ქეთო ღორის ხორცია?

ღორის ხორცი ფაქტობრივად მოიცავს ხორცის უამრავ სხვადასხვა ნაჭრებს, როგორიცაა: ჯამონი, tocino, ნეკნები და ასე შემდეგ. Მოიწონე ყველა ხორცი ზოგადად, ღორის ხორცი მთლიანად კეტოა. მისი ძირითადი შემადგენლობაა: დიდი რაოდენობით ცილა, ცოტა ცხიმი და 0 ნახშირწყლები.

ადვილია ვიფიქროთ, რომ ღორის ხორცი უფრო ნაცრისფერია, ვიდრე სხვა ცხოველების დანარჩენი ხორცი, მაგრამ ეს სულაც არ არის სიმართლე. ღორის ხორცის ბევრი ნაჭერი, როგორიცაა წელში და ღორის ხორცი, ისეთივე მჭლეა, როგორც ღორის ხორცი. ქათმის გულ - მკერდი.

მიუხედავად იმისა, რომ ღორის ხორცში არსებული მიკროელემენტები თითქმის ერთნაირია ყველა ნაჭრის დროს, კონკრეტული რაოდენობა განსხვავდება იმისდა მიხედვით, თუ რა ტიპისაა იგი. ღორის ჩვეულებრივი 115გრ პორცია შეიცავს თქვენი RDA-ს დაახლოებით 30%-ს თუთიისთვის, რომელიც ზრდის თქვენი იმუნური სისტემის ჯანმრთელობას და თქვენი RDA-ის დაახლოებით 60%-ს სელენისთვის, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონის წარმოებისთვის. ღორის უცხიმო ნაჭრებს, როგორც წესი, აქვს ყველაზე მეტი საკვები ნივთიერება, ხოლო დამუშავებული ნაჭრები, როგორიცაა ბეკონი, ძირითადად შეიცავს ყველაზე ნაკლებ რაოდენობას.

შემწვარი ღორის ხორციდან დაწყებული თაფლით შემწვარი ლორით, უამრავი დამუშავებული ღორის პროდუქტი გაქვთ. შაქარი თქვენს პროცესში. უბრალოდ ფრთხილად უნდა იყოთ ამ დანამატებთან. განსაკუთრებით მაშინ, როცა ჭამთ გარეთ, რესტორნებში და სხვებში, სადაც ვერ აკონტროლებთ, რა სახის ხორცს მიირთმევთ.