Keto Chili Lime ቱና ሰላጣ አዘገጃጀት

ባህላዊ የቱና ሰላጣ በማንኛውም ጊዜ የታሸጉ ቱና እና ማዮኔዝ ከሚባሉት ቀላል ንጥረ ነገሮች ጋር የኬቶ ምግብ ነው። ketogenic ማዮኔዝ፣ ግልጽ። ነገር ግን ያ ሰላጣ ትንሽ ካልቀየሩት ከጥቂት ጊዜ በኋላ በጣም አሰልቺ ሊሆን ይችላል. ይህ የምግብ አሰራር እንደ ኖራ እና ቺሊ ፣ ዲጆን ሰናፍጭ እና ክራንቺ ሴሊሪ ያሉ ቅመሞችን ጨምሮ ጣዕም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ወደ ሌላ ደረጃ የ keto ቱና ሰላጣን ይወስዳል።

ከአሁን በኋላ አንድ አይነት ማዮኔዝ እና የታሸገ ቱና ያለ ተጨማሪ ነገር መጨመር አያስፈልገዎትም. ይህ የምግብ አሰራር የኬቶ ምግብ እቅድዎን ለማጣፈጥ አንዳንድ ቅመማ ቅመሞችን ያመጣል።

አማራጭ የኬቶ ቱና ሰላጣ ሀሳቦች

የዚህን የቱና ሰላጣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ሰላጣ ከሆምጣጤ እና ከወይራ ዘይት ጋር በለበሰው አረንጓዴ ሰላጣ ላይ ለጣፋጭ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ምሳ። ወይም ወደ ሰላጣ እና የቱና ጥቅል ይለውጡት። ወደ ውስጥ ለመጥለቅ እና ለመብላት የኮመጠጠ ቁርጥራጮችን በመጠቀም ዳይፕ ያድርጉ። ግማሹን አቮካዶ ለጋስ የአሻንጉሊት ሰላጣ ፍጹም keto ስብ ቦምብ የሚሆን ነገር. ለመክሰስ ወይም ለምሳ፣ ግማሽ ደወል በርበሬን በዚህ keto ቱና ሰላጣ ይሙሉ እና እንደ ክፍት ሳንድዊች ይደሰቱ።

ከከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ እና ጥሩ ጣዕም በተጨማሪ, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ በጣም ጥሩው ነገር ሁለገብነት ነው. ቱናን የማትወድ ከሆነ ነገር ግን በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ስላለው ጣዕም ለማወቅ የምትጓጓ ከሆነ አሁንም ልትሞክረው ትችላለህ።

ለጣፋጭ የእንቁላል ሰላጣ በጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ይሞክሩት. ወይም በምትኩ የቱና ጣሳህን በጫካ ሳልሞን ጣሳ ቀይረው። ወይም ዶሮን ጨምሩ፡ ከመደብሩ የሮቲሴሪ ዶሮ ይግዙ እና ጥቁር ስጋ (ጭን እና ጭን) ለምሳ ወይም እራት ከአትክልቶች ጋር ይደሰቱ እና የተቀሩትን ጡቶች በመጨመር ጣፋጭ የኬቶ ሊም የዶሮ ሰላጣ እና ቺሊ ያዘጋጁ። ዕድሎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው።

የኬቶ ቱና ሰላጣ ንጥረ ነገሮች

• የታሸገ ነጭ ቱና.
• ማዮኔዜ (ማስረጃ ይህ keto mayonnaise አዘገጃጀት).
• Celery.
• የቺሊ ቅመማ ቅመም.
• ሊማ.

ቱና በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ ዓሳ ነው። ስጋው ሲበስል ወይም ለሱሺ ጥሬው ሲበላ ለስላሳ ነው, ነገር ግን በቆርቆሮ ውስጥ ተጠብቆ ሲቆይ ቅርፁን ለመያዝ በቂ ነው. የታሸገ ቱና ተንቀሳቃሽ ነው፣ አብሮ ለመስራት ቀላል እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥሩ መጠን ያለው ፕሮቲን ያቀርባል፣ ከዚህ ጣፋጭ የኬቶ ቱና ሰላጣ የምግብ አሰራር ባሻገር።

ሲሲሊውያን እና ደቡባዊ ጣሊያኖች በበርካታ የፓስታ ምግቦች ውስጥ በቀይ መረቅ ላይ በወይራ ዘይት የታሸገ ቱና ይደሰታሉ። ፓስታውን ይቀይሩት ዞድልሎች o ኮንጃክ ኑድል, እና በጣሊያን keto ፓርቲ መደሰት ይችላሉ.

