ፈጣን ማሰሮ ዲቶክስ የዶሮ ሾርባ አሰራር

በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ለመደገፍ እየሞከሩ ወይም ለጉበትዎ ትንሽ ፍቅር ይስጡ, የዶሮ ሾርባን ማከም ሁልጊዜ ጥሩ ሀሳብ ነው.

ይህ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ፣ ፓሊዮ-ተስማሚ ፣ ከግሉተን-ነጻ ፣ ከወተት-ነፃ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ እሱ የሚያጸዳ ወይም የሚያጸዳ ነው።

ትኩስ፣ በንጥረ-ምግብ-ጥቅጥቅ ያሉ፣ በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የበለጸጉ አትክልቶች፣ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን እና የሚያጽናና የአጥንት መረቅ በመቀላቀል፣ ከዚህ ምግብ በኋላ ሰውነትዎ ያመሰግንዎታል።

ይህ ቶክስ ሾርባ፡-

• ጣፋጭ
• ማጽናኛ.
• አጥጋቢ።
• ዲክስክስ ማድረግ

ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው:

• የአጥንት ሾርባ.
• የዶሮ ጭኖች.
• Celery.

አማራጭ ንጥረ ነገሮች

• ካሊዶ ደ ፖሊሎ, የአጥንት ሾርባ ከሌለዎት.
• ብሮኮሊ አበባዎች.
• ካፑፍል.

የዶሮ ዲቶክስ ሾርባ የጤና ጥቅሞች

በዚህ ሾርባ ውስጥ ያሉት ጉበትን የሚያጠናክሩ ንጥረ ነገሮች ግባችሁ የሰውነትን የመርዛማነት አቅም ለመጨመር ከሆነ ፍጹም ምርጫ ያደርገዋል። አንዳንድ ታዋቂ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

# 1: ነጭ ሽንኩርት

ነጭ ሽንኩርት እሱ ለሁሉም የጤና ችግሮች ሊያገለግል የሚችል እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው። በዓለም ዙሪያ ባሉ ባህሎች ውስጥ የተለያዩ ሁኔታዎችን ለማከም በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ጥቅም ላይ ውሏል.

ከጤና ጥቅሞቹ መካከል ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት እንቅስቃሴ፣ እንዲሁም ፀረ-ቲሞር፣ ፀረ-ተህዋስያን፣ ፀረ-ፈንገስ፣ ፀረ-ቫይረስ እና የደም ስኳር መቆጣጠሪያ ተግባራት ይገኙበታል።

ነጭ ሽንኩርት በተለይ በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እንቅስቃሴ ጉበትዎን ይከላከላል። እንደውም ጥናቶች እንደሚያሳዩት ነጭ ሽንኩርት ጉበትዎን ሊጎዳ የሚችል የኦክስዲቲቭ ጭንቀትን በመከላከል ሄፓቶፖክቲቭ ነው ¹ ).

# 2፡ ቱርሜሪክ

ቱርሜሪክ ለብዙ ሺህ ዓመታት በአዩርቬዲክ መድኃኒት እና በህንድ ባህላዊ ባህል ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ነው። ይህ ደማቅ ብርቱካንማ ዱቄት ከሥሩ ውስጥ በደንብ ይታወቃል ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ እና ኦክሳይድ ውጥረትን ለመዋጋት ለሚጫወተው ሚናም ጥናት ተደርጓል።

በተለይም፣ በቱርሜሪክ ውስጥ የሚገኘው ኩርኩሚን የተባለ ንቁ ውህድ በጉበትዎ ላይ የሚደርሰውን ኦክሲዳይቲቭ ጉዳት እንደሚቀንስ እና በጉበት በሽታ ላይ ሄፓቶፕሮቴክክቲቭ ሊሆን እንደሚችል ጥናቶች ያሳያሉ። ² ).

# 3: ሽንኩርት

ቀይ ሽንኩርት እነሱ በማይታመን ሁኔታ የበለፀጉ የ phytonutrient quercetin ምንጭ ናቸው። Quercetin ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው፣ ነገር ግን ይህ ውህድ በጉበትዎ ውስጥ ያሉትን የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳት እንቅስቃሴ በአዎንታዊ መልኩ ይቆጣጠራል። ብዙ ሰዎች የጉበት በሽታ የመከላከል አስፈላጊነትን ችላ ይሉታል እና ትኩረት ያደርጋሉ የጉበት መርዝ መርዝምንም እንኳን እነዚህ ሁለት ሂደቶች በትክክል አብረው የሚሄዱ ቢሆንም ( ³ ).

ከዚህም በላይ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት quercetin ከኤታኖል (አልኮሆል) - ጉበት መጎዳትን ሊከላከል ይችላል. በአጋጣሚ አልኮል ከጠጡ፣ ይህን ጣፋጭ የዶይክስ ሾርባ ለመሞከር ጥሩ ጊዜ ሊሆንዎት ይችላል። ⁴ ).

ፈጣን የዶሮ ሾርባ እንዴት እንደሚሰራ

ይህ የሾርባ አሰራር ፈጣን ማሰሮ ይፈልጋል፣ ነገር ግን ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም በኩሽና እሳት ላይ ያለ ትልቅ ድስት እንዲሁ ይሰራል።

ለመጀመር እቃዎቹን ይሰብስቡ እና አትክልቶችን ለማዘጋጀት አትክልቶቹን ይቁረጡ.

በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ "Sauté + 10 ደቂቃ" ፕሮግራም እና የአቮካዶ ዘይት ወደ ማሰሮው ስር ይጨምሩ። የዶሮውን ጭን በድስት ውስጥ በጥንቃቄ ያስቀምጡ እና በሁለቱም በኩል ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብሏቸው ።

በመቀጠል የተከተፉ አትክልቶችን, የአጥንት ሾርባዎችን, ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ቫልቭውን ይዝጉት. ፈጣን ማሰሮውን ያጥፉት እና "በእጅ +15 ደቂቃዎች" ን በመጫን እንደገና ያብሩት.

ሰዓት ቆጣሪው ሲጠፋ, ግፊቱን እራስዎ ይልቀቁት እና ካፒቱን ያስወግዱ. የዶሮውን ጭን በሁለት ሹካዎች በጥንቃቄ ይቁረጡ, ከዚያም የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ቅመሞችን ለመቅመስ ያስተካክሉት እና ሾርባውን እንደ ኮሪደር፣ ፓሲስ ወይም ባሲል ባሉ ትኩስ እፅዋት ይጨርሱ።

ዲቶክስ የዶሮ ሾርባን ለማብሰል ልዩነቶች

ምንም እንኳን ይህ የተለየ የአትክልት ጥምረት በጣዕም እና በአመጋገብ ውስጥ በጣም ጥሩ ውህደት ቢሆንም, ለመለወጥ ከፈለጉ, ተወዳጅ አትክልቶችን እንደ ሊክ, ደወል በርበሬ, ዞቻቺኒ እና አበባ ጎመን በመጨመር ነፃነት ይሰማዎ.

ዘገምተኛ ማብሰያ እየተጠቀሙ ከሆነ, ተመሳሳይ መመሪያዎችን ይከተሉ. ሾርባውን ለማብሰል ተጨማሪ ጊዜ ብቻ ይስጡ.

የሚፈልጓቸውን ዕፅዋት ወይም ቅመሞች ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ. አንዳንድ ሰዎች ትንሽ ትኩስ ዝንጅብል ይጨምራሉ እና በትክክል ይሰራል።

የዶሮውን የመቁረጥ ሂደት ቀላል ለማድረግ ከፈለጉ አጥንት የሌላቸው የዶሮ ጭኖች ይምረጡ. እንዲሁም የዶሮ ጡትን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ይህ በምግብ አሰራር ውስጥ ያለውን የስብ መጠን ይለውጣል.

ፈጣን Detox የዶሮ ሾርባ

በሽታ የመከላከል አቅምዎን ያሳድጉ እና ሰውነትዎን በንጥረ-ምግብ በተሞላ የዶሮ ዲቶክስ ሾርባ ያጥፉት። ይህ ውስጣዊ "ከገና በኋላ ማጽዳት" ለመጀመር ምርጥ ምግብ ነው.

• የዝግጅት ጊዜ: 20 minutos
• ጠቅላላ ጊዜ 60 minutos
• አፈጻጸም: 4 ኩባያ.

ግብዓቶች

• 2 የሾርባ ማንኪያ የአቮካዶ ዘይት.
• 500 ግ / 1 ፓውንድ የዶሮ ጭኖች.
• 1 ሽንኩርት, በጥሩ የተከተፈ
• 3 ትላልቅ የሴሊየሪ እንጨቶች, የተቆራረጡ
• 1 ትልቅ ካሮት, የተላጠ እና የተቆረጠ
• 1 ኩባያ እንጉዳዮች, የተቆራረጡ
• 10 ነጭ ሽንኩርት, በጥሩ የተከተፈ
• 2 ኩባያ ጎመን, ተቆርጧል
• 4 ኩባያ የዶሮ አጥንት ሾርባ.
• 2 የበርች ቅጠሎች.
• 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው.
• ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ።
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ትኩስ በርበሬ (በደንብ የተከተፈ)።
• ¼ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ.
• ሾርባውን ለመጨረስ ዕፅዋት.

መመሪያዎች

1. በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ SAUTE +10 ደቂቃዎችን ይጫኑ። በቅጽበት ማሰሮው ስር የአቮካዶ ዘይት ይጨምሩ። የዶሮውን ጭን በድስት ውስጥ በጥንቃቄ ያስቀምጡ እና በሁለቱም በኩል ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብሏቸው ።
2. ከሎሚ ጭማቂ በስተቀር የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ወደ ፈጣን ማሰሮ ይጨምሩ።
3. መከለያውን ይቀይሩት እና ቫልቮን ይዝጉ. ፈጣን ማሰሮውን ያጥፉት እና MANUAL +15 ደቂቃዎችን በመጫን እንደገና ያብሩት።
4. ሰዓት ቆጣሪው ሲጠፋ, ግፊቱን እራስዎ ይልቀቁት እና ካፒቱን ያስወግዱ. የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ቅመማውን ያስተካክሉት.
5. እንደ ፓስሊ፣ ኮሪደር ወይም ባሲል ባሉ ትኩስ እፅዋት ያገልግሉ።

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 ኩባያ.
• ካሎሪዎች 220.
• ስብ 14 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 4 ግ (መረብ: 3 ግ)
• ፋይበር 1 g.

ቁልፍ ቃላት: እብድ የዶሮ ሾርባ.