答： 甜菜不是酮。 你的碳水化合物水平太高了。
每份甜菜（1 杯）含有 9,2 克淨碳水化合物。 如果你喜歡蔬菜，不幸的是，如果你在吃生酮飲食，這太高了，不合適。
作為一般經驗法則，塊莖很少適合生酮飲食。 它們通常含有過多的澱粉，不像綠葉蔬菜，後者大多對酮類友好。
替代品
對於低碳水化合物根莖類蔬菜，想想 蘿蔔. 每份只有 2.1 克淨碳水化合物，蘿蔔真的讓甜菜咬進灰塵，成為你的飲食。
營養信息
份量：1 杯
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 9.2 克 |
| 胖子 | 0,2 克 |
| 蛋白質 | 2,2 克 |
| 總碳水化合物 | 13,0 克 |
| 纖維 | 3.8 克 |
| 卡路里 | 58 |
來源： USDA
