პასუხი: ვეგანურ ჰოთ-დოგს აქვს წმინდა ნახშირწყლების ძალიან ცვალებადი დონე. მაგრამ ისინი ჩვეულებრივ შეიცავს უამრავ მზესუმზირის ზეთს. ასე რომ, ისინი, როგორც წესი, ძალიან ცოტა რეკომენდირებულია კეტო.
სინამდვილეში, პასუხის გაცემა, არის თუ არა ბოსტნეულის ძეხვი ან ვეგანური ძეხვი კეტო თუ არა, საკმაოდ რთულია. თითოეულ ბრენდს აქვს საკუთარი გზა. რაც ზოგად ანალიზს საკმაოდ ართულებს. გვაქვს ბოსტნეულის სოსისები tofu, სეიტანი, ყველი (რაც ამ ტიპის მათ ვეგანებსაც არ აქცევს) და სხვა მრავალი სახის ნარევებით, როგორიცაა ტოფუ და ქინოა. რაც მის პროცესს და ინგრედიენტებს ძალიან მრავალფეროვანს ხდის. მაგრამ არსებობს რამდენიმე საერთო მითითება. და ჩვენ შევეცდებით მათ მივმართოთ.
ერთ-ერთი მთავარი პრობლემა, რომელსაც ვხვდებით ვეგანურ ძეხვებთან, არის ის, რომ ისინი განკუთვნილია ვეგანებისთვის.ექსკლუზიურად“. Ეს ნიშნავს რომ მისი მთავარი აქტივი ხორცს არ შეიცავს. არის თუ არა ეს ღორის, საქართველოს ხბოს ხორცი ან დან ქათამი. მაგრამ ამ ხორცის ჩასანაცვლებლად გამოყენებულია უამრავი სხვა ინგრედიენტი, რომელიც გვიტოვებს პროდუქტს ძალიან განსხვავებულად, ვიდრე რამდენიმე იქნებოდა. ტიპიური ძეხვეული. ამ ინგრედიენტებს შორის ჩვენ ძალიან ხშირად ვხვდებით: მზესუმზირის ზეთი, შაქარი, დექსტროზა და სხვადასხვა სახის ფქვილი. და როცა ფქვილია, ყველაზე გავრცელებული გამოყენებაა ხორბლის ან სიმინდის ფქვილი. ვინაიდან ისინი ყველაზე იაფი და ასევე ყველაზე ნაკლებად თავსებადი კეტოა იქ.
ეს არის პრობლემა მათთვის, ვინც კეტო ცხოვრების წესს ვცხოვრობთ. მით უმეტეს, თუ კეტოს ვუერთებთ ვეგანს. იმის გამო, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ ისინი არ არიან ზედმეტად მაღალი ნახშირწყლებით, მათთვის ძალიან ხშირია არაკეტო ინგრედიენტების დიდი რაოდენობა. ასე რომ, ყველაზე გავრცელებული ის არის ვეგანური ჰოთ-დოგი არ არის თავსებადი კეტოსთან. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ რამდენიმე გამონაკლისი. მაგრამ ბოსტნეულის უმეტეს ძეხვს დიდი რაოდენობით აქვს მზესუმზირის ზეთი. ეს არის თქვენი მთავარი პრობლემა. და როგორც უკვე ვიცით, ძალიან არაჯანსაღი ზეთია მისი მოპოვებისა და გადამუშავების პროცესის გამო. რაც მის მოხმარებას ძალიან ნაკლებად რეკომენდებულს ხდის.
თუმცა, თუ კეტო ვეგეტარიანულ ან კეტო ვეგანურ დიეტაზე არ ხართ ჩვეულებრივი ძეხვი ან ჰოთ-დოგი დიახ, ისინი ჩვეულებრივ თავსებადია კეტოსთან. ისინი არ არის რეკომენდირებული საკვები, რადგან ისინი მზადდება ნარჩენებისგან, ჩვეულებრივ შეიცავს შაქარს და სხვა არაკეტო დამატკბობლებს და ისინი ჩვეულებრივ განიხილება, როგორც უსარგებლო საკვები y ცარიელი კალორია. მაგრამ შეგიძლიათ ჭამა დროდადრო ან კონკრეტულ დროს. როგორც ეს მწვადების და მეგობრებთან ერთად წვეულების შემთხვევაშია.
ვეგანური სოსისის შედარების სქემა
კვების ინფორმაცია
პორციის ზომა: 100 გ
| სახელი | Valor |
|---|---|
| ნახშირწყლები | 8.5 გ |
| ცხიმები | 14.5 გ |
| ცილა | 8 გ |
| ბოჭკოვანი | 0.5 გ |
| კალორიები | 197 კკალ |
(მერკადონას ვეგანურ სოსისებზე დაფუძნებული ღირებულებები)
