答： 雞油菌是最酮蘑菇之一。 它們每份含有 1.7 克淨碳水化合物，是一種用途廣泛的蔬菜。
雞油菌或雞油菌是可食用的蘑菇，通常生長在橡樹、聖櫟和軟木橡樹等樹蔭下。 每份雞油菌（1 杯）含有 1,7 克淨碳水化合物，因此它們是最適合您的生酮飲食的蔬菜之一。
Keto 的各種蘑菇
所有蘑菇都適合生酮飲食，儘管有些品種比其他品種更適合。 羊肚菌居首位，每份僅含 1.5 克淨碳水化合物和 2.1 克脂肪。 香菇排在碳水化合物的低端，每份含有 4.9 克淨碳水化合物，但它們也提供 2.6 克脂肪。
每 1 杯服務
| 蘑菇品種 | 淨碳水化合物 | 蛋白質 | 胖子 |
| 羊肚菌（羊肚菌） | 1,5 克 | 0.4 克 | 2,1 克 |
| 白蘑菇 | 1,6 克 | 0,2 克 | 2,2 克 |
| 雞油菌 | 1,7 克 | 0,3 克 | 0.8 克 |
| 波多貝羅蘑菇 | 2,2 克 | 0,3 克 | 1,8 克 |
| 金木 | 3,3 克 | 0,2 克 | 1,7 克 |
| 灰樹花 | 3,0 克 | 0.1 克 | 1,4 克 |
| 牡蠣蘑菇（Gírgola） | 3,3 克 | 0.4 克 | 2,8 克 |
| 香武 | 4.9 克 | 0.6 克 | 2,6 克 |
營養信息
份量：1 杯
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 1,7 克 |
| 胖子 | 0,3 克 |
| 蛋白質 | 0.8 克 |
| 總碳水化合物 | 3.7 克 |
| 纖維 | 2,1 克 |
| 卡路里 | 17 |
來源： USDA
