僅僅因為你在進行生酮飲食並不意味著你應該錯過萬聖節“不給糖就搗蛋”的所有樂趣。 這些酮萬聖節零食是您典型的含糖零食的完美替代品。
這款萬聖節食譜採用堅果黃油、杏仁粉和椰子粉等血糖平衡成分製成，營養豐富，味道鮮美。
這些無糖酮萬聖節餅乾是：
- 甜的。
- 棉被。
- 樂趣
- 喜慶的
主要成分是：
可選成分：
這些萬聖節磨砂餅乾的 3 種健康益處
＃1：它們含有抗氧化劑
如果您查看傳統糖餅乾中的成分，您會發現前兩種成分通常是麵粉和糖。 這些對酮類友好的萬聖節零食消除了兩者，並用低碳水化合物替代品取而代之，這些替代品不僅可以保持血糖穩定，還可以滿足您對甜食的需求。
如果這還不夠，把白麵粉換成 杏仁粉，您正在為您的身體提供額外劑量的維生素 E。維生素 E 是一種脂溶性維生素，可在您的體內充當強大的抗氧化劑。 事實上，半杯杏仁就含有17毫克的維生素E，超過你日常所需的100%（ 1 ).
維生素 E 在保護細胞膜方面起著至關重要的作用。 作為一種脂溶性抗氧化劑，它可以抵禦攻擊細胞的活性氧 (ROS)。 由於各種環境因素，您的身體會暴露於 ROS，包括空氣污染、香煙煙霧、太陽紫外線等。
因此，擁有強大的抗氧化系統來對抗氧化應激對您的整體健康和免疫力至關重要（ 2 ).
＃2：它們有助於預防代謝綜合徵
澳洲堅果黃油富含健康脂肪。 尤其是澳洲堅果富含 omega-9 脂肪酸，也稱為單不飽和脂肪，其中 80% 的脂肪含量來自 omega-9 酸（ 3 ).
與 omega-6 脂肪不同，脂肪 ω-9 他們的食物沒有那麼豐富。
單不飽和脂肪含量高的飲食與較低的血糖水平和較低的糖尿病風險有關。 此外，血壓、甘油三酯和膽固醇等心髒病指標隨著單不飽和脂肪攝入量的增加而有所改善。 4 ).
所有這些因素都與代謝綜合徵有關，這是一組經常導致糖尿病和心髒病的疾病。 5 ).
＃3：它們是CLA的豐富來源
當遵循生酮飲食時，目標不僅僅是用脂肪填充你的飲食。 你吃的脂肪類型對你的整體健康有非常重要的影響。
CLA 或共軛亞油酸是一種存在於肉類和乳製品中的脂肪酸。 草飼黃油是比谷飼黃油多 500% 的 CLA 的極好來源（ 6 ).
已經研究了 CLA 在許多疾病中可能的治療效果。 研究表明，CLA 可以幫助您減輕體重、預防癌症並減少心髒病的危險因素（ 7 ).
一項研究甚至發現，CLA 可以誘導結腸癌大鼠的癌細胞死亡。 8 ).
酮萬聖節磨砂餅乾
用這些美味的低碳水化合物和無麩質萬聖節餅乾為您的萬聖節派對增添一些甜蜜和節日的樂趣。
- 準備時間： 10分鐘
- 總時間： 25分鐘
- 性能： 12個餅乾。
ingredientes
對於餅乾.
- 2杯杏仁粉。
- 2湯匙椰子粉。
- 1茶匙發酵粉。
- 1茶匙黃原膠。
- 2茶匙肉桂。
- 室溫下 1 個大雞蛋。
- 2 - 3 湯匙澳洲堅果黃油。
- 2湯匙草飼黃油或椰子油。
- 2茶匙非酒精香草精。
- 如果需要，可以添加更多甜味劑。
為了結霜.
- ½ 杯草飼黃油，室溫。
- ½ 杯室溫下的奶油奶酪。
- 2 - 3 茶匙非酒精香草精。
- ¼ - ½ 杯甜菊糖或轉向。
- 酮安全食用色素，紅色和黃色使橙色。
說明
- 將烤箱預熱至 150º C / 300º F，並在烤盤上鋪上防油紙並備用。
- 在一個大碗裡，混合所有乾燥的原料，直到混合均勻。
- 在一個中等大小的碗中，混合所有濕成分。
- 將濕成分加入乾成分中，攪拌混合。
- 將麵團放在櫃檯上的一張羊皮紙上，然後用擀麵杖將麵團擀開。 如果擀麵杖用椰子油或黃油輕輕塗上油脂，效果最佳。
- 用萬聖節南瓜形狀的曲奇刀製作曲奇，將曲奇放在襯有羊皮紙的烤盤上，烘烤16分鐘。
- 當你的餅乾在烤箱裡時，做糖霜。 將黃油和奶油奶酪加入一個大碗中，攪拌至剛好混合，1-2 分鐘。
- 慢慢加入香草、糖和酮食用色素，同時混合約 8 分鐘，或直到糖霜變得輕盈蓬鬆。
- 將糖霜加入裱花袋中，形成餅乾的頂部。
- 服務和享受。 萬聖節快樂！！！
營養保健
- 份量： 1個餅乾
- 卡路里： 123,75.
- 脂肪： 11,9 g。
- 碳水化合物： 3,2 克（淨重：1,8 克）。
- 纖維： 1,4 g。
- 蛋白質： 2,8 g。
Palabras clave： 酮萬聖節磨砂餅乾.