答： 捲心菜很好吃，很容易找到，而且對番茄醬很友好。
捲心菜清脆清淡，是一種很容易加入酮菜單的蔬菜。 它的嫩葉非常適合製作沙拉。 但您也可以用它煮湯、薯條或燉菜。
綠捲心菜可能是您當地雜貨店中最常見的品種，每杯含有不到 3 克的淨碳水化合物。 這種超級食物還含有維生素 A、C 和 K，以及鎂、抗氧化劑、纖維和其他營養素。 羽衣甘藍與綠色捲心菜的淨碳水化合物含量大致相同。 但是，您應該從飲食中去除紅捲心菜，因為每 4,7 杯紅捲心菜含有 1 克淨碳水化合物。
將捲心菜加入食譜的最簡單方法是什麼？ 嘗試製作涼拌捲心菜或醋沙拉。 你也可以在湯裡放一把葉子，或者燉一些厚片，做一個很好的燉菜。
