熏黑雞的食譜通常是用含糖的熏黑調味料製成的，誰知道還有什麼。
這種生酮版本消除了商店購買的混合調味料，取而代之的是精心挑選的草藥和香料，以提供清潔健康的低碳水化合物膳食。
最好的部分？ 它不僅是生酮的，而且還是古環境友好和無麩質的。
這種低碳水化合物熏黑雞是：
- 可口。
- 脆脆的。
- 辛辣的。
- 可口的。
主要成分是：
- 雞胸肉.
- 小茴香
- 辣椒粉。
可選的附加成分。
- 辣椒。
- 洋蔥粉。
這種熏雞食譜的 3 種健康益處
#1：富含omega-9脂肪酸
近年來，鱷梨油在烹飪界受到越來越多的關注，不僅因為它具有高溫烹飪特性，還因為它的脂肪酸成分。
鱷梨油是一種豐富的來源 ω-9脂肪酸，也稱為單不飽和脂肪。 儘管有很多關於飽和脂肪和 omega-3 的討論，但 omega-9 似乎並沒有得到太多關注。
這些脂肪酸可以承受比 omega-3 更高的溫度，並且還對健康有益，尤其是對您的心臟（ 1 ).
鱷梨油是 omega-9 酸的極好來源，鱷梨中 70% 的脂質來自單不飽和脂肪（ 2 ).
#2：改善消化
這道美味的雞肉食譜富含香草和香料。 在飲食中添加香料的眾多好處之一是它對消化的影響。
當您的消化功能較弱時，您通常會感到胃痛或腹脹。 然而，消化不良經常看不見的副作用之一是營養吸收不良，這可能導致缺乏和疲勞感。
孜然是一種香料，以其改善消化的活性而聞名。 幾千年來，印度文化中一直使用孜然來改善消化不良。
研究表明，食用孜然可以增強分解食物的酶的活性，最終為您的身體提供更好的營養（ 3 ).
#3：支持免疫健康
這種熏黑雞肉食譜中的另一個強大成分是大蒜。 三千多年來，地球上的文明一直在使用大蒜作為治療植物（ 4 ).
大蒜最廣為人知的好處之一是其免疫活性。 大蒜補充劑已被證明不僅可以降低患普通感冒的可能性，還可以縮短感冒的持續時間（ 5 ).
當大蒜被壓碎時，大蒜中會產生一種叫做大蒜素的化合物。 大蒜素在您體內具有抗氧化和抗炎活性，這可以解釋大蒜具有促進健康的特性（ 6 ).
酮在20分鐘內使雞肉變黑
這種美味的番茄醬食譜用途廣泛。 您可以將其作為主菜，甚至可以製成對酮類友好的小吃。
雞柳和雞翅在您最喜歡的菜餚中佔有突出地位，但將這種辛辣的熏黑雞肉放在烤肉串上，您會喜歡上一道美味的增強雞肉開胃菜。
- 準備時間： 5分鐘
- 總時間： 25分鐘
- 性能： 4.
ingredientes
- 1 - 2 茶匙孜然。
- 1 - 2 茶匙辣椒粉。
- 1 - 2 茶匙大蒜粉。
- 1 - 2 茶匙煙熏辣椒粉。
- ½ - 1 茶匙鹽。
- ½ - 1 茶匙黑胡椒。
- 1湯匙鱷梨油。
- 四塊 115 克/4 盎司雞胸肉。
說明
- 把所有的香料混合在一個碗裡。
- 在中火的大煎鍋中加入鱷梨油。
- 當煎鍋加熱時，用香料混合物均勻地塗在雞肉上。
- 使用鉗子，輕輕地將雞胸肉放入煎鍋中。
- 在一側蓋上蓋子煮 8-10 分鐘。 翻轉並再煮 8-10 分鐘，或直到內部溫度達到 75ºF/165ºC。
- 配上裝飾品 花椰菜通心粉和奶酪.
營養保健
- 份量： 1個雞胸肉。
- 卡路里： 529.
- 碳水化合物： 2 克（淨重：1 克）。
- 纖維： 1 g。
- 蛋白質： 95,5.
Palabras clave： 酮熏黑雞.