答： 豆泥不是酮。 像大多數豆類一樣，它含有大量的碳水化合物。
每份豆泥（1 杯）含有 20,3 克淨碳水化合物。 不幸的是，這種碳水化合物含量太高，無法適應生酮飲食。
豆類一般不採用生酮飲食，因為它們往往富含澱粉而脂肪含量低。
替代品
如果您正在尋找一種豆子來添加到您的膳食中， 黑豆 它們蛋白質含量高，抗氧化劑含量高，每杯僅含有 2 克淨碳水化合物，這使它們在酮類社區中非常受歡迎。
營養信息
份量：1 杯
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 20,3 克 |
| 胖子 | 1,0 克 |
| 蛋白質 | 12,3 克 |
| 總碳水化合物 | 31,2 克 |
| 纖維 | 10,9 克 |
| 卡路里 | 182 |
來源： USDA
