መልስ: cyclamate ከ keto አመጋገብ ጋር ሙሉ በሙሉ ተኳሃኝ ነው። ነገር ግን በኤፍዲኤ ተቀባይነት ያለው ጣፋጭ አይደለም. ስለዚህ ምናልባት በጥንቃቄ መወሰድ አለበት.
ሳይክላሜት ዛሬ ጥቅም ላይ የሚውለው ሁለተኛው በጣም ጥንታዊው ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ነው። saccharin ብቻ ይቀራል። የማጣፈጫ አቅሙ ከስኳር በ40 እጥፍ የሚበልጥ ሲሆን 0 ካሎሪ፣ 0 ካርቦሃይድሬትስ እና ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚው ደግሞ 0 ነው። የተወሰነ ጣዕም ስላለው ከሌሎች ጣፋጮች ጋር ተቀላቅሎ ማግኘት የተለመደ ነው። ድብልቁ ከሁለቱም ጣፋጮች ብቻ ከሁለቱም የተሻለ ጣዕም ያለው ስለሚመስል በጣም ከተለመዱት ውስጥ አንዱ saccharin ነው።
ሳይክላሜት ለጥርሶች የማይጎዳ ጣፋጭ ነው, የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ነው እና በጣም ርካሽ ጣፋጭ ነው. ምን አልባትም በእርግጥ ያረጀ ነው። የሳይክላሜት ችግር በ 60 ዎቹ ውስጥ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ዕጢዎች እና ሳይክላሜት በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ የሚውሉ እና ለረጅም ጊዜ በአይጦች መካከል ያለውን ግንኙነት ያሳያል. ይህም በ1969 በዩናይትድ ስቴትስ እንዲታገድ ያደረገ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ታግዷል። ይሁን እንጂ በሁሉም አገሮች ማለት ይቻላል ተቀባይነት ያለው እና ዛሬ በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ነው.
የበለጠ የቅርብ ጊዜ ጥናት ለ 24 ዓመታት ከፍተኛ መጠን ያለው ሳይክላሜትን በሚመገቡ ዝንጀሮዎች ላይ የተካሄደው ይህ ጣፋጭ መርዛማ ወይም የካንሰርኖጂካዊ ተፅእኖዎችን እንደሚያመጣ ምንም ግንኙነት ወይም ግልጽ ማስረጃ የለም የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል። ይህም ለጤና አስተማማኝ መሆኑን ያመለክታል.
እንደ ሌሎች ሰው ሠራሽ ጣፋጮች በተለየ aspartame, cyclamate በሰዎች ላይ ምንም የጎንዮሽ ጉዳት እንደሌለው ታይቷል. በእሱ ሞገስ ውስጥ በጣም አወንታዊ ነጥብ ነው ፣ ግን የማጣፈጫ ኃይሉ ከአብዛኛዎቹ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በ 10 እጥፍ ያነሰ ስለሆነ ፣ ከሌሎች ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ጣፋጭ ለማግኘት 10 እጥፍ የበለጠ መጠጣትን ይጠይቃል። ለዚህም ነው ብዙ የኬቶ አመጋገብ ባለሙያዎች ለዚህ ጣፋጭ ትንሽ አድናቆት ያላቸው.
እንደ ሁልጊዜው, የበለጠ ተፈጥሯዊ አማራጭ ከፈለጉ, ምርጡ አማራጭ ለ stevia. ዛሬ በጣም አስፈላጊው የኬቶ ጣፋጭ የትኛው እንደሆነ ጥርጥር የለውም።
