答： 每份含有 3.3 克淨碳水化合物，gyrgoyle 蘑菇與酮類相容。
gírgola、牡蠣蘑菇或 pleuroto 是一種來自溫帶的牡蠣形蘑菇。 每份 Gyrgoyle（1 杯切片）含有 3,3 克淨碳水化合物，因此它們很容易滿足您的每日碳水化合物限制。
牡蠣蘑菇也是蛋白質的良好來源，每份含 2,8 克。
Keto 的各種蘑菇
所有蘑菇都適合生酮飲食，儘管所有物種的碳水化合物數量並不相同。 這張表告訴你每個品種的碳水化合物和脂肪含量。
每 1 杯服務
| 蘑菇品種 | 淨碳水化合物 | 蛋白質 | 胖子 |
| 羊肚菌（羊肚菌） | 1,5 克 | 0.4 克 | 2,1 克 |
| 白蘑菇 | 1,6 克 | 0,2 克 | 2,2 克 |
| 雞油菌 | 1,7 克 | 0,3 克 | 0.8 克 |
| 波多貝羅蘑菇 | 2,2 克 | 0,3 克 | 1,8 克 |
| 金木 | 3,3 克 | 0,2 克 | 1,7 克 |
| 灰樹花 | 3,0 克 | 0.1 克 | 1,4 克 |
| Gírgola（牡蠣蘑菇） | 3,3 克 | 0.4 克 | 2,8 克 |
| 香武 | 4.9 克 | 0.6 克 | 2,6 克 |
維生素和營養素
Gyrgoyles 富含菸酸，一種支持神經和消化系統健康的 B 族維生素。
營養信息
份量： 1 杯切片
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 3,3 克 |
| 胖子 | 0.4 克 |
| 蛋白質 | 2,8 克 |
| 總碳水化合物 | 5.2 克 |
| 纖維 | 2,0 克 |
| 卡路里 | 28 |
來源： USDA
