Keto ደመና ዳቦ አዘገጃጀት

የኬቶ መጋገሪያዎች ከቡኒዎች እስከ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ቶርቲላዎች ሁሉንም ነገር መሥራትን ተምረዋል። እና ብዙዎች ዳቦ እንኳን ተክነዋል። ግን ይህ የአያትህ ዳቦ አይደለም. Keto pastel bread አስደሳች እና በቀለማት ያሸበረቀ የክላውድ ዳቦ ስሪት ነው፣ እና በጥቂት ንጥረ ነገሮች ብቻ፣ በደቂቃዎች ውስጥ ጥቅል መስራት ይችላሉ።

ለ keto-ተስማሚ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት እየፈለጉ ከሆነ እና ለ keto fat bombs ፣ muffins ፣ cheesecakes እና ቸኮሌት ኬኮች ከደከመዎት Keto Bread Cake በጣም ጥሩ ነው። ምርጥ ክፍል? ጠፍጣፋ ዳቦዎን በኬቶ ማከዴሚያ ነት ቅቤ እና ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ፍሬ ለቀለም ያሸበረቀ keto ማጣጣሚያ መጠቀም ይችላሉ።

በተመሳሳይ፣ እንደ ጣፋጭ የጠረጴዛ ማስጀመሪያ ወደ keto ምግብ ለመጨመር ከዚህ ጠፍጣፋ ዳቦ ውስጥ የተወሰኑትን መምታት ይችላሉ።

ይህ ከስኳር ነጻ የሆነ የምግብ አሰራር ከእህል-ነጻ፣ ከግሉተን-ነጻ፣ ከወተት-ነጻ እና ከፓሊዮ-ተስማሚ ነው፣ ይህም ከማንኛውም የጠረጴዛ መቼት ጋር ፍጹም የሆነ ተጨማሪ ያደርገዋል።

ይህ ቀላል ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ጠፍጣፋ ዳቦ የሚከተለው ነው-

• ባለቀለም።
• ብርሃን ፡፡
• አየር የተሞላ።
• ያለ ግሉተን።

ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው:

• እንቁላል ነጮች.
• ስቲቪያ, erythritiol ወይም ሌላ ketogenic ጣፋጭ.
• ቀለም ሰሪዎች

አማራጭ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮች።

• የተከተፉ ፍሬዎች.
• ከስኳር-ነጻ ቸኮሌት ቺፕስ.
• መቀዝቀዝ ያልተጣራ ክሬም አይብ.

ኬክ ዳቦ ወይም የዳመና ዳቦ ምንድን ነው?

በቲኪቶክ ላይ የሚያዩት የቅርብ ጊዜ አዝማሚያ ባህላዊ የዳመና ዳቦን (በተለምዶ በእንቁላል ነጭ፣ በስኳር እና በበቆሎ ስታርች የተሰራ) መውሰድ እና አንዳንድ የሚያማምሩ አዝናኝ ነገሮችን ማከል ነው።

በእርግጥ ይህ ለኬቲቶኒክ አመጋገብ የተሰራው ስሪት ስኳሩን በመዝለል ጣፋጭነቱን እንደ ስቴቪያ ባሉ አማራጮች ያገኛል።

የ keto ደመና ዳቦ የጤና ጥቅሞች

# 1፡ በፕሮቲን የበለፀገ ነው።

አብዛኛዎቹ የዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ እና ዝቅተኛ ናቸው። ፕሮቲኖች እና ቅባቶች. ሆኖም፣ እነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ የዳቦ ጥቅልሎች ለ keto አኗኗርዎ ፍጹም ተጨማሪዎች ናቸው። ከእንቁላል ነጭዎች በአምስት ግራም ፕሮቲን, ኬክ (ወይም ዳቦ) ሊኖራችሁ ይችላል እና ያለችግር ይበሉ.

የእንቁላል ፕሮቲን ከፍተኛ የመፍጨት ውጤት ከአሚኖ አሲድ መገለጫው ጋር በመኖሩ የፕሮቲን ምንጮች የወርቅ ደረጃ ተደርጎ ይወሰዳል። ¹ ).

# 2: በሚያስደንቅ ሁኔታ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው።

Si ክብደት መቀነስ በ ketosis ውስጥ ለመሆን ከግብዎ ውስጥ አንዱ ነው ፣ ስለሆነም የካሎሪ ይዘትዎን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

የዳመና እንጀራ ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንዱ ከካሎሪ-ነጻ የሆነ እንደ ዳቦ አይነት አማራጭ ይሰጥዎታል። ስለ ስንት ካሎሪዎች ነው እየተነጋገርን ያለነው? እያንዳንዱ ጥቅል 33 ካሎሪዎችን ብቻ ይይዛል።

የአልሞንድ ዱቄት፣ የኮኮናት ዱቄት እና ሌሎች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ከሚያካትቱት አብዛኞቹ የኬቶ ዳቦ አዘገጃጀቶች በተለየ ይህ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ዳቦ በቀላሉ በእንቁላል ነጭ እና በቆሎ የተሰራ ነው። ያ ማለት ካሎሪዎን እንደ ቅቤ፣ ስርጭቶች፣ ወይም ወደ ደመና ዳቦዎ ለመጨመር ለሚፈልጉት ሌላ ተጨማሪ ነገር ማዳን ይችላሉ።

ቀላል keto ደመና ዳቦ

በጣም ጥሩው ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አዘገጃጀት በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ለመዘጋጀት ትንሽ ጊዜ የሚወስዱ ናቸው. እንደ ኩባያ ኬክ እና ሙፊን ያሉ ባህላዊ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አዘገጃጀቶች በጣም ጥሩ ናቸው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እነሱን ትንሽ መለወጥ እና በጠፍጣፋዎ ላይ የተወሰነ ቀለም ማከል ያስፈልግዎታል። የምግብ እቅድዎ እያረጀ ከሆነ ጥቂት keto pancake ለመሞከር ጊዜው አሁን ነው።

keto pie ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ

ይህ ቀላል የምግብ አሰራር በአራት ቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰራ ነው፡- እንቁላል ነጭ፣ ጣፋጩ፣ የበቆሎ ዱቄት እና የምግብ ቀለም። keto pancake ለማድረግ ዝግጁ ኖት?

