әдетте үйде болмайтын ингредиенттерді пайдалана аласыз. Қант толтырылған десерттерді пайдалы рецепттерге айналдыру кетозда болған кезде сүйікті тағамдарыңыздан ләззат алуды ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа керемет пайдаларды алуды білдіреді.
Олар ақуызға бай және көмірсулар аз
Көмірсуы төмен кетогенді десерттер көп болғанымен, ақуызы көп тағамдарды таба алмайсыз. Жоғары ақуыз десертінің пайдасы қандай?
ақуыз қанықтыру артады, яғни азырақ тағамға қанағаттанғаныңызды білдіреді. Ол басқаларға қарағанда жоғары термиялық әсерге ие макронутриенттер, яғни тұтынған кезде сіз көбірек калорияларды жағасыз. Және, сайып келгенде, бұл бұлшықеттердің сақталуына ықпал етеді, осылайша сіз бұл массаны сақтай аласыз бұлшық ет кетогендік диетадағы май қоймаларын жағу кезінде сүйеніңіз ( 1 ).
Олар көптеген антиоксиданттардың көзі болып табылады
Антиоксиданттар сіздің денеңіздегі тотығудың сау тепе-теңдігін сақтау үшін өте маңызды. Кейбір тотығу стресстері табиғи және қалыпты болғанымен, тым көп тіндердің зақымдалуына немесе ауруына әкелуі мүмкін ( 2 ).
Шоколад әсіресе пайдалы антиоксидант флавоноидтардың күшті көзі екені белгілі жүрек денсаулығы, және бұл рецептте біз какао ұнтағы бар көзге тікелей барамыз ( 3 ).
Бірақ шоколад бұл кето-қызыл барқыт пончиктердің құрамындағы антиоксидантқа бай жалғыз ингредиент емес.
Бадам ұны Бұл жасуша мембраналарын зақымданудан қорғайтын антиоксидант Е витаминінің керемет көзі. Жұмыртқада көзді қорғайтын екі антиоксидант бар екен: лютеин және зеаксантин ( 4 ) ( 5 ).
Әулие Валентин күніне арналған Red Velvet Keto төмен көмірсутекті пончиктері
Көмірсуы аз таңғы ас немесе глютенсіз десерт рецептері үшін жаңа идеялар таусылып қалса немесе жай ғана ерекше күнді атап өткіңіз келсе, бұл кето пончик рецепті дұғаларыңызға дәмді жауап болып табылады.
Бастау үшін пешті 175ºF / 350ºC дейін қыздырыңыз және пончик табасын жабыспайтын спреймен, сары маймен немесе кокос майымен жағыңыз.
Содан кейін рецепт бойынша барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа қосып, жақсы араласқанша араластырыңыз.
Қамырды бөліп, пончик табаға құйыңыз да, пончиктердің ортасына кіргенде тіс тазалағыш таза шыққанша 13-15 минут пісіріңіз.
Тұмшапештерді пештен алып тастап, мұздатқышты қоспас бұрын оларды суытыңыз.
Үстіңгі жағын жасау үшін глазурь ингредиенттерін кішкене ыдысқа қосып, тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Қаласаңыз, қалың кілегей қосыңыз.
Соңында, пончиктерді мұздатып, өзіңізге ұнайтын кез келген кето қоспасын қосыңыз.
Егер сізде қалдықтар болса, май бомбалары немесе кето жаңғақ қоспалары сияқты стандартты кето тағамдарының орнына осы пончиктерден ләззат алыңыз.
Пісіруге арналған кеңестер:
Егер сіз осы рецептте стевияға балама іздесеңіз, эритритолды қолдануға болады. Бұл аздап сергітетін дәмі бар қант спирті.
Бұл рецептте сүттің кез келген түрін пайдалануға болады. Кокос сүті, бадам сүті немесе толық сүт жақсы жұмыс істейді.
Бұл пончиктерді одан да ерекше ету үшін үстіне қантсыз чиптер, көмірсуы аз шоколад чипсы немесе кокос жаңғағы үгінділерімен толықтырыңыз. Сондай-ақ оларды кешкі астан кейін десертке алғыңыз келсе, балмұздақпен бірге қызмет ете аласыз.
Валентин күніне арналған Red Velvet төмен көмірсутекті, кето және глютенсіз пончиктер
Осы Валентин күні сүйіктіңізге ерекше бір нәрсе жасаңыз. Бұл төмен көмірсутекті қызыл барқыт пончиктері жылы, қанағаттанарлық, дәмді және махаббаттың шынайы белгісі.
- Жалпы уақыт: 20 минут
- Өнімділік: 6 пончик.
Құрамы
Донут үшін:.
- 1 ас қасық коллаген.
- ¾ кесе бадам ұны.
- 2 ас қасық кокос ұны.
- ¼ кесе стевия.
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 шай қасық пісіретін ұнтақ.
- 2 ірі жұмыртқа.
- 3 ас қасық кокос майы, ерітілген.
- Сіз таңдаған ¼ кесе қантсыз сүт.
- 1 шай қасық алма сірке суы.
- 1 ас қасық қантсыз какао ұнтағы.
- 20 тамшы кетогенді қызыл тағам бояуы.
- 1 шымшым тұз.
Аяз үшін:.
- ¼ кесе стевия ұнтағы.
- 1 ас қасық май.
- 2 ас қасық ауыр кілегей.
- ½ шай қасық ваниль сығындысы.
Нұсқаулық
- Пешті 175ºF / 350ºC дейін қыздырыңыз және пончик табасын жабыспайтын спреймен немесе сары маймен жағыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Қамырдың барлық ингредиенттерін үлкен ыдысқа қосып, тегіс және біркелкі түске дейін жақсылап араластырыңыз.
- Дайындалған табаға қамырды бөліп, құйыңыз да, әрбір пончиктің ортасы ойылғанда тіс тазалағышы таза шыққанша 13-15 минут пісіріңіз. Пештен шығарып, суытыңыз.
- Кішкене ыдысқа глазурь ингредиенттерін қосу арқылы үстіңгі жағын жасаңыз. Тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Қажет болса, жұмсақ мұздату үшін қосымша қалың крем қосыңыз.
Тамақтану
- Бөлім мөлшері: 1 пончик
- Калория: 178.
- Майлар: 17 г.
- Көмірсулар: 6 г (Таза: 3 г).
- Талшық: 3 г.
- Ақуыз: 8 г.
Түйінді сөздер: Әулие Валентин күніне арналған Red Velvet кето пончиктері.