答： 每份含有 4.9 克淨碳水化合物，香菇是一種與酮類相容的蔬菜選擇。
每份中國香菇或香菇（6 整片）含有 4,9 克淨碳水化合物。 低碳水化合物含量使它們很容易舒適地適應您的日常碳水化合物限制。
Keto 的各種蘑菇
所有蘑菇都適合生酮飲食，但由於碳水化合物含量較高，有些蘑菇比其他蘑菇更俱生酮性。 該表為您提供了每個品種的碳水化合物和脂肪含量的比較。
每 1 杯服務
| 蘑菇品種 | 淨碳水化合物 | 蛋白質 | 胖子 |
| 羊肚菌（羊肚菌） | 1,5 克 | 0.4 克 | 2,1 克 |
| 白蘑菇 | 1,6 克 | 0,2 克 | 2,2 克 |
| 雞油菌 | 1,7 克 | 0,3 克 | 0.8 克 |
| 波多貝羅蘑菇 | 2,2 克 | 0,3 克 | 1,8 克 |
| 金木 | 3,3 克 | 0,2 克 | 1,7 克 |
| 灰樹花 | 3,0 克 | 0.1 克 | 1,4 克 |
| Gírgola（牡蠣蘑菇） | 3,3 克 | 0.4 克 | 2,8 克 |
| 香武 | 4.9 克 | 0.6 克 | 2,6 克 |
維生素和營養素
香菇富含菸酸，一種支持神經和消化系統健康的 B 族維生素。 它們含有 26% 的 維生素B6的每日推薦值, 促進心血管健康和加強神經系統。
營養信息
份量： 6 整片
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 4.9 克 |
| 胖子 | 0.6 克 |
| 蛋白質 | 2,6 克 |
| 總碳水化合物 | 7.7 克 |
| 纖維 | 2,8 克 |
| 卡路里 | 39 |
來源： USDA
