پاسخ: شکلات شیری Equimercado با رژیم کتوژنیک سازگار نیست، اساساً به این دلیل که دارای حجم بالایی از کربوهیدرات خالص و شیرین کننده است که با رژیم کتو سازگار نیست.
با در نظر گرفتن بخش معمولی 21 گرم به عنوان نقطه شروع محاسبه برای شکلات شیری Equimercado، نتیجه می گیریم که در مجموع تقریباً 10.5 گرم کربوهیدرات خالص در آن وجود دارد. این دقیقاً 50٪ کربوهیدرات در هر وعده است که از محتوای موجود در آن می آید شیر از این شکلات شیرین نشده. بنابراین واقعاً از این امر مستثنی نیست قند.
با مرور سریع مواد تشکیل دهنده آن می بینیم که اولین چیزی است که جایگاه اول را به خود اختصاص داده است شیرین کننده مالتیتول. به طور خاص، آن را در غلظت 41,5٪ یافت می شود و فراوان ترین ماده تشکیل دهنده است. این شیرین کننده با کتو سازگار نیست. شاخص گلیسمی بالای آن مقصر پذیرش کم آن است مالتیتول در جامعه کتو از آنجایی که علیرغم اینکه به اندازه قند نیست، بسیار زیاد است و می تواند حالت کتوز شما را بشکند. بنابراین همه این مجموعه عوامل باعث این امر می شود شکلات شیری Equimercado کتو نیست.
جدول مقایسه ای شکلات های بدون قند
حجم سرو: 21 گرم
اطلاعات تغذیه ای
حجم سرو: 21 گرم
نمبر | شجاعت |
---|---|
کربوهیدرات | 10.5 گرم |
چربی ها | 7.56 گرم |
پروتئین | 1.47 گرم |
فیبر | 0 گرم |
کالری | 102.9 kcal |