የቱና ካሴሮል በጣም ተወዳጅ እና የሚያጽናና ምግብ ነው. የዳቦ ፍርፋሪውን ያውጡ ወይም በአልሞንድ ዱቄት ይተኩዋቸው እና ይህን ክላሲክ ወደ keto እራት ለመቀየር የኬቶ ክሬም እንጉዳይ ሾርባ ይጠቀሙ።

ቱናን የመመገብ 3 የጤና ጥቅሞች

ከቱና ሊያገኟቸው የሚችሏቸው ጥቂት የጤና ጥቅሞች አሉ። አንደኛ ነገር ቱና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ስላለው ለልብና የደም ቧንቧ ጤንነት ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም እብጠትን ለመከላከል እና ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች ላይ የሌፕቲን ምርት እንዲጨምር ይረዳሉ ፣ ይህም በሰውነትዎ የሚያመነጨው ሆርሞን በምግብዎ እንደረኩ ያሳያል ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

ቱና በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር በሚረዱ ማይክሮኤለመንቶች የተሞላ ነው። ⁵ ). ክብደትን ለመቀነስ በሚያደርጉት ጥረት ውስጥ ሊረዳዎ የሚችል ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ነው። በዚህ ጣፋጭ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አዘገጃጀት ውስጥ ከኬቶ ማዮኔዝ ጋር አብሮ የሚበላው ይህ የቱና ሰላጣ የአንተን ጤናማ የስብ ይዘት ይጨምራል ዕለታዊ ketogenic የምግብ እቅድ. ይህ ጣፋጭ ምግብ ከ ketosis ውስጥ ይጥላል ብለው ሳትፈሩ መዝናናት ይችላሉ።

# 1፡ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ይደግፋል

ቱና ከሚሰጧቸው የጤና ጥቅሞች አንዱ ለጥሩ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤና አስተዋፅዖ ነው። ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ለልብዎ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ ናቸው። ክሊኒካዊ ሙከራዎች በቂ ኦሜጋ -3 መውሰድ እና የልብ arrhythmias, triglyceride ደረጃዎች, የደም ግፊት እና ፕሌትሌት ስብስብ ውስጥ መቀነስ መካከል ያለውን ግንኙነት አሳይተዋል. ⁶ ). የፕላቴሌት ስብስብ በመጨረሻ የልብ ድካም ወይም የደም መፍሰስ ሊያስከትል የሚችል የደም ሥር (vascular system) መዘጋት ሊያስከትል ይችላል.

የታሸገ ቱና እንደ ቱና ዓይነት ከ3 እስከ 200 ሚ.ግ የሚደርስ የኦሜጋ -800 ይዘት አለው ( ⁷ ). አልባኮር ቱና እና ብሉፊን ቱና ከፍተኛው ኦሜጋ -3 ይዘት አላቸው፣ ከዚያ በመቀጠል ስኪፕጃክ እና ቢጫፊን ( ⁸ ). ቱናንን ወደ አመጋገብዎ ማከል አጠቃላይ የኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ መጠንን ለመጨመር እና የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ለማሻሻል ጥሩ መንገድ ነው።

# 2፡ የጠቃሚ ማዕድናት ምንጭ ነው።

ቱና ጥሩ የፎስፈረስ፣ ፖታሲየም እና ሴሊኒየም ምንጭ ነው፣ እነዚህም ሁሉም ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ማዕድናት ናቸው ( ⁹ ). እነዚህ ውህዶች በሰውነትዎ ውስጥ የኦክሳይድ ውጥረትን እና የነጻ ራዲካል ጉዳቶችን ለመቀነስ ይረዳሉ።

ፎስፈረስ ጤናማ አጥንትን ፣ ሆርሞኖችን እና ኢንዛይሞችን ለማምረት ወሳኝ አካል ነው ፣ ይህም ለጤና ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም ፓራቲሮይድ ጤናማ እንዲሆን እና በደም ውስጥ ያለው የኤሌክትሮላይት ሚዛን እንዲረጋጋ ይረዳል. ¹⁰ ).

ፖታስየም ለኩላሊት ሥራ፣ ለጤናማ ጡንቻ ተግባር፣ የደም ግፊትን ዝቅ ለማድረግ እና ሶዲየም በደም ውስጥ እንዲኖር አስፈላጊ ነው። የፖታስየም እጥረት, hypokalemia ተብሎም ይጠራል, ወደ ድካም, የጡንቻ ድክመት, የጡንቻ መኮማተር እና የአንጀት ሽባነት ሊያስከትል ይችላል. የአንጀት ሽባ እብጠት ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ ህመም ያስከትላል ( ¹¹ ).

ሴሊኒየም የኤችአይቪ በሽተኞችን የቫይረስ ጭነት መከላከልን ጨምሮ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል። በተጨማሪም የፀረ-ነቀርሳ ባህሪያት እንዳለው በጥናት ታይቷል, እንዲሁም ጤናማ የወንድ የዘር ፍሬዎችን ቁጥር ለመጨመር እና ጤናማ የታይሮይድ ተግባርን ለማነቃቃት ይረዳል. ¹² ).