ምድጃውን እስከ 300 ዲግሪ ቀድመው በማሞቅ እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በቅባት መከላከያ ወረቀት ይሸፍኑ።

ከዚያም በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በእጅ ማደባለቅ (በጣም ንጹህ እና ደረቅ መሆን አለበት) እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ እና አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ለ 30-45 ሰከንድ በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ.

ቀስ ብሎ ስቴቪያውን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ለተጨማሪ 30 ሰከንድ ይምቱ።

ቀስ ብሎ በቀስት ስር ወይም በቆሎ ስታርች ይረጩ እና ድብልቅው ጠንካራ ጫፎችን እስኪይዝ ድረስ ይምቱ። እንዲሁም በዚህ ጊዜ ሁለት ጠብታዎች የምግብ ቀለም ማከል ይችላሉ.

.

ድብልቁን በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ, ትናንሽ ጉብታዎችን ይፍጠሩ.

በመጨረሻም በእያንዳንዱ ጥቅል መሃል ላይ ሲነቅፉት የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ለ22-25 ደቂቃዎች መጋገር።

የ keto ፓይ ዳቦን ለማዘጋጀት ምክሮች:

• ያ ብቻ ከሆነ የእጅ ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ ነገርግን ይህ ዘዴ በክንድዎ ላይ ጊዜ የሚወስድ እና አድካሚ ሊሆን ይችላል. አንድ ካለህ የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ብትጠቀም ይሻልሃል።
• ሰው ሰራሽ ከሆኑ ምግቦች ይልቅ ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለሞችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ። በመስመር ላይ ወይም በመደብሮች ውስጥ የተፈጥሮ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ. ሰው ሰራሽ ቀለሞች በኬሚካሎች (ምግብ ሳይሆን) የተሰሩ ናቸው, ይህም ሁሉንም ወጪዎች ማስወገድ ይፈልጋሉ.
• የኬቶ ኬክ ዳቦን ለማቅረብ ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። አንዳንድ ሃሳቦች እነኚሁና፡
  • እንደ ብሩች ማሰራጫ አካል በቅቤ ወይም በሞዞሬላ ያቅርቡ።
  • ለአዝናኝ keto ቁርስ የእንቁላል ሳንድዊች ለመሥራት የፓስቴል ዳቦ ጥቅልሎችን ይጠቀሙ።
  • ከአንዳንድ የኬቶ ሾርባዎች ጋር ያቅርቡ።
  • ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬትስ ጣፋጭ ምግቦችን እንደ ሰማያዊ እንጆሪ እና እንጆሪ ባሉ ጣፋጭ ሙላዎች ያዘጋጁ ወይም በአንዳንድ የኬቶ ካራሚል ጭማሬ ያፈስሱ።
  • ከተወሰኑ የአሳማ ሥጋ ቅርፊቶች ጋር ትንሽ ብስጭት ይጨምሩ።
  .

Keto ደመና ዳቦ

ከሙግ ኬክ፣ ቺዝ ኬክ ወይም ቸኮሌት ኬክ ለሆነ አስደሳች አማራጭ እንደ ቸኮሌት ቺፕስ ወይም ሰማያዊ እንጆሪዎችን ወደ keto ኬክ ዳቦ ያክሉ።

• ጠቅላላ ጊዜ 30 minutos
• አፈጻጸም: 4 የደመና ዳቦ ጥቅልሎች።

ግብዓቶች

• 3 እንቁላል ነጮች።
• ½ የሾርባ ማንኪያ ስቴቪያ።
• ½ የሾርባ ማንኪያ ቀስት ሥር።
• የምግብ ማቅለሚያ (አማራጭ) ፡፡

መመሪያዎች

1. ምድጃውን እስከ 300 ዲግሪ ያርቁ እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በዘይት ይሸፍኑ። ወደጎን.
2. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የእጅ ማደባለቅ (በጣም ንጹህ እና ደረቅ መሆን አለበት), የእንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ. አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ከ30 እስከ 45 ሰከንድ በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ።
3. ስቴቪያውን በቀስታ ይጨምሩ ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ይምቱ።
4. ቀስ ብሎ በቀስት ስር ወይም በቆሎ ስታርች ይረጩ እና ድብልቅው ጠንካራ ጫፎችን እስኪይዝ ድረስ ይምቱ። እንዲሁም ከፈለጉ ሁለት ጠብታዎች የምግብ ማቅለሚያዎችን ማከል ይችላሉ.
5. በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉ እና በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ትናንሽ ጉብታዎችን ይፈጥራል.
6. በእያንዳንዱ ጥቅል መሃል ላይ ተጭኖ አንድ የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ለ 22-25 ደቂቃዎች መጋገር።

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 ጥቅል.
• ካሎሪዎች 33.
• ስብ 0 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 7 ግ (መረብ: 7 ግ)
• ፋይበር 0 g.
• ፕሮቲን 5 g.

ቁልፍ ቃላት: keto ደመና ዳቦ.