# 3: ክብደት መቀነስን ያጠናክሩ

በቱና ውስጥ ያለው የኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ይዘት የክብደት መቀነስ ጥረቶችን ለመጨመር ይረዳል። ይህ የሆነበት ምክንያት በኦሜጋ -3 እና በሰው አካል ውስጥ የሌፕቲን ሆርሞን መፈጠር መካከል የተመሰረተ ግንኙነት አለ ( ¹³ ).

ሌፕቲን ለጤናማ ሜታቦሊዝም መሠረታዊ ሆርሞን ነው። ከምግብ መፍጫ ስርአቱ ወደ አንጎል የጠገቡ እና የረኩ ምልክቶችን በመላክ ረሃብን ለመቆጣጠር ይረዳል። የሌፕቲን መቋቋም ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው ታካሚዎች ላይ ከባድ የክብደት መቀነስ ችግር እንደሚፈጥር ታይቷል ( ¹⁴ ). የእርስዎን ኦሜጋ -3 መጠን በመጨመር የሌፕቲንን የመቋቋም እድልን እና ያልተፈለገ ክብደት መጨመርን ለመቀነስ ማገዝ ይችላሉ።

ማስጠንቀቂያ፡ የቱና ፍጆታን በመጠኑ

በ ketogenic አመጋገብ ላይ ከሆኑ ቱና በሚያስደንቅ ሁኔታ ደህንነቱ የተጠበቀ ፕሮቲን ነው። ለተለያዩ ነገሮች ፍጹም መሠረት ነው keto አዘገጃጀት. ግን ከመጠን በላይ መብላት ያለብዎት ነገር አይደለም።

በሜርኩሪ ይዘት ምክንያት ቱናን በየቀኑ መመገብ ጥሩ ሀሳብ አይደለም. ሜርኩሪ በቱና ውስጥ ይገኛል ምክንያቱም በውቅያኖስ ውስጥ ባለው የምግብ ሰንሰለት ውስጥ ስለሚከማች ( ¹⁵ ).

በሌላ አነጋገር በጊዜ ሂደት ከስርአቱ አይጠፋም። በአንጻሩ ግን አንድ ቱና ሜርኩሪ የያዙት ትናንሽ ዓሦች በጠጡ መጠን በዚያ የቱና ሥጋ ውስጥ ብዙ ሜርኩሪ ይኖረዋል። ኤፍዲኤ በሳምንት 2-3 ጊዜ አሳን መብላትን ቢመክርም፣ ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱ ብቻ ቱና እንዲሆን ይመክራል። ¹⁶ ).

Keto lime እና ትኩስ ቺሊ ቱና ሰላጣ

ከዚህ ጣፋጭ ከኬቶ ቺሊ ሊም ቱና ሰላጣ ጋር በባህላዊው የምግብ አሰራር ላይ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ሽግግር በማድረግ ጣዕምዎን ያድሱ።

• የዝግጅት ጊዜ: 5 minutos
• ለማብሰል ጊዜ: ምንም
• ጠቅላላ ጊዜ 5 minutos
• አፈጻጸም: 1 ኩባያ.
• ምድብ የባህር ምግብ
• ወጥ ቤት አሜሪካዊ.

ግብዓቶች

• 1/3 ኩባያ keto mayonnaise.
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ.
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር.
• 1 የሻይ ማንኪያ Tajin Chili Lime Seasoning.
• መካከለኛ ሴሊየሪ (በጥሩ የተከተፈ) 1 ግንድ.
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ሽንኩርት (በጥሩ የተከተፈ).
• 2 ኩባያ የሮማሜሪ ሰላጣ (የተከተፈ).
• 140 ግ / 5 አውንስ የታሸገ ቱና.
• አማራጭ: የተከተፈ አረንጓዴ ቺፍ, ጥቁር ፔይን, የሎሚ ጭማቂ.

መመሪያዎች

1. በመካከለኛው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ኬቶ ማዮኔዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ቺሊ የሎሚ ቅመም ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ.
2. አትክልቶችን እና ቱናዎችን ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ለመቅመስ ያነሳሱ። በሴሊሪ ፣ በኩሽ ወይም በአረንጓዴ አልጋ ላይ አገልግሉ።

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: ½ ኩባያ.
• ካሎሪዎች 406.
• ስብ 37 g.
• ካርቦሃይድሬትስ: ካርቦሃይድሬትስ የተጣራ: 1 ግ.
• ፕሮቲን 17 g.

ቁልፍ ቃላት: keto ቺሊ የሊም ቱና ሰላጣ.